Il Guazzetto propose des plats sans gluten de qualité excellente, avec un service rapide et attentif. Des plats de pâtes savoureux et bien préparés, certainement recommandé pour une expérience culinaire satisfaisante.
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4,3
3
non présent dans le guide Aic mais informé un seul type de pâte sans gluten pas de friture
4
Vraiment un très bon restaurant ! Nous sommes venus parce que nous savions qu'ils proposaient des plats sans gluten et en effet, leur attention à la contamination était bonne. Les serveurs très gentils ont immédiatement satisfait nos demandes. Nous avons pris les pâtes aux palourdes, servies avec un type différent de pâtes sans gluten. À recommander absolument !!
4
service rapide et plats vraiment bons!!!
5
Nous avons pris des cavatelli avec un ragoût de scorpion qui était vraiment exceptionnel. Les pâtes sans gluten semblaient comme des normales. Très recommandé!
5
Ce n'est peut-être pas certifié, mais ça vaut tout l'argent que nous avons dépensé. J'ai pris un plat principal avec des crevettes, des tomates cerises fraîches et du pesto de basilic. Exceptionnel!
5
Beau restaurant de fruits de mer dans le centre historique de Monopoli. Service impeccable. Aussi sans gluten (ils ont même leur propre pain fait maison) et bien préparé pour le servir. À recommander absolument.
4
Dans l'ensemble, tout était très bon, et je suis contente de l'attention particulière portée aux options sans gluten. Peut-être le seul inconvénient était le choix limité de pâtes sans gluten... Le goût était globalement vraiment très bon. Comme le montrent les photos, nous avons pris deux premiers plats sans gluten du menu avec le seul format disponible, mais il avait un goût frais et très bon et une excellente cuisson. Celui avec le pesto délicieux n'avait rien à redire, et les crevettes étaient bien débarrassées de leurs intestins et très tendres... L'autre, malheureusement, présentait l'une des deux langoustines (la plus grande) crue à l'intérieur et encore congelée... Heureusement, vu la taille, nous avions préféré finir le reste du plat et la laisser pour plus tard, mais au moment où nous l'avons signalé au serveur, on nous a dit que c'était la couleur et la consistance normales du fruit de mer. Nous avons poliment souligné que l'autre n'était pas comme ça, mais comme le plat était terminé, nous l'avons fait enlever... Pour le plat principal, nous avons pris le filet de saumon en croûte de pistache avec des olives noires, des câpres et des tomates cerises, et une friture, les deux plats étaient excellents avec de la qualité de matière première et une cuisson parfaite... Une autre petite inattention dans le service a été que lors de notre commande, nous n'avions pas été informés d'un plat du jour hors menu, dont nous avons seulement entendu parler lors de la commande de la table à côté. Pour le reste, le personnel a été attentif à la contamination et aux demandes... Le café a ensuite été offert. L'endroit est situé dans une petite ruelle avec toutes les caractéristiques de l'endroit, très petit mais joli et accueillant.
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