Peperino Livorno | Sans gluten à Livorno

enri
10/09/2024

3

Pizza cuite dans un plat en aluminium, bons ingrédients de base, le seul problème était que la pizza qu'ils m'ont donnée était crue, je pense qu'il n'est pas exagéré de dire qu'il lui manquait environ 5 minutes de cuisson. C'est une erreur qui arrive, surtout si l'on n'est pas habitué à préparer des plats sans gluten, et je reconnais que j'ai eu tort de ne pas le faire remarquer. En revanche, en ce qui concerne les apéritifs, les options sans gluten sont absentes. Il y a une contamination aérienne. J'y retournerais, mais en espérant qu'ils ne s'offusquent pas lorsque je demanderai de cuire la pizza un peu plus longtemps.

Sere M
28/09/2025

5

Nous sommes allés manger de la pizza et c'était vraiment un spectacle, une avec une pâte aux 9 céréales, une classique et une sans gluten. Pour celle sans gluten, malgré mes demandes sur les ingrédients supplémentaires, ils ont été super gentils et ont satisfait ma demande, sans parler de la pâte, une levée merveilleuse, je n'ai jamais trouvé une pizza comme ça. 3 personnes, 2 eaux, une grande bière, 3 pizzas (avec une pâte sans gluten en plus), couvert et un ponce, 56 euros, un prix comme ça, on n'en trouve plus. Je recommanderai à tout le monde de venir ici. De plus, les temps d'attente étaient incroyables, nous avions la pizza en peu de temps!

Patrizia Russo
27/08/2022

4

Nouveau restaurant-pizzeria dans le quartier de Venezia. Les tables en plein air sont disposées sur une charmante petite place fermée à la circulation. On apprécie la possibilité de choisir la pizza sans gluten (avec un supplément de 2 €) ainsi que sans lactose. Les pizzas peuvent être faites avec différents types de pâte. Les pizzas goûtées étaient bonnes, riches en garniture. Les antipasti frits (mozzarella en carrozza et croquettes de pommes de terre) étaient également corrects. Le service a parfois été un peu confus, mais cela peut arriver ; cela dit, le personnel est très sympathique. Bon rapport qualité/prix.