Panperfocaccia est un lieu très apprécié à Turin, connu pour ses excellentes pizzas sans gluten, considérées comme parmi les meilleures de la ville. L'ambiance est agréable et accueillante, mais il est conseillé de réserver en raison de sa popularité. Grande attention aux besoins sans gluten, avec un menu entier dédié et une certification AIC.
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Dans le menu, il y a des options avec gluten et totalement sans gluten. Bien que nous y soyons allés un jour férié avec beaucoup de monde partout, le service était rapide. Les plats étaient bons, mais les portions n'étaient pas abondantes. Les prix étaient dans la norme.
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Un endroit sympathique avec des tables à l'extérieur pendant la belle saison, sur la petite place. Peut-être que la vaste zone extérieure pénalise un peu le service, parfois confus, tout en gardant un personnel très courtois. Le menu est varié et dédié. Ayant essayé plusieurs fois, je dirais que j'ai trouvé la qualité de la nourriture et le service plutôt fluctuants. Réservation indispensable.
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Très joli restaurant, avec des plats traditionnels piémontais. Situé près du centre, certifié AIC, propose un menu sans gluten. Je recommande vivement les agnolotti del plin, exceptionnels ! Un mélange de desserts traditionnels piémontais excellents ! Que dire, j'y retourne certainement.
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La nourriture est délicieuse. Je recommande la focaccia "la regina". Le personnel est super attentif et certifié AIC.
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Nous n'avons passé qu'une nuit à Turin, ma femme ne mange pas de gluten, elle a donc choisi cet endroit pour notre dîner. C'était la meilleure pizza et les meilleures pâtes sans gluten que nous ayons jamais eues.
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En tant que personne sensible au gluten, j'étais vraiment curieux d'essayer le Panperfocaccia pendant ma excursion d'une journée à Turin. Mon ami L et moi avons fait une pause ici pour le déjeuner et, même si j'aurais vraiment voulu essayer leur pizza, j'ai finalement choisi leur risotto à la courge avec du gorgonzola (très délicat) et des châtaignes. Je dois dire que ce n'était pas le risotto le plus original, mais les châtaignes ont vraiment donné un goût unique à quelques bouchées. J'étais assez satisfait, mais c'était un peu lourd à l'estomac et j'ai mis du temps à le digérer, lol. Je reviendrais à nouveau pour essayer leur pizza !
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Au centre, à deux pas de la Piazza San Carlo, un bon restaurant certifié par l'AIC. Nous avons réservé pour le déjeuner, et le lieu s'est rempli rapidement. Bonne nourriture et service rapide. Presque tout le menu est sans gluten. Recommandé.
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Excellente cuisine sans gluten dans ce restaurant solide. Portions copieuses, associations de vins géniales, à ne pas manquer.
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Nourriture très bonne et portions généreuses. Le seul inconvénient est qu'un serveur était particulièrement pressé 😂😂. Tout est également disponible sans gluten.
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Je suis cœliaque et j'ai beaucoup apprécié l'attention que ce restaurant porte aux besoins de ceux qui doivent absolument éviter le gluten. Ils ont des cuisines séparées, donc on peut se sentir en sécurité quant à la contamination. J'ai essayé la pizza et elle était très bonne ! Tous les desserts sont sans gluten et il y a plusieurs choix même parmi les plats principaux et les plats secondaires. Il y a aussi des options véganes. Un peu d'attente étant donné que c'était samedi soir, mais fortement recommandé !!
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Bel emplacement, surtout en été ou au printemps car il y a beaucoup de tables en extérieur. La qualité de la nourriture est à revoir. L'apéritif et le plat principal ont été décevants pour moi. Qualité médiocre et prix élevés.
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Nous avons fêté l'anniversaire d'une amie là-bas, endroit charmant, personnel aimable mais parfois un peu absent. Les variétés sans gluten sont plutôt bonnes. J'y retournerai sûrement 😊
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Super restaurant pour les cœliaques. Ma fille a découvert une intolérance au gluten et au lactose et devant manger sans gluten et sans lactose pendant quelques mois, je cherchais un endroit où l'on pouvait trouver une certaine attention envers ceux qui souffrent de ces problèmes. En même temps, je ne voulais pas renoncer au goût et aux saveurs tout en devant renoncer à des plats traditionnels avec gluten. Ici, nous avons trouvé le mélange parfait. Tous les plats sont proposés en version avec et sans gluten. Ils sont tous délicieux (d'habitude, les pâtes et le pain sans gluten ont un aspect et un goût discutables), ici les agnolottis sans gluten étaient exceptionnels. Personnellement, j'ai goûté leur carbonara…un rêve ! Les serveurs sont très attentifs et préparés pour demander s'il y a des intolérances. Les hors-d'œuvre et les desserts sont aussi très bons. Nous sommes allés un samedi soir et, comme on pouvait s'y attendre, le restaurant était plein, mais leur super organisation a fait en sorte qu'il n'a pas fallu attendre longtemps pour les plats. Je recommande de réserver.
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comment rester chez soi, excellente pizza, tout le menu est certifié AIC et même les desserts sont sans gluten et certains sont également sans lactose.
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tout est très bon et sans gluten, les serveurs sont sympathiques et attentifs aux intolérances, prix juste pour la région et un très joli cadre en extérieur
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Mon restaurant sans gluten préféré à Turin, pizza sans gluten et menu traditionnel, avec des options végétariennes et véganes. Toujours une garantie.
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J'ai essayé ce restaurant hier, à deux pas de la cathédrale de Turin, avec une amie et c'était vraiment une surprise ! Nous avons pris deux plats principaux et des accompagnements vraiment bons et particuliers, sans parler des desserts ! Tous sans gluten, avec de nombreuses propositions également sans lactose ou végan : FANTASTIQUES ! Le personnel était très aimable et compétent, excellent rapport qualité-prix !
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Menu complètement sans gluten, antipasti, premiers plats, seconds plats, et desserts avec aussi de la pizza. Prix plus qu'honnêtes et bien mangé !
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Excellent restaurant pizzeria au centre de Turin, à 10 minutes à pied du Musée Égyptien. Il a un menu sans gluten très riche. Nous avons essayé quelques plats traditionnels piémontais et des desserts, tout était délicieux. De plus, les portions sont très copieuses. Le personnel est très aimable. Je dois y retourner pour essayer leur pizza sans gluten.
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excellente pizza sans gluten à Turin, pâte et garniture excellentes !
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Dans le centre de Turin, un lieu intime, structurellement petit, construit sur plusieurs niveaux, un peu inconfortable à l'entrée, où il n'y a pas beaucoup d'espace pour se déplacer entre les personnes qui paient, les personnes qui entrent et celles qui doivent aller aux toilettes. Le personnel était aimable et cordial; un garçon nommé Andrea nous a servi, sympathique et accessible. Le menu n'a pas beaucoup de choix, mais il trouve le bon équilibre entre pizzeria et restaurant, avec une grande attention aux intolérances et allergies comme la maladie cœliaque, les produits laitiers, etc. La pizza que j'ai prise (voir photo) était particulière, végane avec des saveurs d'automne, dans l'ensemble tout était bon, le prix était un peu élevé selon mes critères.
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Ma copine y est souvent allée et m'a dit que c'est excellent. Ils offrent différentes options sans gluten (certifiées), mais la pizza sans gluten est le plat phare. Personnel compétent et sympathique, bons prix et excellent emplacement (en plein centre).
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Lieu certifié AIC. La pizza sans gluten est bonne, mais les délais d'attente pour être placés doivent être révisés : nous avons dû attendre plus d'une demi-heure malgré notre réservation.
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Je suis allé dîner avec mon fiancé cœliaque et nous avons eu certaines des meilleures pizzas que nous ayons mangées depuis des années. Je suis intolérant au gluten depuis au moins 5 ans et la pizza me manque tellement, donc ce repas était ÉPOUSTOUFLANT. C'était aussi vraiment facile à couper, ce qui était un gros bonus.
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Pizza délicieuse, service rapide et efficace !
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À la recherche d'une bonne pizza sans gluten, nous avons essayé ce restaurant et c'était merveilleux. Pâte fine et texture d'une vraie pizza. Bons ingrédients et de qualité. Tout a été très bien digéré. Le coût était légèrement supérieur à celui des autres. Nous avons dépensé environ 19 € pour une pizza et une boisson.
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L'emplacement est trop cher pour ce qu'il offre
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Excellente adresse sans gluten avec possibilité d'un grand espace extérieur couvert par d'énormes parasols très élégants, service rapide et serveurs qualifiés, gluten free identifiable. J'ai goûté la pizza Belzebù et ça a été une expérience vraiment excellente. Les prix sont dans la norme. J'y retournerai sûrement. L'établissement recommandé est affilié à l'AIC.
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C'est le mauvais choix pour goûter des pâtes d'Italie. Nous avons choisi cet endroit pour la belle terrasse sous les arbres. Bien que le serveur ait été très utile pour promouvoir les options sans gluten, nous avons choisi les deux premiers plats du menu des pâtes : les carbonara et les agnolottis. Ces pâtes ont été servies sèches sur une assiette sans aucune finition et ne semblaient pas fraîches. L'agnolotti est une bolognaise avec de gros morceaux de saucisse mélangés. Les champignons sont introuvables. La sauce carbonara est aigre et absolument peu appétissante. On dirait de la nourriture réchauffée d'un seau qui a été trop longtemps au soleil. Nous n'avons pas consommé ce plat. Le serveur l'avait remarqué et nous a suggéré un autre plat, mais la confiance dans la cuisine avait disparu. Le paiement se fait à l'intérieur dans le couloir chez le propriétaire. Le serveur a relayé le problème au propriétaire, qui l'a complètement ignoré. Lorsque nous avons demandé au propriétaire à ce sujet, la réponse a été : "Le monde est assez grand". Désolé, mais pas dans notre monde où le respect est une valeur qui a encore un sens. Vous n'avez pas besoin d'aller loin dans le monde : la petite place en face de la rue a de très bons restaurants qui en valent la peine.
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Trouvé par hasard, nous avons appelé une petite demi-heure avant pour réserver et ils nous ont trouvé une place. Table pour deux avec une chaise haute pour la petite fille. Menu avec de nombreux types de pizzas et de pâtes. Du sans gluten pour les cœliaques à la pinsa romaine. Je précise qu'il est certifié AIC, donc des cuisines séparées. Menu du restaurant avec des plats typiques turinois comme les agnolotti ou le vitello tonnato. Les pizzas sont vraiment exquises. Surtout celle sans gluten nous a réellement étonnés par sa douceur et son excellent goût. On aurait dit une pizza normale. L'endroit est un peu petit et inconfortable puisque qu'il y a deux salles sur deux niveaux différents et se déplacer avec une poussette n'est pas très pratique. Nous avons toutefois réussi à faire tout sans gros problèmes. Excellente position centrale et des prix absolument normaux.
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J'ai déjeuné aujourd'hui (Pâques) et j'ai trouvé un menu sans gluten avec un large choix ! Les agnolottis étaient excellents et bien assaisonnés, il en va de même pour le panfassona (un sandwich avec un hamburger de fassona). Le service était rapide malgré le fait que le restaurant était complet... malheureusement, je n'avais pas de place pour le dessert ! Mon mari a littéralement adoré les bouchées de cerf !!
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Un environnement très agréable. La serveuse était très gentille et dès que nous nous sommes assis, elle a immédiatement demandé si quelqu'un avait des intolérances. J'ai pris un fassoneburger sans gluten qui était tout simplement spectaculaire, avec juste du pain, de la viande et des sauces. Ma femme a pris les agnolottis avec fondue et noix, et elle dit aussi qu'ils sont fabuleux.
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Un bel endroit dans le centre de Turin. Le paradis du sans gluten ! Large choix d'entrées, de plats principaux, de secondes, de pizzas, de focaccias et de desserts, tous rigoureusement sans gluten - certifiés AIC (Bien sûr, les mêmes plats sont également disponibles avec gluten). Tout était délicieux (et nous n'avons même pas dépensé autant pour ce que nous avons mangé !) Excellent service et personnel très sympathique. Tout était parfait. Je le recommande vivement !
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Un lieu accueillant, dans une place tranquille et agréable. J'y suis allée pour le déjeuner et je n'ai pas pris la pizza mais des antipasti et de la viande piémontaise : tout était bon. Personnel courtois et compétent.
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super!
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Des plats soigneusement préparés et de première qualité servis rapidement avec un personnel courtois; les plats sans gluten sont au top. Les prix sont en ligne avec la qualité des plats. Un peu élevé le prix du couvert. Recommandé pour les personnes cœliaques et pour la cuisine piémontaise.
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Bonne pizza !
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large choix de nourriture étant donné que tout le menu est proposé à la fois en version avec gluten et sans gluten. Très bon gâteau des Langhe !
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excellente pizza et service assez rapide, juste désolé pour les pigeons qui traînent autour des tables dans le patio
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J'y vais souvent pour les occasions les plus importantes, tout est vraiment bon, tout le menu est disponible sans gluten !!
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super endroit quand on est à Turin ! En été, un espace extérieur dans le "magique" quadrilatère. Experts en sans gluten, large choix de plats sans gluten. Excellent rapport qualité-prix !
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Très bonne pizza et options sans gluten dans tout le menu. Endroit charmant, surtout dans le jardin extérieur. Je recommande de réserver à l'avance, car il est souvent complet.
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Ils ont deux cuisines et préparent tout aussi bien avec que sans gluten, à l'exception des desserts, entièrement sans gluten. J'ai essayé la pizza, vraiment excellente. Il n'y a pas une grande variété d'ingrédients, mais on sent la qualité. Le dessert était aussi génial. Je reviendrai pour essayer la partie restaurant (avec un menu de mer et de terre).
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Restaurant axé sur la maladie cœliaque, fait partie du circuit AFC de l'AIC. Le menu sans gluten est pratiquement superposable à celui avec gluten. On peut se régaler avec les plats de la tradition piémontaise. Tout est vraiment très bon, le service est un peu lent mais ils ont des tables sur trois niveaux et aussi à l'extérieur. À revenir.
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Endroit charmant dans un emplacement stratégique à Turin ! Ils ont un menu entièrement sans gluten qui va des pizzas et focaccias aux pâtes et antipasti ! Ils ont la certification AIC.
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Pour un dîner en toute sécurité, c'est parfait ! Il y a un menu dédié et une sécurité maximale. Ils utilisent des assiettes de couleurs différentes pour différencier avec et sans gluten. Il y a beaucoup de choix et c'est aussi assez central par rapport à la vie nocturne turinoise. Je dis ok !
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Très bonne nourriture et personnel très courtois. L'endroit est aussi très agréable. En ce qui concerne le gluten, ils ont une certification Aic et un menu entier dédié. Nous avons goûté un plat principal et un hamburger, mais les pizzas que nous avons vues passer avaient l'air très intéressantes.
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La pizza est bonne, l'emplacement de la terrasse est aussi magnifique. Recommandé.
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l'une des meilleures pizzas sans gluten, sans oublier les desserts, un endroit à visiter souvent
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La nourriture est bonne et l'offre sans gluten est excellente. C'est la raison pour laquelle nous revenons. Dommage cependant que l'attente, du moins le week-end, soit toujours éternelle, à plus d'une occasion. Je comprends le jour férié, je comprends le nombre élevé de couverts, mais on ne peut pas attendre plus de 45 minutes... personne du personnel ne passait pour vérifier l'absence d'eau/pain/vin, et à nos demandes de les apporter, ils répondaient qu'ils allaient le faire mais ce n'était pas le cas. À la fin, les plats arrivent (très bons), mais il en manquait un, à notre énième demande on nous dit qu'il allait arriver. Mais quand tout le monde à table avait fini, le plat n'était toujours pas là et n'est jamais arrivé. Je n'ai pas déjeuné, car il était désormais tard et les enfants ne pouvaient plus rester assis. Quel dommage. Je suggère de prêter plus attention aux clients.
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Découverte agréable... Très bonne nourriture, avec d'innombrables options sans gluten et très bonnes... pratiquement tout est sans gluten. Le menu propose également des options sans gluten. Un fish and chips spectaculaire... Personnel très courtois et serviable, nous reviendrons sûrement (dommage que ce soit si loin de Bergame🤣), temps d'attente dans la moyenne. Malheureusement... il manque des images des desserts.... faites-moi confiance..... Ils sont délicieux.
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Nous y sommes allés deux soirs de suite. La pizza est superbe, tant pour la pâte que pour les ingrédients de premier choix. De plus, tous les plats ont des alternatives sans gluten. Tout est délicieux. Personnel sympathique et disponible. Fortement recommandé, nous reviendrons sûrement !
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C'était l'une de mes pizzerias préférées à Turin. J'aimais la pizza sans gluten de Panperfocaccia, l'une des rares pizzerias à la pointe dans le monde du sans gluten. La dernière fois que j'y suis allé (hormis aujourd'hui) c'était en juillet 2020. L'expérience avait été si mauvaise que j'ai décidé de ne plus y retourner. Puis ce soir, j'ai essayé de changer d'avis. Mauvaise décision : j'ai commandé deux pizzas sans gluten, une Margherita DOP et une SBRAcciatella. La sauce (théoriquement DOP) était parmi les plus acides que j'ai jamais goûtées, mais ce qui m'a le plus surpris, c'est la stracciatella. Ce n'était absolument pas une stracciatella, mais plutôt de la mozzarella écrasée avec de la crème fraîche ajoutée. Que dire... Quel dommage, un repère sans gluten en moins dans ma liste à Turin.
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Réservé sans préciser à l'intérieur ou à l'extérieur, nous avons été placés dehors mais malheureusement pas sous les champignons chauffants, lors d'une soirée assez froide. Le personnel est très aimable, mais malheureusement, avec le restaurant plein, le service était assez distrait. La nourriture est très bonne et les prix sont certainement honnêtes. Parfait pour un cœliaque. Certainement recommandé, mais je voudrais éviter le samedi soir.
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Évalué il y a 4 jours Hors du commun Terrible endroit. Après 45 minutes, la pizza arrive et je l'ai mangée froide; service terrible. Un ventilateur que, malgré ma demande de l'éteindre s'il vous plaît, n'a même pas été pris en considération. Mais le pire arrive lorsque, au moment du gâteau d'anniversaire, ils refusent de le servir en se référant au protocole. À ce stade, lisons ; après avoir lu, selon les règles HACCP, ils demandent le reçu. Ils nous disent qu'ils font aussi des gâteaux 😠. Au moment de la réservation, nous avons précisé qu'il s'agissait d'un anniversaire et qu'il y avait des intolérances alimentaires. Si nous voulions le gâteau, nous devions le couper et le servir nous-mêmes!!!! Vraiment un endroit terrible, plus jamais.
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Réservé en ligne pour le déjeuner, nous avons été servis aux tables extérieures. Le menu est varié et particulier, incluant des options sans gluten sans frais supplémentaires, et de nombreux plats sont adaptés aux végétaliens. Tout ce que nous avons mangé était vraiment bon, y compris le dessert, mais les portions étaient définitivement trop petites compte tenu du prix des plats. Cela est probablement influencé par l'emplacement central du restaurant, mais dans tous les cas, si l'on ne choisit pas la pizza, un seul plat ne suffit pas à rassasier même s'il coûte autant que deux. Toilettes propres, tout le personnel portait un masque.
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Exceptionnel !! On mange bien et il y a un large choix sans négliger la qualité de la nourriture. Félicitations ! Tous les plats du menu peuvent également être adaptés pour les cœliaques, bravo ! De plus, le personnel est vraiment aimable.
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Incroyable, j'ai commandé un hamburger avec gluten et ils l'ont apporté sans gluten. Après l'avoir dit à la serveuse, elle a répondu qu'ils faisaient tous sans gluten, refusant d'admettre leur erreur ou de s'excuser pour le désagrément, mais ça reste compréhensible. Elle me l'a remplacé et en a apporté un autre avec gluten, mais il était tout plein d'eau, ressemblant au pain trempé dans l'eau donné aux personnes âgées sans dents... J'appelle le responsable, qui s'excuse en me demandant si de l'eau était tombée sur l'assiette, mais évidemment non ! Quoi qu'il en soit, il était très gentil... mais le résultat final, c'est que je vais à la caisse pour payer et la dame me dit que le hamburger était à sa charge, puisque je ne l'avais pas aimé... Mais je dis, au moins un peu d'humilité, car elle me dit que ça ne m'a pas plu au lieu de s'excuser pour l'inattention du personnel ? Ils ont fait une erreur de commande pour deux personnes, l'un celiac et l'autre non, mais si 10 personnes se présentent, certaines celiacs et d'autres non, je me demande ce qu'ils apportent aux clients. C'est une grave inattention dans un restaurant qui sert aussi des celiac, car vous risquez de les rendre malades ou pire, perdons-nous la tête ??? Et ils veulent aussi avoir raison. J'aimerais rappeler à ces gens qu'ils vivent de l'argent que nous leur apportons, et si nous n'y allons pas, ils peuvent changer de métier. Remarque : après la crise du Covid, ils devraient dorloter les clients pour les garder au lieu d'avoir l'arrogance de penser que tout leur est dû. Pour nous, ils peuvent fermer, et j'espère que les celiac ne leur feront pas confiance et éviteront de manger chez eux. Maintenant je comprends pourquoi cet endroit a été fermé plusieurs fois, et à penser qu'avant Covid, nous y allions souvent avec plaisir ! Je réponds au propriétaire que j'ai précisé à la demoiselle que je voulais le hamburger avec gluten et que je ne suis pas allergique. C'est vrai que j'ai commandé l'apéritif sans gluten parce que, si ça ne me plaisait pas, mon compagnon pouvait le manger, mais si vous n'êtes pas capables de suivre attentivement les commandes lorsqu'il y a des demandes différentes, vous ne devez pas vous en prendre aux clients, car je vous rappelle que nous payons ; nous ne mangeons pas gratuitement. J'ajoute aussi que l'arancino était encore congelé à l'intérieur et j'ai passé outre, mais au final, nous sommes venus pour déjeuner ; sinon, si je devais jeûner, je ne dépenserais pas 40 euros chez vous. Il est inutile d'être arrogant, cela ne me fait pas peur. Faites ce que vous voulez, la mauvaise réputation vous appartient, pas à moi. Plus jamais chez vous, car au lieu de comprendre, vous prétendez aussi avoir raison. ADIOS!!!
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J'ai toujours bien aimé, même si les deux dernières fois, j'ai eu du mal à digérer la pizza. Le seul inconvénient est que le service est toujours un peu pressé (une fois, nous avons demandé une bouteille d'eau plate 4 fois et elle n'est jamais arrivée), mais ils sont compétents et attentifs au sans gluten. Recommandé.
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Ce soir, c'était ma deuxième fois dans cette pizzeria... pour manger la Pizza Sans Gluten. La première fois, j'ai reçu une pizza très similaire à une normale. J'ai pensé que c'était génial d'avoir une pâte comme ça, identique en apparence et en forme à celle normale, mais le problème, c'est qu'immédiatement, j'ai commencé à me sentir mal, avec des symptômes présumant la présence de Gluten. J'ai été mal jusqu'au lendemain. À mon avis, c'était une pizza avec de la farine 00, rien de sans Gluten ! Ce soir, toute ma table a reçu la pizza, mais la mienne Sans Gluten n'est pas arrivée. Après avoir attendu environ 10 minutes, j'ai demandé des informations à trois serveurs différents, qui se sont renseignés sur l'état de ma pizza... ma colère a grandi, mes amis assis avec moi avaient presque fini leur plat ! Pour faire court, ma pizza a fini sur une autre table, elle a été mangée par quelqu'un qui n'avait même pas commandé la pâte sans Gluten !!!! Je suis choquée... et quand ma pizza est ENFIN arrivée, je me rends compte que la pâte est différente des autres pizzas qui avaient été servies avec gluten et de celle que j'ai mangée la dernière fois, FAITES ATTENTION si vous y allez et que vous êtes cœliaques car les serveurs et le responsable de la pizzeria sont peu fiables !!! ILS N'ONT PAS COMPRIS QUE NOUS SOMMES MALADES SI NOUS MANGEONS DU GLUTEN !!!! JE NE RETOURNERAI CERTAINEMENT PAS !!!!
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... en réponse au propriétaire... j'ajoute que la première fois, je pensais que c'était autre chose qui m'avait fait mal, tout en faisant confiance à votre professionnalisme, donc je ne vous ai pas appelé. Cette fois, cependant, j'ai dit tout cela à la serveuse, qui a commis l'erreur, et sa réponse a été : 'Je suis désolé... voulez-vous un Limoncello ?' Que devais-je ajouter à la caisse ????? Devais-je demander une réduction ?!? Je ne fais pas ce genre de discussions, je suis très sérieux sur le sujet, donc je confirme FAITES ATTENTION AU SANS GLUTEN !
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Un environnement très agréable, lumineux et simple. La pizza est excellente (je n'ai jamais goûté une sauce tomate aussi bonne) tout comme le reste. Le personnel est très accueillant, rapide et sympathique. Sans gluten.
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ADAPTÉ AUX INTOLÉRANTS AU GLUTEN ET AU LACTOSE Excellent restaurant/pizzeria en plein cœur de Turin. Assez spacieux, le restaurant se déploie sur deux étages. Bien décoré et lumineux. Le menu varie de plats traditionnels à des propositions un peu plus particulières. Tout est absolument très bon. Prix justes.
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Un endroit très sympa, situé à deux pas de la cathédrale de Turin. Endroit accueillant mais, à mon avis, un peu étroit. Les temps d'attente sont un peu longs. La nourriture est bonne, en particulier la pâte à pizza. Un des points positifs est qu'ils ont aussi un menu sans gluten, y compris des desserts ! Personnellement, je n'ai pas été très impressionnée, mais en regardant ma table, je peux dire que nous avons bien mangé. Je le recommande ; essayez-le au moins une fois 😊, ensuite ce sera à vous de juger.
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La qualité de la nourriture est très bonne, surtout pour ceux comme moi qui sont allergiques au gluten. En été, un espace extérieur est aménagé sur la place, et il est très agréable de manger en plein air. Les prix sont plutôt bons. Le seul inconvénient, c'est que parfois le service est lent.
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La pizza est très bonne, que ce soit la pâte sans gluten ou celle avec gluten ; peu de pizzas mais particulières, des produits frais et de qualité. Le service est médiocre, car nous avons attendu 20 minutes dehors pour une table réservée à 22h. De plus, à 23h, toutes les pizzas étaient arrivées sauf une, qui est arrivée quand tout le monde avait terminé. L'organisation du personnel peut être améliorée.
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Nous sommes sur l'une des belles places de Turin, à quelques pas de la cathédrale et entourés des plus anciennes maisons de la ville. En été, les terrasses de la place sont toutes bondées. Mais ne vous laissez pas éblouir, il y a des différences dans l'assiette ! Chez Pan per Focaccia, vous trouverez un menu éclectique, allant de la pizza et des hamburgers à des plats cuisinés. Aujourd'hui, nous avons essayé un peu de tout : pizza et moules, variations de viande et plats végétariens, entrées et plats principaux. Tout était bon. Excellentes matières premières bien cuisinées. Nous avons dégusté d'excellentes bières artisanales (même pour les cœliaques). L'endroit est en effet bien équipé pour ceux qui ont des problèmes de gluten avec un menu spécifique et propose plusieurs plats végétaliens.
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