'Sopravento da Sergione' offre une expérience culinaire authentique et inclusive à Bari, avec des plats savoureux et un service cordial et attentionné. Idéal pour ceux qui recherchent des délices sans gluten et une atmosphère accueillante.
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Je suis de Bari et ce soir j'ai choisi ce restaurant pour comprendre et vérifier sa qualité. J'ai savouré un bon plat principal sans gluten et j'ai eu l'impression qu'il avait été préparé par ma mère. Des penne avec tomate, roquette et fromage : spéciales ! Cela avait le goût authentique que seuls les produits de ma terre peuvent garantir. Je reviendrai pour goûter les autres propositions du menu. Personnel amical, attentif, disponible et ludique. Bon rapport qualité-prix. Enfin, il y a des détails que seul un vrai Barese peut comprendre : j'ai apprécié la délicatesse d'offrir, près du reçu, deux bonbons. L'accueil des Baress est inscrit dans leur ADN.
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Dîner vraiment excellent. Avec une amie, lors de notre court séjour à Bari, nous avons décidé de nous arrêter chez "Sopravvento da Sergione" et nous n'aurions pas pu faire un meilleur choix. Conseil : fèves de chicorée et poulpe frit, moules épicées, riz pommes de terre et moules, orecchiette aux fanes de navet, ainsi que dessert sorbet au citron et glace aux amandes : tout était délicieux et même les desserts faits maison (et ça se sent !). Le personnel était disponible et très gentil : c'était un plaisir de faire leur connaissance : à refaire ! Il convient également de noter que c'est un restaurant inscrit à une association pour dysphagiques, il y a donc une offre alimentaire pour les personnes ayant des problèmes de déglutition. Une attention supplémentaire au client qui rend ce restaurant encore plus inclusif : bravo !!
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