Ristorante Bacchixeddu - La cuisine traditionnelle de Paola Olla propose une délicieuse variété de plats sans gluten, avec des options comme le Pane Carasau. Ambiance accueillante et service attentif, idéal pour les personnes atteintes de la maladie coeliaque. Recommandé.
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Une expérience vraiment positive! Personnel très amical, aimable et surtout attentif aux besoins des cœliaques. Je me suis sentie à l'aise et bien accompagnée dans le choix des plats, ce qui n'est pas toujours évident. Plats excellents, ambiance agréable et service impeccable. La grillade de poisson était fabuleuse.
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Super organisé pour le sans gluten, le menu indique tous les plats qui contiennent du gluten. Les entrées sont presque toutes sans gluten, pour les premiers plats, ils utilisent des pâtes Rummo SG et les seconds plats sont cuisinés sur un grill ouvert, où il n'y a pas de contamination car il n'y a ni farine, ni panure, ni pain. Le personnel est très informé sur chaque plat, n'hésitez pas à demander des informations. J'ai pris le trio de fumés (poisson d'épée, thon et bottarga), une soupe de moules et des spaghettis avec bisque de crevettes, tartare de crevettes rouges, amandes et zestes de citron, tout était délicieux. Super recommandé.
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Nous avons dîné ce soir chez Bacchixeddu, un endroit sympathique et bien entretenu, avec un grand feu où cuisent d'excellentes viandes et poissons. Beaucoup d'attention et de disponibilité pour les personnes cœliaques, pain guttiau sans gluten et possibilité de manger tous les plats sans risque. Recommandé pour ceux qui sont dans la région!
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Nous y sommes allés le 24 juin 2025. Il y a beaucoup de plats sans gluten proposés, ils vous apportent même du Pain Carasau sans gluten. La soupe de moules était excellente, et le thon grillé encore plus. Je me suis bien senti ; ils sont attentifs même si l'endroit n'est pas certifié. Recommandé.
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