Ristorante Bacchixeddu - Cucina tradizionale di Paola Olla offre una deliziosa varietà di piatti senza glutine, con opzioni come il Pane Carasau. Ambiente accogliente e servizio attento, ideale per celiaci. Consigliato.
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Esperienza davvero positiva! Personale molto cordiale, gentile e soprattutto attento alle esigenze di noi celiaci. Mi sono sentita tranquilla e ben seguita nella scelta dei piatti, cosa che non è sempre scontata. Cibo ottimo, ambiente piacevole e servizio impeccabile. La grigliata di pesce favolosa.
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Super organizzati per il senza glutine, nel menù sono indicati tutti i piatti che contengono glutine. Gli antipasti sono quasi tutti sena glutine, per i primi usano pasta Rummo SG e i secondi vengono cucinati nella griglia a vista, dove non vi è contaminazione perché non vengono usate né farine né panature né pane. Il personale è molto preparato per qualsiasi piatto, chiedete tranquillamente qualsiasi info. Io ho preso il tris di affumicati ( spada, tonno e Bottarga), zuppetta di cozze e spaghetti con bisque di gambero, tartare di gambero rosso, mandorle e scorzetta di limone, buonissimi. Super consigliato.
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Siamo stati a cena questa sera da Bacchixeddu, locale carino e curato, grande fuoco dove viaggiano ottime carni e pesci. Molta attenzione e disponibilitá verso i celiaci, pane guttiau gluten free e possibilitá di mangiare tutte le pietanze senza rischio. Consigliato per chi é in zona!
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Ci siamo andati il 24 giugno 2025 , Ci sono tanti piatti proposti senza glutine, addirittura ti portano anche il Pane Carasau senza glutine, La zuppa di cozze era ottima, e il tonno scottato ancora di più. Sono stato bene, sono attenti anche se il locale non è certificato. consigliato
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