Kokoro Modena Sushi - Restaurant offre une expérience culinaire accueillante avec une attention particulière pour les clients cœliaques, grâce à un menu sans gluten bien expliqué et facile à commander. La disponibilité de plats savoureux comme les raviolis de riz et la sauce soja sans gluten sur demande, ainsi qu'un service courtois, rendent la visite agréable et sécurisée.
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4,0
4
bon
4
Mon expérience a été dans l'ensemble bonne. Le menu sans gluten est dans une section à part et chaque fois qu'on vous apporte le plat, il est précisé que c'est un plat sans gluten. J'y suis allée pour le déjeuner et j'ai trouvé la variété par rapport au menu avec gluten un peu limitée, surtout pour les plats chauds.
2
Bien qu'il y ait un menu séparé pour les sans gluten, le choix n'est pas très vaste. De plus, après avoir commandé un uramaki au thon dans le menu sans gluten, il est arrivé avec du Panko dessus, même si cela n'était pas mentionné parmi les ingrédients. Pour éviter les problèmes, je l'ai donné à manger à mon père qui n'est pas cœliaque. En conclusion, je ne sais pas à quel point cet endroit est vraiment fiable. De plus, les raviolis de riz ont été une belle surprise, mais ce n'était pas incroyable.
5
menu sans gluten avec une liste de plats séparée, très pratique pour commander. Déjeuner à volonté et dîner à la carte. Raviolis à la vapeur avec une pâte de farine de riz très bons. Sauce soja sans gluten à demander. Personnel très courtois.
5
Cela faisait longtemps que je n'avais pas fréquenté ce restaurant et ce soir, je l'ai réévalué de manière très positive ! Je suis cœliaque et une fois expliqué au garçon très gentil qui nous a accueillies et accompagnées à notre table, il m'a clairement expliqué (comme c'est d'ailleurs très clairement écrit dans le menu dédié) où se trouvait le menu sans gluten sur la tablette et comment tous les plats à l'intérieur seraient préparés avec une extrême attention et dans la version sans gluten (sans sauces à risque, par exemple). Après des années, j'ai pu redécouvrir les raviolis à la vapeur, les nuages de crevettes, de délicieux premiers plats et… des mochi sans gluten ! Que dire, excellent rapport qualité-prix par rapport aux prix actuels. BRAVO et merci d'avoir pensé à un menu sans gluten SÉCURISÉ et BIEN EXPLIQUÉ !!
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