Bistro contemporain au cœur de Bologne, né des créateurs de Pan8, où la qualité et la recherche des matières premières sont au centre de chaque proposition. Le menu 100 % sans gluten, autorisé par l'AIC, valorise la tradition émilienne avec une touche moderne : des tortellinis à la crème de parmesan aux tagliatelles à la bolognaise, en passant par des produits de boulangerie artisanaux et des dégustations gourmandes. Une attention particulière est également portée aux propositions végétaliennes et aux associations créatives. Une adresse idéale pour ceux qui recherchent une expérience sûre, soignée et de haut niveau.
5,0
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J'y suis allé aujourd'hui pour la première fois, tout était vraiment délicieux, certifié AIC garantissant AUCUNE contamination, fortement recommandé.
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Des créateurs de Pan8, une belle nouveauté au centre de Bologne !! Matières premières de très haute qualité, du brunch au dîner, grande variété et sécurité maximale !!! À essayer absolument !!
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