La Trattoria Vecchio Mercato propose un menu complet sans gluten, idéal pour des déjeuners rapides et des dîners détendus. Des plats savoureux, des portions généreuses et des prix abordables font de cet établissement un excellent choix. À essayer : le pain, la focaccia et les plats principaux.
4,9
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Tout est exclusivement sans gluten ! Pizza seulement le soir ! Menu déjeuner en milieu de semaine à 15 € ! Très bon pain ! Le seul grand défaut : ils n'ont jamais modifié le menu depuis le premier jour d'ouverture ! Je fréquente cet endroit depuis toujours et les serveurs sont beaucoup plus courtois que les propriétaires Graziella et Bruno !
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tout sans gluten quel rêve
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Restaurant pizzeria intégré dans le circuit AFC. Le menu est uniquement sans gluten. Un arrêt incontournable pour les amateurs de cuisine bolognaise. Les pâtes fraîches maison sont inimitables, on ne peut pas trouver mieux, à essayer absolument ! Le personnel est exceptionnel : courtois, disponible et sympathique. C'est certainement le meilleur restaurant pour les cœliaques et les intolérants au gluten de Bologne. Un arrêt obligatoire chaque fois que je passe.
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Antipasti, pizza et dessert très bons et sûrs, recommandé !
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Notre endroit préféré à Bologne, tout est vraiment délicieux
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meilleur restaurant (tout sans gluten)
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Excellente trattoria 100% sans gluten, toutes les personnes que j'ai emmenées ont été très satisfaites.
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Excellente cuisine !! Les fritures sont spectaculaires !!! Le meilleur de Bologne !!!
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enfin un endroit où l'on peut manger en toute sécurité. TOUT SANS GLUTEN et de qualité. Des amis et des membres de la famille non celiques me demandent de revenir manger.
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Curieux face aux nombreuses critiques négatives d'un restaurant entièrement sans gluten, j'ai décidé de voir et de goûter moi-même cette trattoria située à plus de 2 km du centre. Le personnel était très aimable, la nourriture était très bonne et les prix étaient en accord avec ceux des autres restaurants. L'idée de tout faire entièrement sans gluten afin d'éviter toute forme de contamination est louable. Je reviendrai certainement avec plaisir.
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Un très bon repas sans gluten à un prix très raisonnable, nous nous sommes arrêtés sur un coup de tête car ce n'était pas loin de notre auberge et nous avons été agréablement surpris. Nous avons tous les deux aimé nos pizzas et avons été inspirés à commander des desserts qui étaient également incroyables. Dans l'ensemble, excellente expérience ici.
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Un incontournable ! Tout est délicieux, des entrées à la pizza !
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Note super positive : Tout est exclusivement sans gluten ! L'entrée que nous avons prise ne nous a pas complètement satisfaites, sûrement pour des raisons de goût personnel, tandis que la côtelette était DELICIEUSE ! Le gâteau au chocolat était aussi très bon. Dans l'ensemble, c'est un endroit que je recommanderais !
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Nous avons été accueillis avec de grands sourires et une gentillesse débordante dimanche soir, bien que nous ayons réservé seulement une demi-heure à l'avance, et nous avons particulièrement apprécié l'entrée de mousse de Parmigiano, délicate mais savoureuse. Nous avons opté pour les balanzoni, la gramigna avec saucisse et la cotoletta à la Petroniana : une célébration inclusive (menu sans gluten et sans lactose) de la tradition culinaire émilienne. Pour finir en douceur, nous avons choisi un gâteau au chocolat au cœur fondant accompagné d'une boule de glace pour un agréable contraste chaud-froid. Tout était exquis, excellent rapport qualité-prix, atmosphère calme et conviviale, service impeccable. Nous reviendrons avec plaisir!
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Incredible restaurant with typical cuisine, or if you prefer a pizzeria. The menu is very appealing and rich in tasty choices, with options for variations in the first courses regarding the type of pasta paired with the sauce. I highly recommend trying the typical dishes; they are very well made and generously portioned. The Cotoletta alla Petroniana is a must for the hungriest palates, and the use of vegetable cream makes everything easier to digest; everything is gluten-free. The Sangiovese wine in a carafe is also good. Visit us, go there, or make a stop if you are in the area!
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Non loin de Bolognina se trouve un restaurant absolument incontournable pour ceux qui sont cœliaques ou ont des problèmes avec le gluten. Pain et pâtes faits maison d'un tel niveau qu'il est difficile de se rendre compte qu'ils sont sans gluten. Gnocco fritto, balanzoni, tortellini et spécialités bolognaises qui n'ont rien à envier aux autres trattorias, à un prix absolument compétitif, contrairement au paradigme des prix des produits sans gluten dans le reste du monde. Ambiance et personnel agréables, menu également de poisson, accueil des chiens. On ne peut pas demander plus.
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C'est vraiment bien qu'il y ait un restaurant entièrement sans gluten à Bologne, afin que les personnes intolérantes au gluten puissent déguster les plats locaux. Les Tagliatelle Bolognese étaient délicieuses tout comme les croquettes et le gâteau au chocolat. Cependant, le thème général était que la nourriture semblait un peu sous-assaisonnée. L'éclairage de la salle avant était aussi plutôt froid et peu accueillant.
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excellents produits, menu complètement sans gluten... service attentif. grand emplacement
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Excellente trattoria où l'on peut également trouver de délicieuses crescentines avec des charcuteries, une cotoletta à la bolognaise, des tortellini, des tagliatelles et tout ce qu'un cœliaque a du mal à trouver à Bologne.
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Excellente nourriture et le fait que la cuisine soit totalement sans gluten permet de se détendre. Personnel sympathique et prix dans la moyenne font de cet endroit un cinq étoiles.
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nourriture délicieuse ! J'y suis allée plusieurs fois et tout est vraiment délicieux. Tout est sans gluten et le personnel est très sympathique.
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Le menu est entièrement sans gluten, d'excellentes pâtes fraîches, bon plateau de charcuterie et crescentines (panier généreux), personnel sympathique. Je le recommande absolument.
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Restaurant entièrement GF, avec un menu typiquement bolonais vraiment bon ! Il y a aussi des pizzas, mais je ne les ai pas essayées. On ne sent pas la différence et, surtout, les prix sont ceux de n'importe quel restaurant «normal». J'y retournerai certainement ! 💕
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Tout le menu est sans gluten, donc le risque de contamination est de 0. Pendant la semaine, il y a aussi un menu à prix fixe à 15€. Hautement recommandé!
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Tout le menu est sans gluten, donc le risque de contamination est nul. Pendant la semaine, il y a aussi un menu à prix fixe à 15 €. Hautement recommandé !
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Le personnel est extrêmement gentil et très serviable. Tous les plats étaient sans gluten et délicieux. Plus précisément, nous avons mangé des raviolis aux épinards, des pâtes à la bolognaise et des raviolis à la Norma (végétariens). Tout était exquis. Sans parler des desserts; nous avons pris une trifle anglaise et un dessert au chocolat, qui étaient tous deux fantastiques ! Je le recommande absolument ! Un paradis pour les cœliaques !
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Excellents plats ! L'endroit et les repas sont vraiment excellents, même appréciés par ceux qui ne sont pas cœliaques ! J'espère y retourner très bientôt !
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Excellente expérience dans ce restaurant traditionnel qui a décidé de bannir le gluten de son menu. Aucun de nous n'est cœliaque. Une idée vraiment innovante. L'endroit est très spacieux, avec deux grandes salles intérieures et un espace extérieur. Toutes les propositions sont axées sur la qualité : pâtes fait maison ; excellents premiers plats très variés, tant en viande qu'en poisson ; excellents hors-d'œuvre (nous avons pris un hors-d'œuvre uniquement avec des aubergines : parfait) ; les seconds plats étaient également parfaits ; même les desserts. En gros, vous ne réalisez pas que c'est un menu sans gluten. Les prix sont raisonnables compte tenu de la qualité. Le personnel est présent et très aimable. En cuisine, une équipe jeune et passionnée. Très attentifs aux clients : des professionnels qui communiquent avec la clientèle. Tout est très recommandé. Quelques photos de l'établissement en pièce jointe, pour vous donner une idée. Nous y retournerons. Ah, ils ont aussi des pizzas qu'ils font uniquement le soir.
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Excellent service et plats géniaux exclusivement sans gluten. Très recommandé.
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La nourriture est délicieuse, une bonne expérience !
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Je suis cœliaque et pour moi, aller confortablement en ville tout en craignant la contamination et donc de tomber malade est une préoccupation constante. Ce restaurant est une oasis dans le désert, non seulement tout est sans gluten, mais c'est exceptionnellement bon, des tortellinis, au mélange de friture aux desserts. Portions généreuses et prix raisonnables. L'endroit est propre et le personnel est très poli.
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Tout était excellent ! Personnel très aimable, nourriture délicieuse et l'addition était tout à fait conforme aux attentes. De plus, tout était sans gluten, ce qui est fondamental pour nous ! Le pain était si bon que nous avons dû demander s'il était vraiment sans gluten ! Plus que satisfait !!
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très bonne nourriture, ils ne font que des choses sans gluten
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Ils font tout sans gluten, à mon avis le meilleur à Bologne. Des pizzas aux fruits en passant par les pâtes farcies, tout est excellent et à des prix bien trop bas pour la qualité.
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La nourriture et les pâtes/pizzas sont très bonnes ! Les desserts sont délicieux ! Le pain est très bon ! ❗️100 % sans gluten !❗️ Je tiens à souligner que je suis allé dans ce restaurant de nombreuses fois au cours des 6-7 dernières années et je n’ai jamais été déçu ! Le personnel est très sympathique ! Je recommande ce restaurant.
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Nous avons choisi ce restaurant car ils cuisinent tout sans gluten pour ma fille. Nous avons commencé par le pain, que j'ai trouvé excellent, surtout celui avec les graines. Ensuite, des apéritifs accompagnés de crescentines : croquettes, rouleaux d'aubergine, parmigiana (excellente), dégustations de poisson et plateau de charcuterie et de fromages. Nous avons terminé par des maccheroni au guanciale et des tagliatelles au ragù. Tout a été très bien cuisiné. Bravo. Service excellent, aimable et gentil. Recommandé.
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Cuisine traditionnelle exclusivement sans gluten. Tout est vraiment excellent et les prix sont honnêtes.
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100 % sans gluten. Enfin, nous avons pu déguster les spécialités locales entièrement sans gluten. Tortellinis dans le bouillon, exceptionnels. Plusieurs bières, y compris à la pression. Que dire ? Si vous passez par Bologne (comme nous), un arrêt est absolument incontournable.
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Les meilleurs tortellinis que j'ai jamais mangés de ma vie, même par rapport à ceux avec gluten (j'ai mangé avec gluten pendant 18 ans), donc c'est excellent si accompagné de quelqu'un qui suit un régime sans gluten... de plus, le personnel amical et attentif est un avantage. À absolument essayer.
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Tout sans gluten et une nourriture vraiment excellente. J'ai adoré leurs tortellinis dans le bouillon et le pain exceptionnel. Je le recommande vivement.
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LE PARADIS POUR LES CELIACQUES!!!!! TOUT STRICTEMENT SANS GLUTEN ET VOUS SAVEZ QUE PERSONNE NE LE PENSERAIT PARCE QUE C'EST FAIT SI BIEN QUE MÊME CEUX QUI NE SONT PAS CELIAC PEUVENT LE MANGER!!!!! C'EST INCROYABLE MAIS C'EST LA VÉRITÉ!!!! ET ENSUITE MES AMIS, QUELS PLATS ABONDANTS, AUTRE CHOSE QUE CES PETITES CHOSES QUI VOUS LAISSENT PLUS FAIM QUAND VOUS SORTEZ DU RESTAURANT!!!! NOTÉ À 10 ÉTOILES SI C'ÉTAIT POSSIBLE!!!!!! TOP TOP TOP ALLEZ-Y TOUT LE MONDE MÊME SI C'EST LOIN DE VOUS, FAITES UN WEEK-END À BOLOGNE, ALLEZ VOIR FERRARI ET ALLIEZ L'UTILE À L'AGRÉABLE!!!!
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Endroit mignon, simple et accueillant. J'ai décidé de manger dans ce restaurant parce que la cuisine est exclusivement cœliaque, même si je ne le suis pas, mais j'étais en compagnie, et le déjeuner a été organisé pour en profiter ensemble, sans aucune différence. Je dois dire que le niveau ici est supérieur, des plats qui ne semblent pas du tout "réadaptés". Je défie quiconque de trouver la différence. Les plats choisis : "Balanzoni", raviolis de pâte verte aux épinards, farcis de ricotta mixte, mortadelle, épinards, Parmigiano Reggiano et muscade, sautés avec du mascarpone et du Crudo di Parma ; "Fagotti verdi di Caprino", raviolis de pâte aux épinards, farcis de fromage de chèvre sur crème de potiron, avec des gouttes de Parmigiano Reggiano ; "Ravioli alla Norma", raviolis farcis d'aubergines assaisonnées au Parmigiano Reggiano, agrémentés d'une légère sauce tomate et de ricotta salée en julienne ; "Cotoletta alla Petroniana", escalope panée et frite, avec Crudo di Parma et terminée à la poêle avec une sauce au Parmigiano Reggiano et des copeaux de truffe noire. Tous les plats sont faits maison, pâtes incluses. Le déjeuner a été accompagné de Sangiovese et d'une excellente bière pression, vraiment artisanale. Pour terminer, un trifle anglais et un semifreddo au nougat. Le tout sans gluten, je le répète. Personnel amical et disponible, prix en ligne. Véranda extérieure qui rend un éventuel déjeuner ou dîner plus particulier et agréable en été. Le panorama n'a rien de spécial, mais la cuisine mérite une visite. Je reviendrai. Félicitations.
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Je viens de sortir de ce restaurant absolument surprenant et totalement SANS GLUTEN. L'ambiance à l'arrivée était très accueillante et le design était très "domestique", typique des trattorias, créant un environnement idéal pour le client. Le menu n'est pas particulièrement riche en quantité mais est un véritable hommage à la tradition gastronomique émilienne-romagnole. Comme accueil, on nous a offert un plat unique par personne d'une crème de parmesan caractéristique accompagnée d'un pain vraiment délicieux (bien sûr sans gluten, et on ne remarquait presque pas la différence avec celui classique). En entrée, une portion décente de raviolis à la norma (qualité pas exceptionnelle mais certainement bonne, peut-être que j'en attendais un peu plus) et une spectaculaire gramigna à la saucisse vraiment excellente. Par la suite, un second plat partagé d'une très bonne, je dois dire, cotoletta alla petroniana arrosée d'une crème de truffe vraiment délicieuse pour le palais. Le tout accompagné d'un bon vin de la maison et d'une bouteille d'eau naturelle. Le rapport qualité-prix est très bon, le personnel de salle est très aimable et cordial, ainsi que la dame responsable (que je suppose être la propriétaire). Le seul point à souligner: à mon avis, le couvert de 3 euros par personne peut-être un peu trop élevé, et il y avait une attendant un peu trop long entre la première et la deuxième entrée. Pour le reste, cela n'affecte pas les cinq étoiles absolument méritées. Absolument recommandé!
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Repas entièrement sans gluten. Les tagliatelles étaient comme celles à base de blé, bien fermes et bien assaisonnées. Les côtelettes étaient abondantes et bonnes. Dépenses plus basses que la moyenne. Recommandé. L'environnement à moderniser un peu.
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Tout est sans gluten !! On peut manger de tout et encore plus, de la pizza aux crescentine, des pâtes farcies, de la viande, du poisson et même des plats végétariens. Tout est délicieux !! À midi, il y a aussi un menu pour les travailleurs à un excellent prix. Bravo !!
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En tant que trattoria pour cœliaques, c'est excellent. Imbattable. Étant non cœliaque, je peux dire que le goût est identique à celui avec gluten. Le problème de cet endroit est le service (entendu comme le temps total entre la commande et le service) car il peut être un peu lent. Bien sûr, je parle en tant que client pendant la pause déjeuner au travail, donc on essaye de manger rapidement. En termes de qualité de la nourriture, c'est excellent. Ce serait bien s'ils changeaient de temps en temps les accompagnements.
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Le fait de pouvoir choisir dans un menu entièrement sans gluten est un rêve. Excellente nourriture, prix raisonnables, personnel extrêmement aimable. Nous reviendrons certainement.
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seule l'établissement GF du quartier Bolognina... pâtes fraîches incroyables... leurs premiers plats sont leur force... les options GF planifiées sont également excellentes.
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Cuisine typique complètement sans gluten.
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Le meilleur restaurant sans gluten de Bologne. Menu entièrement sans gluten et nourriture excellente! J'ai tout essayé maintenant : tagliatelles, gramigna, balanzoni, tigelles, desserts. Tout est fabuleux !
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Cuisine typique de Bologne entièrement sans gluten, extraordinairement bonne. Une bénédiction, le rêve de chaque personne atteinte de la maladie cœliaque.
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Tout le menu sans gluten, cuisine bolognaise/italienne, bonne qualité et excellents prix. Recommandé!
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Une trattoria qui sent comme chez soi. Les serveurs ont une sympathie et une gentillesse rares. Nous avons dîné ce soir et avons goûté à de nombreux plats typiques de Bologne (plateau avec crescentine, gramigna avec sauce de saucisse, tortellini dans le bouillon), dépensant vraiment un montant honnête. Un applaudissement pour les desserts parce qu'ils étaient vraiment fabuleux ! Tout était sans gluten et sans lactose !
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Super !
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Pas mal. Les pâtes fraîches étaient très bonnes, bien que lourdes à digérer, et l'antipasto était bon aussi. Peu de choix. Nous étions dans une salle vide (il n'y avait que nous), mais il faisait chaud car la climatisation était éteinte. Je reviendrai car, étant cœliaque, j'ai trouvé de nombreux plats. À la fin de la soirée, ils ont été très gentils et pour arrondir l'addition, ils nous ont offert des pâtisseries faites par eux.
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Excellente offre sans gluten, tout le menu est disponible. Ambiance et nourriture dans un style de trattoria typiquement bolognese. Bon rapport qualité/prix.
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Menu entièrement sans gluten avec un large choix de plats principaux et secondaires. Il y a aussi des options sans lactose, parfait pour ceux qui sont intolérants comme moi. Excellent !!
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Concernant les options sans gluten, je n'ai rien à dire sur la sécurité et la précision, mais il y a un problème pour ceux qui ont d'autres allergies. J'ai communiqué que j'avais d'autres allergies à mon arrivée, et ils étaient très courtois en vérifiant ce que je pouvais manger et en passant la commande. Lorsque l'entrée a été apportée, c'était visiblement quelque chose auquel je suis allergique, alors j'ai demandé à la serveuse, et elle est revenue en prenant le plat en disant : "Non, tu ne peux pas avoir ça." La même chose s'est produite avec le pain ; un des serveurs m'a dit : "Non, celui avec les céréales, tu ne peux pas, il contient du soja," mais si je n'avais pas demandé, personne ne m'aurait rien dit. Tout ce que j'ai mangé était vraiment délicieux, mais vraiment, il y avait peu de communication entre les serveurs.
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très bonne nourriture, pain aussi, tout sans gluten donc pas de problèmes de contamination, prix moyens
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Nous avons visité cet endroit après avoir entendu qu'ils avaient des options sans gluten et nous n'avons pas été déçus. Lorsque vous demandez au serveur ce qu'ils ont sans gluten et que la réponse est "tout !", vous savez que vous êtes au bon endroit. Nous avons commandé 4 menus du jour qui contenaient deux plats, de l'eau, du café et du vin. La nourriture était excellente, le service était super, l'endroit était calme et nous avons passé un très bon moment ici. Mon seul reproche serait le vin blanc qui était inclus, car il avait un goût plutôt mauvais. Mais dans l'ensemble, surtout si vous recherchez de la nourriture sans gluten, c'est l'endroit où aller !
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Restaurant entièrement sans gluten. Enfin un lieu où l'on peut manger librement, sans craintes ni renoncements. Ils nous ont proposé une mousse de parmesan. Nous avons pris un plateau de charcuterie avec des crescentines (servies chaudes, un délice), un plat principal et ensuite le dessert que je n'ai malheureusement pas photographié. Plats excellents, service parfait, ambiance très agréable. Prix honnêtes. J'y retournerai certainement.
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tout sg
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LE MENU ENTIÈREMENT SANS GLUTEN. Entrées, tigelles, pâtes, frites et desserts. Qualité de la nourriture élevée, prix normaux. UN PARADIS POUR LES CELIAQUES (et les autres) !
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Trattoria de cuisine bolognaise spectaculaire. Peut-être que seule la pizza n'est pas au top, mais elle est quand même bonne ! Les crescentines sont parfaites !
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Ça en vaut vraiment la peine. Tout est strictement sans gluten. Bon et abondant. Une bénédiction pour les cœliaques.
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J'ai beaucoup aimé la nourriture, les portions étaient généreuses, bravo au personnel, le restaurant était plein mais pas chaotique.
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Nourriture délicieuse, de la pizza aux crescentines, en passant par les plats principaux. Appréciée même par les non-célibataires qui ne remarquent pas la différence.
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restaurant entièrement sans gluten. Le point fort est les crescentines ! Absolument à essayer, mais le reste mérite également d'être mentionné ! Chaque plat est toujours bon et le personnel est aimable et disponible. J'y vais chaque fois que je peux, mon endroit préféré à Bologne.
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Tout sans gluten, les crescentine et la gramigna sont au top... sans parler des bières artisanales !
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LE PARADIS SANS GLUTEN 🤩. J'ai visité cette trattoria avec ma famille, le personnel était très gentil et poli (nous avons eu un imprévu et ils nous ont immédiatement permis de changer l'horaire). Dès notre entrée, ils nous ont offert une excellente entrée de bienvenue. Ensuite, nous avons commandé comme antipasto une sorte d'arancino/gâteau et des boulettes de viande ; juste après, nous avons commandé le plat principal et évidemment nous avons pris les tortellinis au jambon cru, de plus nous avons pris aussi le dessert, tout était vraiment exquis 😋, et surtout le fait que TOUT EST SANS GLUTEN.
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LE PARADIS SANS GLUTEN🤩. J'étais dans cette trattoria avec ma famille, le personnel était très aimable et poli (nous avons eu un imprévu et ils nous ont immédiatement permis de changer l'horaire). Dès notre entrée, ils nous ont offert un excellent hors-d'œuvre de bienvenue. Ensuite, nous avons commandé en entrée une sorte d'arancino/gâteau et des boulettes de viande ; juste après, nous avons commandé le premier plat et bien sûr nous avons pris des tortellini avec du jambon cru, et nous avons également pris un dessert, tout était vraiment exquis 😋, et surtout le fait que TOUT EST SANS GLUTEN.
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LE PARADIS SANS GLUTEN🤩. Je suis allée dans cette trattoria avec ma famille, le personnel était très gentil et poli (nous avons eu un imprévu et ils nous ont immédiatement permis de changer l'horaire). Dès que nous sommes entrés, ils nous ont offert un excellent amuse-bouche de bienvenue. Nous avons ensuite commandé une sorte d'arancini/gâteau et des boulettes de viande en entrée ; peu après, nous avons commandé le premier plat et évidemment nous avons pris les tortellini au jambon cru, de plus nous avons aussi pris le dessert, tout était vraiment exquis 😋, et surtout le fait que TOUT EST SANS GLUTEN.
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Pour ceux qui ne me connaissent pas, cela peut sembler être un vote de faveur ordinaire, mais ce n'est absolument pas le cas. Je considère cet endroit comme le meilleur restaurant sans gluten de la province de Bologne. Des plats et de la nourriture spectaculaires, tant de poisson que de viande. Des pâtes faites maison et une friture de poisson sans gluten indescriptible par sa croustillante, sa douceur et son absence de graisse. Avec mon fils cœliaque, c'est un rendez-vous fixe car voir le bonheur dans les yeux de mon fils lorsqu'il peut choisir n'importe quel plat du menu est une satisfaction unique. J'allais oublier le gnocco fritto avec la planche de charcuterie. Si vous avez pris le conseil, vous ne pouvez pas manquer cela.
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Merveilleux... véritablement un paradis de saveurs. Un pari gagné sans aucun doute en cuisinant exclusivement sans gluten. Qualité jamais trouvée. Les tortellinis étaient spectaculaires, les crescentines aussi, la création d'aubergines originale et délicieuse... le pain... à en pleurer. Je recommande chaudement à tous les amis cœliaques qui passent par Bologne... cela vaut le détour. Croyez-moi, même les non-cœliaques seront agréablement surpris.
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Tout sans gluten, délicieux, des tortellinis faits maison aux crescentines spectaculaires........ le seul point négatif est qu'ils se terminent trop vite hihihihi....... la soupe anglaise est excellente. La propreté est au top et le personnel est super gentil et disponible. Dommage qu'ils soient trop loin de chez moi, mais chaque fois que je vais à Bologne, c'est mon arrêt fixe. Bravo bravo bravo.
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Restaurant entièrement sans gluten, de haut niveau ! Un paradis pour nous les cœliaques, excellent pain, pizza, plats principaux et desserts.
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Et ici commence la vague.... Un endroit qui, vu de l'extérieur, ne dit pas grand-chose, près de la piazza Lucio Dalla, donc on y arrive facilement en voiture et on peut se garer. Une fois à l’intérieur, on trouve un personnel très sympathique, gentil et vraiment très professionnel (applaudissements). Amuse-bouche : une délicieuse mousse au parmesan, nous avons repris ! Excellent les premiers plats, simplement spectaculaire (et copieux) la côtelette à la petroniana, les légumes étaient également très bons. Les desserts étaient corrects mais disons que ce n'est pas leur point fort. Le pignoletto de la maison est aussi excellent. Ils ont aussi des menus sans gluten et le soir des pizzas sans gluten. Propreté impeccable. Très recommandé !
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Des hors-d'œuvre au pain, des plats principaux aux seconds, pizza et desserts tout est superlatif ! Géré par un personnel simplement fantastique ! Je me suis sentie chez moi dès le départ et, ce qui n'est pas peu important, les prix ne sont pas élevés ! J'ai hâte de revenir !
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Excellent restaurant et pizzeria, tout est sans gluten et je défie quiconque de trouver des différences avec les plats contenant du gluten. Les entrées et les premiers plats sont vraiment bons et les prix ont peu ou pas de différence. Croquettes de morue délicieuses et un plat principal avec guanciale vraiment bon, tortelli et cappellacci faits maison appréciés même par les non-cœliaques. Super endroit, très sûr et fortement recommandé.
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simplement exceptionnel, que dire de plus sur cette trattoria, pizzeria entièrement sans gluten, on peut déguster un menu du jour pour 14 euros avec une entrée, un plat avec garniture, eau et café inclus, ou choisir à la carte; nous avons pris leurs tagliatelles faites maison avec ragù et un plateau de charcuteries et fromages accompagné de gnocchi frits, simplement spectaculaire, bien sûr dans la plus grande sécurité étant complètement sans gluten
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Tout, et je veux dire TOUT, est sans gluten. Les premiers plats sont excellents, tout comme le pain frais, la côtelette à la pétrolière est exceptionnelle, tout comme le gnocco fritto. Le menu de la cuisine est super vaste, je pense qu'il est dommage de venir ici et de ne prendre qu'une pizza. Quoi qu'il en soit, l'un de mes endroits préférés à Bologne.
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Une île heureuse où je vais souvent passer un bon déjeuner dominical. Tout est bon ! Les crescentini sont magnifiques !!!!! La pizza est aussi bonne... et la cotoletta à la bolognaise est divine !
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Nourriture délicieuse et tout sans gluten. Nous avons mangé du gnocco frit et de la côtelette à la Pretoniana, super bon ! Très recommandé !
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Le meilleur à Bologne, 100% sans gluten
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tout est absolument délicieux
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Tout est très bon et tout sans gluten, excellent
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Surprise agréable. Situé en périphérie de Bologne, assez facile d'accès même depuis l'autoroute, le restaurant propose uniquement des plats sans gluten. Au menu, vous trouverez des plats typiques bolognais ainsi que de la pizza (ceci est disponible uniquement au dîner). Les tagliatelles à la ragù et la côtelette à la bolognaise sont excellentes.
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Tortelloni et desserts délicieux ! Je reviendrai pour essayer les plats principaux.
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La Trattoria Vecchio Mercato est un restaurant qui propose une cuisine entièrement sans gluten, mais le goût est pratiquement indistinguable de la normale, donc c'est une excellente option si vous êtes un groupe qui inclut aussi des cœliaques. L'ambiance est très calme et décontractée, rien de surprenant ; propre et en ordre, c'est ce qui est important. Le service a également été précis et sans accroc. Après un petit échantillon de crème de parmesan offert par la maison, j'ai pris une Cotoletta alla Petroniana, qui était bonne et décidément copieuse, même si peut-être recouverte d'un peu trop de crème, avec un accompagnement de pommes de terre au four. En dessert, le Crémoso au Chocolat sur crème de whiskey, également bon. En ajoutant un verre de vin et un limoncello, j'ai dépensé au total 26 €, un prix absolument honnête. Dans l'ensemble, je me sens de recommander le Vecchio Mercato. Ce n'est pas le genre de restaurant que je qualifierais de "surprenant", mais la cuisine est solide et bonne !
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Tout était délicieux, de l'entrée au dessert. J'ai hâte d'y retourner pour déguster d'autres plats aussi 💌
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Le paradis des cœliacs, je ne trouve pas d'autre moyen de décrire cette trattoria. Le menu propose exclusivement des plats sans gluten, tant pour le restaurant que pour les pizzas. Excellents plats à base de viande (à essayer la gramigna avec saucisse) et de poisson (nous avons pris la chitarra di mare et c'était délicieux). Les prix sont accessibles et il est également possible de réserver avec The Fork. Le personnel est super sympathique, l'endroit est charmant et tranquille, loin du centre. Je recommande vivement, allez-y, cœliacs et non, vous ne le regretterez pas !
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Endroit sympathique avec quelques tables à l'extérieur. Tout est bon, y compris des options sans gluten ; plusieurs spécialités bolognaises. Nous avons également goûté les pizzas sans gluten et elles ne sont pas du tout mauvaises. Les prix sont moyens à élevés et malheureusement un peu loin du centre, mais nous y sommes quand même allés à pied. C'est une belle promenade.
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Restaurant chaleureux et accueillant, un peu éloigné du centre mais avec un grand espace de stationnement. Le menu est COMPLETEMENT sans gluten et la qualité est élevée. Propositions de plats principaux et secondaires, tant de viande que de poisson, et les entrées sont également intéressantes à essayer, surtout le mélange du chef. Les prix sont légèrement au-dessus de la moyenne (mais il faut tenir compte du fait que les produits sont sans gluten), mais la qualité en vaut la peine.
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Un lieu très beau et accueillant. Personnel gentil et serviable. Cuisine exclusivement sans gluten, des aliments aux boissons. Les plats que j'ai essayés étaient excellents. Étant une fille intolérante au gluten, c'est très agréable d'avoir un endroit où je peux manger des spécialités locales et boire de la bière artisanale sans me sentir mal. Je recommande d'aller manger dans cette trattoria même à ceux qui n'ont pas ces problèmes, car cela en vaut vraiment la peine. Bon rapport qualité-prix.
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Un excellent restaurant pour moi, car je passe souvent par Bologne pour le travail, est devenu une étape fixe! Tout est délicieux et les options sans gluten sont incroyables !!! Le personnel est aimable et serviable, et les prix ainsi que la qualité sont en ligne ! À revenir absolument si vous êtes dans le coin.
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Super restaurant, pas au centre donc accessible en voiture (nous avons garé à la Coop un peu plus loin, parking gratuit) avec un personnel amical et sympathique dès le début. Tout est sans gluten ; malheureusement, nous n'avons pas pu essayer la pizza, car ils ne la font que le soir, mais ce que nous avons commandé était tout exquis, vraiment bons plats et même le dessert était délicieux 😋. Prix justes et excellent service, même si pas très rapide.
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Très bon et très rapide dans le service. Dommage pour l'emplacement pas très joli, mais la nourriture en vaut la peine. Crescentine et focaccias délicieuses, tout est sans gluten.
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Local solo GF, nourriture excellente et portions généreuses. Au déjeuner, possibilité de menu touristique à 12 euros, pain et focaccia excellents !!!
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Excellente Trattoria, je suis enfin revenu ici pour manger où tout est délicieux et étonne toujours les convives que j'amène... TOUT SANS GLUTEN. Nous avons mangé 2 plats de fruits de mer et des spaghetti aux palourdes et aux asperges, suivis d'une superbe friture de poisson avec des légumes en beignet. Le personnel de service est compétent et attentif. Je me souviens également avec joie des excellents plats que j'ai mangés à d'autres occasions ici au Vieux Marché, comme la délicieuse LA PETRONIANA, les PIZZAS toujours bien assaisonnées et croustillantes, les CRESCENTINE avec de la charcuterie et les DESSERTS QUI FONT PLAISIR qui concluent avec joie un bon repas. MERCI à BRUNO et GRAZIELLA et à leur équipe compétente.
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Je suis cœliaque depuis 2004 et mon fils a été diagnostiqué en 2013. Pour nous deux, l'expérience à la Trattoria Vecchio Mercato a été "magique" ! Pour la première fois en toutes ces années où nous nous sommes sentis comme des "invités", même dans les restaurants du circuit AIC, enfin tant de délices mais SURTOUT de la détente ! TOUT SANS GLUTEN ! TOUT EXTRÊMEMENT BON SANS GLUTEN ! ENFIN..... C'est ainsi que les restaurants devraient être, selon moi, pour un cœliaque !!! Ce sont les endroits qui devraient exister pour ne pas se sentir exclus, même en mangeant sans gluten, car un cœliaque manque souvent de convivialité et de partage ! À la Trattoria Vecchio Mercato, nous avons trouvé leurs pâtes, le calzone, la pizza et les desserts superbes ; je tiens à souligner aussi la qualité du panier de pain sur la table : sans gluten, je n'ai jamais vu ça !! Pain artisanal !!! Nous avons été merveilleusement assistés dans la salle et en toutes ces années de "cœliaquie" pour moi et mon fils aîné, nous n'avons jamais réussi à manger ensemble à quatre et à goûter aussi aux choix des autres membres. Je l'ai fait en personne ; je vous remercie à nouveau ici ! Merci ! Multipliez-vous à travers toute l'Italie !!! Louanges, louanges, louanges !!
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J'ai découvert ce restaurant il y a cinq ans et j'étais très satisfait. Cette année, j'y suis retourné pour fêter un anniversaire. Le menu propose des plats de terre et de mer tout en respectant les bases de la tradition culinaire bolonaise. Il est aussi possible de manger une bonne pizza. Sachant la difficulté de faire un bon pain avec des farines sans gluten, j'ai été agréablement surpris par les différents types de pain bon et moelleux qui accompagnent les plats. Le lieu est propre et le service est cordial et rapide. Il est également possible de réserver des places en extérieur. J'ai remarqué un service plus rapide entre les plats, même si la salle était presque pleine. Je le recommande aussi pour ceux qui ne sont pas intolérants. L'addition ? Juste, sans mauvaises surprises.
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Bon restaurant pour dîner sans gluten. Les plats principaux sont excellents, la pizza est bonne mais pas top. Personnel courtois.
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Menu complet sans gluten, premiers plats exquis. Bonnes pizzas mais rien d'extraordinaire au final. Seconds plats excellents, mais je laisserais de côté le poisson ici. Desserts très remarquables. La sécurité ici est absolue.
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nourriture délicieuse!!!
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Tout est parfait et délicieux !!! Les crescentines sont très bonnes et leurs pâtes farcies sont spectaculaires !! Leur pain et leur focaccia sont également très, très bons. Le seul petit bémol concerne les desserts, où je me ferais davantage plaisir, mais à part cela, tout est magnifique et surtout tout, absolument tout, est sans gluten !
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Pizza délicieuse ! Tout le menu est sans gluten. Excellent pour les cœliaques mais aussi pour ceux comme nous qui ne le sont pas. C'était une vraie surprise d'y tomber par hasard, cela a été le coup de foudre. La pizza est épaisse et super moelleuse. Les desserts sont bons. Personnel courtois et endroit propre.
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Lieu accessible même pour ceux qui sont intolérants au gluten. Très bon. J'ai essayé la pizza. Très appréciée et avec des ingrédients authentiques. Le seul inconvénient : l'attente pour commander. Recommandé pour tous.
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Je suis tombée presque par hasard (en réalité, quelques amis m'en avaient parlé, mais je n'y suis pas allée exprès) un dimanche pour le déjeuner. L'ambiance est sans prétention, beaucoup de familles se réunissent pour le déjeuner du dimanche, le personnel est sympathique, le menu est large y compris des options de poisson et sans gluten, des plats généreux et vraiment bons. Des prix raisonnables, pas chers. J'y retournerai.
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Des plats traditionnels bien faits. Personnel très aimable et prix honnêtes. Établissement récemment rénové. Tout est cuisiné pour les cœliaques (pizza du soir incluse). Une belle surprise dans une belle ville.
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Ambiance agréable, relaxante et propre. Excellente cuisine... digestible et légère ! Cuisine sans gluten idéale pour tous. Apprécié l'entrée gratuite du chef en attendant ! Personnel attentif et sympathique. Excellents liqueurs faits maison comme tout le reste d'ailleurs, je le recommande !!!
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Le menu est sans gluten...cuisiné de manière excellente. Nourriture délicieuse et service impeccable, très attentif aux besoins du client. Mon mari et moi sommes très satisfaits et le recommanderons avec plaisir à nos amis....
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Excellent restaurant sans gluten. Propre, soigné et accueillant. Enfin un cuisinier qui sait que le sel peut être ajouté mais pas retiré, contrairement à 90% des restaurants. Le bouche-à-oreille et... j'y retourne.
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Super restaurant 100% sans gluten. Une bouffée d'air frais pour ceux qui doivent manger sans gluten et peuvent choisir ce qu'ils veulent sans problèmes, mais excellent aussi pour les autres; les plats sont savoureux ! Large choix. Gentillesse. Ambiance agréable.
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