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Photo de Fabbri Piadinerie E Non Solo

Fabbri Piadinerie E Non Solo | Sans gluten à Bologna

Str. Maggiore, 23d, Bologna

'Fabbri Piadinerie E Non Solo' est situé au cœur de Bologne et propose un large choix de piadine, pinse et desserts sans gluten, préparés avec soin sur une plaque dédiée. Le personnel est attentionné et disponible, garantissant un service rapide et amical. Les piadine sont bien garnies et préparées avec des ingrédients de qualité.

https://www.glutoapp.com/fr/lieu/8070/fabbri-piadinerie-e-non-solo
Horaires et itinéraire sur Google
Rapport de sécurité sans gluten
Données basées sur les retours de 19 utilisateurs

Très sûr
Assez sûr
Peu sûr


Glutoscore
4,1
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Rita57
28/09/2026
4

Bonne pinsa sans gluten, bien garnie.

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Ninuzza
20/06/2026
5

Bistrot typique situé dans les arcades de la ville de Bologne. Il y a quelques options sans gluten. Les piadines étaient très savoureuses. Le personnel était sympathique et serviable. Les prix sont excellents !

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Rossana Busto
16/02/2026
5

Piadina délicieuse, grande attention à la contamination !

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Sateenkaari
10/02/2026
4

J'y suis allée pour un apéritif sans gluten. Plutôt bon, personnel gentil et compétent. Je veux y retourner pour essayer les piadinas.

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Alessandro Cava
14/12/2025
5

Je n'ai jamais mangé une si bonne pinza sans gluten, et je suis cœliaque depuis ma naissance... Le dessert était aussi excellent. Merci!

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Flavio Pendolino
26/10/2025
4

L'endroit est accueillant, le service est aimable et professionnel. Les piadines sont délicieuses. Toutes les piadines du menu peuvent être sans gluten, et une garantie de non-contamination est fournie avec des espaces dédiés au sans gluten. Il y a quelques tables à l'extérieur sous les portiques. Sa position est proche du centre mais sans l'agitation du centre-ville. Endroit excellent !

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Cioppinasan
04/10/2025
5

Je suis allée pour la première fois il y a environ un mois et c'était l'un des meilleurs repas que j'ai jamais eu, une piadina sans gluten avec du culatello, de la roquette et du squacquerone. Le prix était très raisonnable et la piadina était incroyablement délicieuse. Les filles étaient super gentilles🙏🏻♥️ Je reviendrai, bisous de Sicile.

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Sara
27/09/2025
5

Un petit endroit mais sympa pour une piadina/pizza/salade. J'ai pris une piadina sans gluten à 11€ ; elle était bonne et avait beaucoup de variété au menu. Ils avaient aussi des desserts et des pizzas que je n'ai pas goûtés, mais je le recommande.

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MartiF
24/09/2025
5

Piadines délicieuses et personnel super sympa !

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Angelo Ricciardi
26/07/2025
5

Première fois dans ce charmant établissement au centre de Bologne. Accueil chaleureux de la serveuse, immédiatement très disponible pour la commande et les conseils sur le menu. J'ai choisi des piadines avec une pâte intégrale, également sans gluten, bien garnies et servies sur une planche en bois. La pâte était légère et digeste. Prix honnête et bonne ambiance ! Recommandé pour une excellente pause déjeuner ou un en-cas.

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Luca Braggion
23/07/2025
3

J'ai essayé cette piadineria pour son option sans gluten; le menu propose effectivement la piadina et de nombreux plats adaptés. Cependant, j'ai trouvé la piadina pas tout à fait à mon goût, un peu trop caoutchouteuse et peu savoureuse. Je recommanderais quand même d'essayer, car le goût est souvent subjectif.

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D V
23/06/2025
4

Au centre de Bologne, très pratique, avec des tables à l'intérieur et sous le porche. Ils font des piadines et des pinzes avec une pâte sans gluten. Le personnel est très aimable et rapide.

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giorgio
02/05/2025
5

Personnel courtois et leur grand engagement transparait. Très bonne piadina et pinsa, qui est en réalité une sorte de pizza petite très bien garnie et parfaite pour une pause déjeuner copieuse.

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lavitto
01/03/2025
4

Piadina très bonne, farce excellente avec différents choix. Personnel attentif et cordial. En plus du café, nous avons également reçu un petit échantillon d'un dessert sans gluten.

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Arianna Tremonti
13/01/2025
4

Le personnel est attentif à la contamination, les piadines sont bonnes, mais à mon avis, celles sans gluten sont peu garnies.

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Beatrice Pucci
11/12/2024
5

Super expérience sans gluten à Bologne ! J'adore la piadina et c'était très agréable de pouvoir la manger avec mes amies dans cet établissement. Beaucoup de goûts et la possibilité de choisir entre la piada traditionnelle, complète ou sans gluten ! J'ai beaucoup apprécié celle avec de la mortadelle et du squacquerone, mais aussi le speck, le brie et les champignons pour cette grande raison !!!!

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Mariblu
14/10/2024
4

recommandé !!

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Priapo
21/09/2024
5

excellente galette

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giul_r
04/06/2024
4

Piadina très bonne, un peu caoutchouteuse et farinée, mais dans l'ensemble l'une des meilleures que j'ai mangées (peut-être parce que je n'ai pas encore trouvé de piadina aussi bonne que celle avec glutens). Garniture juste, ni trop peu ni trop remplie. Personnel très aimable et rapide dans la préparation.

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Teresa Di Natale
28/03/2024
3

La piadina est un peu caoutchouteuse, mais la garniture est très bonne. Il y a différentes options pour les desserts aussi.

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Teresa Di Natale
28/03/2024
4

Beaucoup d'options sans gluten, mais la piadina sans gluten est un peu caoutchouteuse. Service correct.

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Matteo Venturini
18/12/2023
4

la piadina est bonne et bien garnie, service rapide, conseillé de réserver, sécurité maximale

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Vale Vachet
09/12/2023
2

ATTENTION AUX CELIAQUES !! Nous avons pris une piadina et des tortellini, de bonne qualité, cependant la piadina qui devait être sans gluten s'est révélée contenir du gluten. Nous nous en sommes aperçus malheureusement après l'avoir terminée en faisant une comparaison avec celle des tables voisines !! Ils se sont excusés et dans mon cas, n'étant pas céliaque mais intolérante, cela n'a entraîné qu'un mal de ventre supportable, mais cela reste une erreur à ne pas commettre. L'atmosphère est très intime, avec des tables plus que proches les unes des autres, pour ou contre c'est une question personnelle.

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Maria Antonietta Fazio
02/12/2023
5

Piadines sans gluten (et avec gluten) très garnies et avec d'excellents ingrédients. Personnel bien préparé aux demandes sans gluten et très aimable et disponible. Prix accessibles. Nous y reviendrons certainement !

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Fabiana
20/10/2023
3

C'est au centre, l'un des rares endroits jusqu'à présent où vous pouvez commander quelque chose sans gluten à emporter et rapidement. La piadina n'était pas mauvaise, pas très garnie. Ils devraient aussi avoir des options de desserts. Le personnel était très aimable et accessible.

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Rossana Rüsch
06/01/2023
3

Piadina bonne, peut-être aurait-elle pu être un peu plus garnie, mais bonne. Et avant de commander, j'ai demandé et on m'a assuré qu'ils avaient une plaque séparée où ils la cuisinent pour éviter la contamination... Je n'ai eu aucun problème, au contraire, cela m'a sauvé la journée car l'alternative au centre de Bologne n'existait tout simplement pas, un endroit était fermé et l'autre avait une file d'attente interminable, donc pour moi, ça allait !!!!

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Chia
30/10/2022
1

Piadina dure et caoutchouteuse. Je suis tombée malade après avoir mangé ici.

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Francesco Ta
18/07/2022
3

De bonnes piadines (même sans gluten) mais peu garnies pour le prix. Personnel sympathique.

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Daria Cevoloni
06/02/2022
5

Lieu très charmant et accueillant. Piadina sans gluten très bonne. Compliments pour la cordialité du service. Expérience à répéter ❤️

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A Di Gi
03/01/2022
5

Gentillesse et courtoisie, enfin un endroit dédié au sans gluten. La personne qui nous a servi a montré compétence et grande attention. Merci, nous reviendrons.

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Nicola Nanni
21/12/2019
5

Dîner parfait avec des piadinas ! Un endroit un peu petit, mais vraiment charmant avec une excellente atmosphère à la fois musicale et visuelle. Le personnel est vraiment adorable. J'ai essayé la piadina pour les CÉLIQUES et non... que dire, les deux étaient délicieuses et il n'y avait presque aucune différence de goût. Coût normal, temps d'attente réduits et bonté assurée. P.S. : Une autre chose que j'adore... des boissons en verre !!!





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