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Photo de Erudito Gluten Free - Pigneto

Erudito Gluten Free - Pigneto | Sans gluten à Roma

Largo di S. Luca Evangelista, 4-5, Roma

Erudito - Burger Bar propose un menu entièrement sans gluten sans compromettre la qualité, avec des hamburgers raffinés et une excellente sélection de bières. Le personnel est courtois et serviable, idéal tant pour les cœliaques que pour les non-cœliaques. Recommandé pour le haut niveau de service et la qualité des matières premières.

https://www.glutoapp.com/fr/lieu/5454/erudito-gluten-free-pigneto
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Eden
21/07/2026
5

le numéro 1 en tout qualité exceptionnelle

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Dan Shone
06/03/2026
5

Burgers sans gluten incroyables. Si vous n’avez pas besoin de fromage, il suffit de les appeler avant de commander sur Deliveroo et ils sont plus qu'heureux de personnaliser leurs burgers.

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Roberto Bombelli
18/01/2026
4

Erudito Sans Gluten est un bar à burgers principalement pour ceux qui sont intolérants ou allergiques au gluten, et il y a aussi quelques choix pour les vegans. Il propose un service à table, des commandes à emporter et des livraisons à domicile. Le service sur place est de style fast-food ; vous commandez au comptoir et les plats sont apportés à votre table. Tout ce que nous avons pris a satisfait notre palais et justifié le chemin parcouru pour y arriver. Ce fut en tous points une belle expérience. La fille qui gérait toute la situation (réservations/service à table) était très sympathique. La seule petite note négative, à mon avis, mais que je comprends (car la qualité est excellente et les coûts de gestion augmentent toujours), est le prix que j'aurais préféré et que je m'attendais à ce qu'il soit un peu plus bas... mais pour le reste, cela en vaut certainement la peine....

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katarina polomska
13/12/2025
5

vraiment un burger délicieux et 100% sans gluten

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altaria
11/12/2025
5

De bons panini, des accompagnements encore meilleurs !

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Pietro Castellano
09/12/2025
5

Erudito est synonyme de qualité et de satisfaction ! Je ne suis pas un client sans gluten, mais j'ai immédiatement apprécié tous leurs produits, du sucré au salé... en me léchant littéralement les lèvres ! Je mange là-bas au moins une fois par semaine ! Bravo au lieu et à tous les travailleurs qui nous offrent chaque jour de merveilleuses délicatesses sans gluten !

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TrustMaps
05/12/2025
5

J'ai découvert Erudito il y a quelques semaines et j'ai vraiment été satisfait ; c'est une expérience qui mérite d'être notée même pour ceux qui n'ont pas de problèmes de gluten. Qualité de la nourriture : les sandwiches sont superbes. Le pain, bien qu'ayant une absence de gluten, est parfumé et moelleux, et les ingrédients (viande, sauces, assaisonnements) sont savoureux et bien préparés. De nombreux établissements « sans gluten » manquent de saveur ou de consistance, mais ici, je pense que la comparaison avec un hamburger traditionnel se défend facilement. Choix et variété : le menu propose des alternatives intéressantes — non seulement des hamburgers, mais aussi des tacos, des nuggets, et quelques propositions végétariennes/vegans. Les bières sans gluten sont aussi un agréable bonus. Accueil et service : le personnel est aimable, serviable et attentif aux besoins — en particulier par rapport aux intolérances. Un excellent point de repère si vous êtes cœliaque ou sensible au gluten. Atmosphère : le lieu est petit mais intime, parfait pour un dîner détendu ou un repas informel sans prétention. Il y a une ambiance « chaude » et sans stress. Inclusion : un applaudissement pour offrir une cuisine totalement sans gluten, pensée pour ceux qui ont des intolérances — mais valable aussi pour ceux qui cherchent un repas savoureux et différent de l'ordinaire.

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Cleo De Luca
30/11/2025
5

100% sans gluten, les petits pains sont vraiment moelleux et délicieux, la viande est vraiment très bonne, elle fond presque dans la bouche. Même les hors-d'œuvre, des nuggets aux rondelles d'oignon et aux frites avaient une friture parfaite, pas du tout grasse et un goût exceptionnel. La fille qui travaille là-bas est vraiment gentille et l'attente a été minime. Le seul inconvénient est que peut-être le petit pain est un peu petit, mais dans l'ensemble, je le recommande absolument !

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Maria Michela Gallo
16/11/2025
5

Dire que les burgers sont bons est un euphémisme. La viande fond dans la bouche, le pain est très moelleux. La fille qui y travaille est gentille, courtoise et bien élevée. Je reviendrai certainement.

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Federico Crocetti
31/08/2025
5

Le sandwich sans gluten, le meilleur de Rome. Le personnel est très gentil et toujours courtois.

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Matteo Benevento
31/08/2025
5

Sandwichs exceptionnels

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ariee9
19/08/2025
5

Mon endroit préféré, des sandwiches spectaculaires et des délices au top ! Le personnel est très compétent et il n'y a absolument pas besoin de s'inquiéter car tout est sans gluten !

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Valeria G
29/07/2025
5

Je suis cœliaque et je peux dire qu’un pain comme le leur, je ne l'ai jamais mangé, c'est incroyable!! Toute la nourriture est vraiment délicieuse, les panures croustillantes sont impressionnantes... le lieu est vraiment sympa et accueillant, le personnel est vraiment aimable et très gentil. Je reviendrai sûrement ! Merci Erudito pour cette belle et délicieuse expérience culinaire !

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Fabrizio R.
29/07/2025
5

Incroyablement bon ! Rien à envier aux sandwiches avec gluten. Mention spéciale aux nuggets, les meilleurs de ma vie, panure super croustillante et savoureuse. Un fast-food gourmet ! Amical envers les animaux de compagnie.

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Deborah Beer
20/05/2025
5

J'étais un peu inquiet d'y aller parce que j'avais lu des avis mitigés. Cependant, les gens étaient si sympathiques, c'était facile de commander, nous avons mangé à l'intérieur et avons dégusté notre délicieux burger et nos frites, c'était super. Je recommande. Un peu cher, mais nous sommes à Rome et c'est 100% sans gluten, que pouvez-vous attendre ?

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Memy
03/05/2025
5

Nourriture excellente, je n'ai jamais mangé un sandwich sans gluten aussi bon en 14 ans de maladie cœliaque !!!

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Kalos
03/02/2025
5

Ayant un enfant de 5 ans atteint de la maladie cœliaque, je cherche à trouver quelque chose de bon, et en cherchant sur Deliveroo, je les ai trouvés. Faisant confiance aux avis, je n'aurais pas pu faire un meilleur choix ! Excellents sandwiches, pain super léger et viande de qualité accompagnés de frites avec une excellente sauce. J'espère venir vous rendre visite bientôt !

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Giorgia19
26/09/2024
5

Cuisine uniquement sans gluten, donc une sécurité maximale ! Personnellement, le meilleur endroit à hamburgers de Rome, avec un pain fait maison très bon et des ingrédients de qualité.

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Constantin Renato Irina
16/06/2024
5

C'est le lieu préféré de ma copine et moi, définitivement. Le garçon qui nous accueille/sert à la table nous connaît maintenant, vu combien de fois nous venons, ahaha. Super gentils, rapides et surtout la nourriture est SUPER BONNE. Nos choix se portent TOUJOURS sur : - tacos au poulet - frites cheese et bacon - rondelles d'oignon frites - maillot de bain (ma copine) - moi, je change presque à chaque fois de burger, je vous dis qu'ils sont tous bons, ahaha. Très recommandé.

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Miriam Ferraglioni
03/06/2024
5

Un rendez-vous fixe avec des amis pour une soirée agréable dans un endroit très joli et tranquille. La nourriture est toujours fraîche et excellente, le propriétaire est toujours très attentif et gentil, il satisfait toujours nos demandes. Quand nous ne sommes pas dans le coin, nous commandons en livraison et ça arrive même dans un paquet sympa. Nous continuons à y aller non seulement pour la gentillesse infinie, mais surtout pour la fraîcheur et l'attention portée à mes intolérances et à ma cœliaque. Le pain est entièrement sans gluten et c'est absolument fantastique ! Je n'ai jamais goûté quelque chose d'aussi bon ! Les nuggets faits maison sont également fortement recommandés ! Absolument recommandé !!!!

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Caterinag
01/06/2024
5

Des plats délicieux! Je recommande les frites avec du pulled pork et le hamburger "essai de costume". L'endroit est petit, mais le personnel est très agréable et poli; nous y retournerons!

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Valentina Curella
23/04/2024
5

Il n'y a pas grand-chose à dire... Je ne suis pas celiac, mais mes enfants le sont, et pourtant je pense avoir mangé le meilleur burger de ma vie ici ! Tout est entièrement sans gluten, à part quelques bières (bien indiquées au menu); le pain est fait maison et tout est délicieusement exquis. Les prix sont absolument raisonnables. Nous avons mangé : ➡️ PAMPLONA : pain artisanal avec burger de boeuf, fromage cheddar, lard de 'patanegra', oignons rouges caramélisés, salade iceberg et sauce BBQ ➡️ PROVA COSTUME : pain artisanal avec burger de boeuf, double fromage cheddar, double bacon, rondelle d'oignon et sauce BBQ ➡️ QUELLO GIUSTO : pain artisanal avec nuggets de poulet frits XXL, fromage cheddar, tomate tranchée, salade iceberg et sauce Erudito ➡️ FRENCH FRIES FROMAGE & BACON Je recommande une visite à ceux qui sont celiac (mais aussi à ceux qui ne le sont pas) car c'est vraiment le meilleur !

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Silvio🌾🆓
25/01/2024
5

Cino est délicieux. Super hamburger. Et la bière à la pression est TOP !

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Alessandra Cinelli
20/11/2023
5

Les meilleurs sandwichs que j'ai jamais mangés ! Toutes les combinaisons sont délicieuses et le fait que tout soit complètement sans gluten (et pratiquement tout aussi sans lactose) semble presque impossible ! Et si l'on ajoute que le personnel est d'une gentillesse exceptionnelle, alors cela en fait vraiment l'endroit parfait. 5 étoiles juste parce que je ne peux pas en donner plus !

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Marti
30/10/2023
5

tant de trucs

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Sabrina Albano
28/10/2023
5

5 étoiles seulement parce qu'il n'y en a pas une sixième. Le personnel est très sympathique et attentif à tous les types de besoins, du sans gluten au végan. La nourriture est délicieuse : l'endroit parfait pour ceux qui ont envie de déguster un excellent hamburger.

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Lauren P
07/10/2023
5

J'étais TELLEMENT EXCITÉ de trouver ce restaurant totalement sans gluten à Rome. La nourriture était délicieuse, le personnel était super sympa, et le menu était vraiment varié, avec des cuisines mexicaine et américaine. Mon seul regret a été d'y être allé lors de ma dernière nuit en ville et de ne pas avoir pu commander tout le menu ! Je reviendrai à coup sûr la prochaine fois que je serai en ville et je recommande vivement à quiconque souffrant de la maladie cœliaque de rendre visite. Il n'y a absolument aucun risque de contamination croisée dans ce restaurant, et je me suis senti totalement en sécurité en commandant tout ce que je voulais ici.

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Lorenzo Tomassetti
27/06/2023
4

Une merveilleuse hamburgerie sans gluten. Jusqu'à présent, j'y suis allé seulement deux fois avec ma copine, et tout a toujours été délicieux. Le personnel est toujours très gentil et disponible. Le pain fait maison est incroyable et même s'il est sans gluten, il est bien meilleur que d'autres avec gluten. Je suis juste triste qu'avec le nouveau menu, ils ne mettent plus les frites dans les sandwichs, mais à part cela, c'est merveilleux. Recommandation personnelle : prenez les tacos car ils sont spectaculaires, prenez le mix, ils valent tous le coup.

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Alina Bergman
18/04/2023
5

La nourriture était super, un pain sans gluten incroyable et un excellent hamburger à un prix raisonnable. Personnel sympa et très bon service. Nous étions super satisfaits de l'endroit et y retournerons à 100 % quand nous reviendrons à Rome.

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Paola Sangiorgi
08/10/2022
5

Une vegan et un cœliaque, et maintenant c'est notre endroit préféré ! Des délicieux sandwiches, des bières à la pression et un excellent service ! Très recommandé, nous y retournons à chaque fois que nous le pouvons !

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Simone Raichini
07/09/2022
5

Options sans gluten pour les cœliaques. - Portions généreuses et excellent rapport qualité-prix (coût du hamburger sur la photo 10 €). - Hamburgers délicieux : pain légèrement croustillant mais intérieur très moelleux, viande cuite à la perfection accompagnée de frites croustillantes et légèrement salées. - Atmosphère calme et détendue, intérieurs propres avec un décor moderne et minimaliste. Agréable choix de servir les plats dans des poêles. - Personnel super sympathique et agréable. J'avais avec moi un petit chien, mon chiot husky de 3 mois. Donc, pas exactement la plus douce des petites créatures que l'on pourrait emmener, néanmoins, il a été bien accueilli et on lui a même offert une gamelle d'eau fraîche ! En conclusion : Si vous êtes cœliaque, vous avez trouvé votre "pot d'or au bout de l'arc-en-ciel" en ce qui concerne les sorties au restaurant avec des amis... et même si vous ne l'êtes pas, mais que vous avez envie d'un hamburger, cet endroit est quand même fait pour vous ! Essayez-le et vous ne serez pas déçu !

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Alessio D
30/08/2022
5

Grande disponibilité de la part de tout le personnel, petit lieu rustique mais très accueillant. La qualité du pain est inégalée, meilleure que d'habitude, vraiment à apprécier le travail que font ces jeunes. Hamburgerie fantastique.

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Fabrizio Meliffi
15/08/2022
5

personnel très aimable, menu entièrement sans gluten, sandwichs recherchés et excellente matière première

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Silvia Grieco
02/07/2022
5

L'atmosphère est spartiate mais super accueillante et propre. Prix honnêtes, frites savoureuses, des deux burgers pris, je ne saurais dire lequel était meilleur, et surtout, ils avaient énormément de produits sans lactose !! Je le recommande !

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Joao Gomes
17/06/2022
5

Menu 100% sans gluten, des burgers aux bières, excellente cuisine et service impeccable ! Hautement recommandé !!

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Joãozinho Gomes De Farias
17/06/2022
5

Le hamburger sans gluten qui manquait à Rome (comme ailleurs) ! Première fois à dîner chez vous, savoir qu'il y a un endroit avec du sans gluten de cette qualité ne peut que faire plaisir. Excellente cuisine, service et rapidité, ainsi que la courtoisie du propriétaire. À bientôt (ceux du 'noleggio blockbuster') ;)

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Sara Santoro
24/04/2022
5

Si vous cherchez un excellent burger, ce lieu est fait pour vous. De plus, si vous êtes cœliaque, sachez qu'il s'agit d'un établissement sans gluten, certifié AIC, pour que vous puissiez être tranquille. Le pain est donc exclusivement pour les cœliaques, mais même mon mari qui ne l'est pas a trouvé son hamburger délicieux. Enfin, un vrai restaurant de hamburgers pour les cœliaques avec un large choix de pains. Vraiment recommandé! Pour tous : cœliaques et non cœliaques !

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Claudia Roma
05/10/2021
5

Une excellente expérience. Ponctuels avec la livraison et toute la nourriture était délicieuse. Les sandwiches étaient incroyables !

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SILVIA RUGGIERI
03/10/2021
3

La commande est arrivée à l'heure, pain délicieux mais sandwiches froids, dommage car ils étaient bons ; s'ils avaient été chauds, ils auraient mérité plus d'étoiles. Un point négatif était les frites, plus anémiques que frites. Je m'attendais à plus d'une hamburgerie artisanale !

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Sofia Celli
02/09/2021
5

Des hamburgers incroyables et un personnel toujours gentil et serviable !!! Je reviens à chaque fois avec une grande joie

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Mattia Gonzi
26/07/2021
5

Gentillesse, disponibilité et sympathie. De plus, ils font de superbes burgers ; j'en ai mangé un seul, mais j'en aurais mangé au moins douze autres. Si vous n'y allez pas, vous êtes de très mauvaises personnes et vous méritez les sandwiches au goût de carton humide des fast-foods habituels.

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Serena Zerra Fatini
13/07/2021
5

Expérience inattendue, tout est strictement sans gluten et d'un goût surprenant. Je n'ai jamais mangé de sandwich comme celui-ci (pain fait maison). Je le recommande vivement aussi pour les prix !

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Alessia Cristofanilli
13/06/2021
5

Nous étions hier soir au dîner, que dire ? Pour moi, qui suis intolérant au gluten et au lactose, pouvoir choisir parmi tant d'options, mais surtout déguster des frites au fromage et à la truffe délicieuses et un sandwich STUPÉFIANT, c'était vraiment fantastique ! De plus, mon partenaire, qui n'est pas intolérant, a également été réellement très satisfait ! Les serveurs étaient très gentils, c'était un plaisir de vous découvrir, et ce sera un plaisir encore plus grand de revenir pour savourer vos sandwichs très bientôt. Ils sont délicieux !

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leleyou sin
11/06/2021
5

Je pensais que c'était une blague... Le meilleur Burger SANS GLUTEN du MONDE, et j'ai beaucoup voyagé et mangé... Il a même conquis le 'sain' de la maison ;) félicitations et merci beaucoup. Une future cliente régulière

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Giulio Metelli
30/08/2020
5

Endroit idéal pour manger entre amis sans se soucier de la maladie cœliaque (lieu totalement sans gluten). Tout le menu est sans gluten et les plats sont abondants et raffinés. Les hamburgers sont vraiment savoureux et la qualité de la viande et du pain est excellente. Large choix aussi en ce qui concerne les bières, avec ou sans gluten, pour passer une belle soirée entre amis ! Recommandé.

Immagine del profilo di Alessia Di Rocco
Alessia Di Rocco
15/02/2020
5

Super endroit, tout sans gluten. Personnel gentil et serviable. Le pain est spécial.

Immagine del profilo di spacermath 23
spacermath 23
30/12/2019
4

Le menu est entièrement sans gluten, l'endroit est sympa, peut-être un peu anonyme de l'extérieur, mais on mange bien.

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Luigi Fratini
30/11/2019
4

Propriétaire très accueillant, il nous a offert à boire et nous avons discuté de manière informelle. La qualité du sandwich était très élevée et je n'avais pas mangé de hamburger sans gluten depuis longtemps. Recommandé.

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Claudio Formica
09/11/2019
4

Paradis pour les cœliaques, septième ciel pour les gourmets... Excellents hamburgers avec de bons ingrédients. Tout sans gluten... L'emplacement manque d'enseigne et un peu d'attrait. Mais qui se soucie si vous savourez chaque bouchée???? Très bon. Stop.

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Daria L
26/10/2019
5

Nous avons passé un moment absolument fantastique à l'Erudito ! Nous sommes arrivés autour de l'heure d'ouverture et avons commencé une belle discussion avec la serveuse cœliaque et le chef. Ils ont recommandé deux burgers qui se sont révélés incroyables. Je recommande particulièrement le plat du mois, qui était dans notre cas le délicieux burger umami. Excellente nourriture, excellent environnement et personnes charmantes. Oh, et tout le menu est sans gluten ! Je souhaite à cet endroit tout le succès possible et nous reviendrons certainement chaque fois que nous reviendrons à Rome.

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Martina B
10/09/2019
4

Nous avons très bien mangé et j'ai été agréablement surprise par la confirmation que tout le menu est sans gluten, donc sans restrictions pour nous, cœliaques. De plus, n'étant pas en mesure de manger certains ingrédients présents dans la plupart des sandwichs, j'ai pu commander un hamburger personnalisé qui correspondait à mes besoins alimentaires. Les frites étaient délicieuses. Le service était rapide et la fille qui nous a servies était très gentille. Le seul inconvénient était la difficulté à localiser le lieu, mais cela était parfaitement compensé par la excellente qualité de la nourriture et du service. Nous reviendrons sans aucun doute pour goûter de nouveaux plats !





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