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Foto di Erudito Gluten Free - Pigneto

Erudito Gluten Free - Pigneto | Senza glutine a Roma

Largo di S. Luca Evangelista, 4-5, Roma

Erudito - Burger Bar offre un menù interamente gluten free senza compromessi sulla qualità, con panini ricercati e un'ottima selezione di birre. Personale cortese e disponibile, ideale sia per celiaci che non. Consigliato per l'alto livello del servizio e delle materie prime.

https://www.glutoapp.com/it/locale/5454/erudito-gluten-free-pigneto
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4,9
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Eden
21/07/2026
5

il numero 1 in assoluto qualità eccezionale

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Dan Shone
06/03/2026
5

Burger senza glutine mozzafiato. Inoltre, se non hai bisogno di formaggio, puoi semplicemente chiamarli prima di ordinare su Deliveroo e sono più che felici di personalizzare i loro burger

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Roberto Bombelli
18/01/2026
4

Erudito Gluten free è un burger bar prettamente per intolleranti e allergici al glutine,e ci sono anche un paio di scelte per vegani. Offre servizio a tavola,ordinazioni a portare via e consegne a domicilio. Il servizio al locale è tipo fast food si ordina al banco e le pietanze vengono portate al tavolo. Tutto ciò che abbiamo preso ha soddisfatto il nostro palato e giustificato il percorso fatto per arrivarvici. È stata in tutti i sensi una bella experience. La ragazza che gestiva tutta la situazione (prenotazioni/servizio a tavola) è stata molto carina. L' unica piccola nota storta a parer mio ma che comprendo( perché la qualità è ottima e i costi di gestione sono sempre in aumento)è il prezzo che avrei preferito e mi sarei aspettato fosse un pelino più basso....ma per il resto ne vale sicuramente....

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katarina polomska
13/12/2025
5

davvero burger delicioso e 100% senza glutine

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altaria
11/12/2025
5

panini buoni, accompagnamenti ancora meglio!

Immagine del profilo di Pietro Castellano
Pietro Castellano
09/12/2025
5

Erudito è sinonimo di qualità e soddisfazione! Non sono un cliente gluten free ma ho apprezzato da subito tutti i loro prodotti, dal dolce al salato...leccandomi letteralmente i baffi! Ci mangio almeno 1 volta a settimana! Plauso al locale e tutti i lavoratori che ci regalano tutti i giorni meravigliose prelibatezze senza glutine!

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TrustMaps
05/12/2025
5

Ho scoperto Erudito un paio di settimane fa e sono rimasto davvero soddisfatto un’esperienza degna di nota anche per chi non ha problemi di glutine. Qualità del cibo: i panini sono superlativi. Il pane, pur essendo senza glutine, è fragrante e morbido, e gli ingredienti (carne, salse, condimenti) sono gustosi e curati. Molti locali “gluten-free” peccano di sapore o consistenza, ma qui secondo me il confronto con un burger tradizionale regge tranquillamente. Scelta e varietà: il menu offre alternative interessanti — non solo hamburger, ma anche tacos, nuggets, e qualche proposta vegetariana/vegana. Anche le birre senza glutine sono un extra piacevole. Accoglienza e servizio: lo staff è gentile, disponibile e attento alle esigenze — in particolare rispetto alle intolleranze. Ottimo punto di riferimento se sei celiaco o sensibile al glutine. Atmosfera: il locale è piccolo ma intimo, perfetto per una cena rilassata o un pasto informale senza pretese. Si respira un ambiente “caldo” e senza stress. Inclusività: un plauso per offrire una cucina totalmente senza glutine, pensata per chi ha intolleranze — ma valida anche per chi cerca un pasto gustoso e diverso dal solito.

Immagine del profilo di Cleo De Luca
Cleo De Luca
30/11/2025
5

Locale 100% senza glutine, i panini sono davvero morbidi e buonissimi, la carne è davvero molto buona, quasi si scioglie in bocca. Anche gli antipasti dalle nuggets, agli anelli di cipolla e alle patatine avevano una frittura perfetta, per nulla unta e un sapore eccezionale. La ragazza che lavora lì è davvero gentile e l'attesa è stata irrisoria. L'unica nota dolente è che forse il panino è un po' piccolo, ma tutto sommato consiglio assolutamente!

Immagine del profilo di Maria Michela Gallo
Maria Michela Gallo
16/11/2025
5

Dire che i burger sono buoni é poco. La carne si scioglie in bocca, il pane é morbidissimo. La ragazza che ci lavora è gebtile, cortese e a modo. Ritornerò sicuramente

Immagine del profilo di Federico Crocetti
Federico Crocetti
31/08/2025
5

Il panino Gluten-Free, più buono di Roma. Il personale è gentilissimo e sempre cordiale.

Immagine del profilo di Matteo Benevento
Matteo Benevento
31/08/2025
5

Panini eccezionali

Immagine del profilo di ariee9
ariee9
19/08/2025
5

Il mio posto del cuore, panini spettacolari e sfiziosità al top! Lo staff è preparatissimo e non c’è assolutamente bisogno di preoccuparti perché è tutto gluten free!

Immagine del profilo di Valeria G
Valeria G
29/07/2025
5

Sono celiaca e posso dire che un pane come il loro non l' ho mai mangiato, superlativoooo!! Tutto il cibo è davvero buonissimo, le impanature croccanti da far paura... locale davvero carino e accogliente il personale è davvero cordiale e gentilissimo. Ci tornerò sicuramente! Grazie Erudito per questa bellissima e buonissima esperienza culinaria!

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Fabrizio R.
29/07/2025
5

Incredibilmente buono ! Niente da invidiare ai panini cn il glutine. Particolare nota d merito ai nuggets, i più buoni della mia vita, panatura super croccante e saporita. Un fast food gourmet! Pet friendly

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Deborah Beer
20/05/2025
5

Ero un po' preoccupato di andare perché avevo letto alcune recensioni contrastanti. Tuttavia, le persone erano così cordiali, era facile ordinare, ci siamo seduti dentro e abbiamo mangiato il nostro delizioso hamburger e patatine, ed era adorabile. Lo consiglio. Un po' costoso, ma siamo a Roma ed è 100% senza glutine, cosa ci si aspetta?

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Memy
03/05/2025
5

Cibo ottimo, mai mangiato un panino senza glutine così buono in 14 anni di celiachia!!!

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Kalos
03/02/2025
5

Avendo un bimbo di 5 anni celiaco cerco di cercare qualcosa di buono e cercando su Deliveroo ho trovato loro, fidandomi delle recensioni scelta migliore non potevo fare! Panini ottimi, pane super leggero e carne di qualità accompagnati da patatine con salsa erudito eccellente.. spero di venirvi a trovare presto

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Giorgia19
26/09/2024
5

cucina solo senza glutine quindi massima sicurezza! Personalmente hamburgeria migliore di Roma, pane fatto da loro molto buono ed ingredienti di qualità.

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Constantin Renato Irina
16/06/2024
5

Questo è il posto preferito mio e della mia ragazza, decisamente si. Il ragazzo che ci accoglie/serve al tavolo ormai per quante volte veniamo ci conosce ahaha. Super gentili, veloci e soprattutto il cibo SUPER BUONO. Le nostre scelte ricadono SEMPRE su: - tacos di pollo - patatine fritte cheese and bacon - anelli di cipolla fritti - prova costume ( la mia ragazza ) - io cambio quasi ogni volta il panino, vi dico che sono buoni tutti ahaha. Consigliatissimo.

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Miriam Ferraglioni
03/06/2024
5

Tappa fissa con gli amici per una serata piacevole in un locale molto carino e tranquillo. Il cibo è sempre fresco e ottimo, il proprietario sempre molto attento e gentile, accontenta sempre le nostre richieste. Quando non siamo in zona, ordiniamo delivery ed arriva anche in un pacchetto simpatico. Continuiamo ad andare non solo per la gentilezza infinita, ma soprattutto per la freschezza e per l’attenzione che viene riposta verso le mie intolleranze e la mia celiachia. Il pane è tutto senza glutine ed è assolutamente fantastico! Mai provato cosí buono! Decisamente consigliati anche i nuggets fatti da loro! Assolutamente consigliato!!!!

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Caterinag
01/06/2024
5

Piatti buonissimi! consiglio le patatine con il pulledpork e l’hamburgher “prova costume”. Locale piccolo ma personale molto gentile ed educato, ci ritorneremo!

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Valentina Curella
23/04/2024
5

Non c'è molto da dire... io non sono celiaca, ma i miei figli sì, eppure qui credo di aver mangiato il miglior burger di tutta la mia vita! Tutto completamente gluten free, eccetto un paio di birre (ben segnalate a menù), il pane è fatto da loro ed è tutto squisitamente delizioso. Prezzi assolutamente nella norma. Noi abbiamo mangiato: ➡️ PAMPLONA: bun artigianale con burger di manzo, formaggio cheddar, lardo di patanegra, cipolla rossa caramellata, insalata iceberg e salsa BBQ ➡️ PROVA COSTUME: bun artigianale con burger di manzo, doppio formaggio cheddar, doppio bacon, onion ring e salsa BBQ ➡️ QUELLO GIUSTO: bun artigianale con nuggets di pollo fritto XXL, formaggio cheddar, pomodoro a fette, insalata iceberg e salsa Erudito ➡️ FRENCH FRIES CHEESE & BACON Consiglio una visita a chi è celiaco (ma anche a chi non lo è) perché è davvero il top!

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Silvio🌾🆓
25/01/2024
5

Cino buonissimo. ottimo hamburger. e la birra alla spina TOP!

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Alessandra Cinelli
20/11/2023
5

I panini più buoni che abbia mai mangiato! Tutte le combinazioni sono deliziose e il fatto che sia tutto completamente gluten free (e praticamente tutto anche senza lattosio) quasi mi sembra impossibile! Poi se ci aggiungiamo che il personale è di una gentilezza unica, allora lo rende proprio il locale perfetto. 5 stelle solo perché non posso mettere di più!

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Marti
30/10/2023
5

tanta roba

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Sabrina Albano
28/10/2023
5

5 stelle solo perché non ce n’è una sesta. personale molto cordiale e attento ad ogni tipo di esigenza, dal senza glutine al vegano. il cibo è buonissimo: il posto perfetto per chi ha voglia di gustarsi un buonissimo hamburger

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Lauren P
07/10/2023
5

Ero COSÌ ECCITATO di trovare questo ristorante completamente senza glutine a Roma. Il cibo era delizioso, il personale molto gentile e il menu era davvero ampio, con cucine messicana e americana. Il mio unico rimpianto è stato di esserci andato nell'ultima notte in città e di non poter ordinare tutto il menu! Tornerò sicuramente la prossima volta che sarò in città e consiglio vivamente a chiunque abbia la celiachia di farci visita. Non c'è assolutamente alcun rischio di contaminazione incrociata in questo ristorante e mi sono sentito completamente al sicuro nel ordinare qualsiasi cosa volessi qui.

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Lorenzo Tomassetti
27/06/2023
4

Hamburgeria senza glutine meravigliosa, per ora ci sono stato solo due volte insieme alla mia ragazza ed è stato sempre tutto buonissimo, il personale sempre molto gentile e disponibile. Il pane fatto in casa è buonissimo ed anche se senza glutine è molto migliore di altri con glutine. Mi dispiace solo che con il nuovo menù non mettono più le patatine nei panini ma per il resto meraviglioso. Consiglio personale prendete i tacos perché sono spettacolari, prendete il mix loro meritano tutti.

Immagine del profilo di Alina Bergman
Alina Bergman
18/04/2023
5

Il cibo era fantastico, panino senza glutine eccezionale e un ottimo hamburger a un prezzo ragionevole. Staff gentile e servizio molto buono. Siamo stati super soddisfatti del posto e torneremo al 100% quando torneremo a Roma.

Immagine del profilo di Paola Sangiorgi
Paola Sangiorgi
08/10/2022
5

Una vegana e un celiaco e ormai questo è il nostro posto del cuore! Panini spaziali, birre alla spina e ottimo servizio! Consigliatissimo, ci torniamo ogni volta che possiamo

Immagine del profilo di Simone Raichini
Simone Raichini
07/09/2022
5

Locale per celiaci completamente gluten-free. - Porzioni abbondanti, e un ottimo rapporto qualità prezzo (costo del hamburger in foto 10€) - Hamburger deliziosi: pane leggermente croccante ma mollica molto morbida, carne cotta alla perfezione accompagnati da patatine fritte croccanti e salate al punto giusto. - Atmosfera tranquilla e rilassata, interni puliti con arredamento in stile minimal moderno. Simpatica la scelta di servire i piatti nelle padelle. - Personale super cordiale e simpatico. Avevo con me un cagnolino, il mio cucciolo di husky di 3 mesi. Diciamo quindi non proprio la bestiolina piu mansueta che uno potrebbe portarsi dietro, nonostante questo è stato benvoluto nel locale e gli è stata anche offerta una ciotola piena d'acqua fresca! Per concludere: Se siete celiaci avete trovato la vostra "pentola alla fine dell'arcobaleno" per quanto riguarda le uscite a cena fuori con gli amici... e nel caso non lo foste ma aveste voglia di un hamburger questo locale fa comunque al caso vostro! Provatelo e non rimarrete delusi!

Immagine del profilo di Alessio Dinato
Alessio D
30/08/2022
5

Tanta disponibilità da parte di tutto il personale, locale piccolo rustico ma molto accogliente. Qualità del pane irraggiungibile, meglio del normale, veramente da apprezzare il lavoro che fanno questi ragazzi. Hamburgeria fantastica

Immagine del profilo di Fabrizio Meliffi
Fabrizio Meliffi
15/08/2022
5

personale gentilissimo menu completamente senza glutine panini ricercati ed ottima materia prima

Immagine del profilo di Silvia Grieco
Silvia Grieco
02/07/2022
5

L’atmosfera è spartana ma super accogliente e pulita. Prezzi onesti, patatine sfiziose, dei due burger presi non saprei dire quale fosse più buono e soprattutto avevano tantissimi prodotti senza lattosio!! Lo consiglio!

Immagine del profilo di Joao Gomes
Joao Gomes
17/06/2022
5

menù gluten free al 100%, dai burgers alle birre, cucina ottima e servizio impeccabile! consigliatissimo!!

Immagine del profilo di Joãozinho Gomes De Farias
Joãozinho Gomes De Farias
17/06/2022
5

L'hamburgeria gluten free che mancava a Roma (come pure da altre parti)! Primissima volta a cena da voi, sapere che c'è un posto col senza glutine di questa qualità può solo che far piacere. Ottima cucina, servizio e velocità oltre che la cortesia del titolare. A presto (quelli del "noleggio blockbuster") ;)

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Sara Santoro
24/04/2022
5

Se cercate una ottima hamburgeria questo è il posto che fa per voi, inoltre se siete celiaci sappiate che è un locale gluten free, certificato AIC se volete stare sereni. Il pane quindi è esclusivamente per celiaci ma anche mio marito che non lo è ha trovato il suo hamburger buonissimo. Finalmente una vera hamburgeria per celiaci con ampia scelta di panini tra cui scegliere. Davvero consigliato! Per tutti: celiaci e non!

Immagine del profilo di Claudia Roma
Claudia Roma
05/10/2021
5

Un’ottima esperienza. Puntuali con la consegna ed il cibo era tutto buonissimo. Panini da impazzire!

Immagine del profilo di SILVIA RUGGIERI
SILVIA RUGGIERI
03/10/2021
3

L’ordine è arrivato in orario, pane delizioso ma panini freddi, peccato perché erano buoni, fossero stati caldi avrebbero meritato più stelle. Nota dolente le patatine fritte, più anemiche che fritte. Mi sarei aspettata di più da un’hamburgeria artigianale!

Immagine del profilo di Sofia Celli
Sofia Celli
02/09/2021
5

Hamburger pazzeschi e personale sempre gentile e disponibile!!! Torno ogni volta con grande gioia

Immagine del profilo di Mattia Gonzi
Mattia Gonzi
26/07/2021
5

Gentilezza, disponibilità e simpatia. In più fanno dei burger da paura, ne ho mangiato solo uno ma ne avrei mangiati almeno altri dodici. Se non ci andate, siete delle bruttissime persone e vi meritate i panini al sapore di cartone bagnato dei soliti Fast Food.

Immagine del profilo di Serena Zerra Fatini
Serena Zerra Fatini
13/07/2021
5

Esperienza inaspettata , tutto rigorosamente gluten free e dal gusto sorprendente. Mai mangiato un panino così (pane fatto in casa) . Lo consiglio vivamente anche per i prezzi !

Immagine del profilo di Alessia Cristofanilli
Alessia Cristofanilli
13/06/2021
5

Siamo stati ieri sera a cena che dire per me che sono intollerante al glutine ed al lattosio poter scegliere tra tante opzioni ma soprattutto gustare delle patatine cacio e tartufo buonissime e un panino STREPITOSOOO è stato veramente fantastico!!! tralaltro anche il mio compagno non intollerante e rimasto veramente super soddisfatto!!!ragazzi molto gentili e stato un piacere scoprirvi e sarà un piacere ancora più grande tornare per gustare i vostri panini a prestobuonissimi

Immagine del profilo di leleyou sin
leleyou sin
11/06/2021
5

Ho pensato fosse uno scherzo... Il più buono Burger SENZA GLUTINE nel MONDO, e ho viaggiato e mangiato molto... Ha conquistato anche il "sano" di casa;) complimenti e grazie milleeee. Una futura prossima cliente fissa

Immagine del profilo di Giulio Metelli
Giulio Metelli
30/08/2020
5

Ottimo locale per mangiare in compagnia senza il pensiero della celiachia (locale totalmente gluten free). Tutto il menù è senza glutine e i piatti sono abbondanti e raffinati. Veramente gustosi gli hamburger e ottima la qualità della carne e del pane. Ampia scelta anche per quanto riguarda le birre sia con che senza glutine per passare una bella serata tra amici! Consigliato

Immagine del profilo di Alessia Di Rocco
Alessia Di Rocco
15/02/2020
5

Ottimo posto tutto senza glutine. Personale gentile e disponibile. Speciale il pane.

Immagine del profilo di spacermath 23
spacermath 23
30/12/2019
4

Il menù è completamente per celiaci il posto è carino forse da fuori un po' anonimo ma comunque si mangia bene

Immagine del profilo di Luigi Fratini
Luigi Fratini
30/11/2019
4

Proprietario molto cordiale, ci ha offerto da bere e abbiamo parlato in modo informale. La qualità del panino era molto alta e non mangiavo un hamburger gluten free cosi da molto tempo. Consigliato

Immagine del profilo di Claudio Formica
Claudio Formica
09/11/2019
4

Paradiso per celiaci, settimo cielo per buongustai... Ottimi hamburger con buona materia prima. Tutto senza glutine... La location manca di insegna e un po' anche di appeal. Ma chissenefrega se godi ad ogni morso???? Ottimo. Stop.

Immagine del profilo di Daria L
Daria L
26/10/2019
5

Abbiamo trascorso un tempo assolutamente fantastico all'Erudito! Siamo arrivati intorno all'ora di apertura e abbiamo iniziato una bella chiacchierata con la cameriera celiaca e il chef. Ci hanno consigliato due burger che si sono rivelati straordinari. Raccomando specialmente il piatto del mese, che era l'ottimo burger umami nel nostro caso. Ottimo cibo, ambiente fantastico e persone adorabili. Oh, e tutto nel menu è senza glutine! Auguro a questo posto tutto il successo possibile e torneremo sicuramente ogni volta che torneremo a Roma.

Immagine del profilo di Martina B
Martina B
10/09/2019
4

Abbiamo mangiato benissimo e sono rimasta piacevolmente sorpresa dalla conferma che tutto il menù è gluten free, quindi senza restrizioni per noi celiaci. Inoltre, non potendo mangiare alcuni ingredienti presenti nella maggior parte dei panini, ho potuto ordinare un hamburger personalizzato che incontrasse le mie esigenze alimentari. Buonissimi i fritti. Il servizio è stato veloce e la ragazza che ci ha servite molto gentile. Unica nota negativa la difficoltà nell'individuare il locale, ma perfettamente bilanciata dall'ottima qualità di cibo e servizio. Torneremo sicuramente per assaggiare nuovi piatti!





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