Bar Grazia propose une variété de produits artisanaux sans gluten, y compris des desserts et des plats typiques siciliens, dans un environnement caractérisé par la gentillesse et le professionnalisme. Idéal pour ceux qui recherchent la sécurité et le goût à chaque plat.
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Ils n'ont que des produits congelés emballés comme les pâtes de Schar. Malheureusement, rien d'autre.
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J'ai déjeuné hier dans cet endroit. Parmi les premiers plats sans gluten, il n'y avait qu'une vraiment bonne salade de riz avec des crevettes et des courgettes ; sinon, il y avait des plats emballés Schar à réchauffer sur place. Le gérant m'a dit qu'il pouvait rapidement cuire du riz si cette salade ne me plaisait pas, mais cela n'a pas été nécessaire. Il n'y avait aucun produit typique sicilien sans gluten, ni sucré ni salé. J'aurais aimé un cannolo, mais il n'y avait rien. Pour les desserts, il y avait une mousse ou un cheesecake surgelé emballé sans gluten.
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Étant à Alcamo, nous sommes allés dans un bar réputé pour ses délicieuses arancine. Soit les gens ne savent plus manger, soit je ne sais pas quoi, le riz rempli de colorant alimentaire jaune et puis le ragù avec des pignons ; compte tenu des intolérances qui existent aujourd'hui, c'est indescriptible. L'arancina au beurre et au jambon de qualité très inférieure, et puis nous ne sommes pas à Catane, l'arancina à la viande est faite ronde à moins que ce ne soit vraiment à la mode catanéenne. Pour le reste, excellente ambiance mais je n'ai rien goûté.
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