Amido Lab è un laboratorio artigianale completamente senza glutine che offre una vasta gamma di prodotti freschi e deliziosi, dalle brioche alle focacce. Il locale, accogliente e situato davanti alla stazione San Ruffillo, è consigliato anche ai non celiaci.
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4,9
5
✨ ECCEZIONALE✨ In questo locale, ho la possibilità di far colazione in tranquillità e soprattutto assaggiando prodotti di ottima qualità, dal dolce al salato!! Ottimo.
5
Eccezionale! Consigliatissimo!
5
tutto veramente buonissimo
5
nuovo locale!! ottima e in una zona super residenziale. propongono tantissimi prodotti fatti da loro e di ottima qualità e anche veramente molto curati e belli! proprio un bel progetto che spero si ingrandirà ancora di più prossimamente
4
nuovo locale davanti alla stazione di san ruffillo. tutto molto buono, sia le proposte dolci che quelle salate. buonissima anche la pasta fresca di loro produzione
5
Qui ho mangiato bomboloni, ciambelle fritte zuccherate, cornetti freschi farciti al momento, saccottini e tanto altro… top top top
5
molto buono
5
Laboratorio completamente senza glutine. Dalle brioche al pane fresco, dalle pizze alle focacce. Fanno anche torte senza glutine su prenotazione.
5
Finalmente un laboratorio senza glutine a Bologna degno di questo nome. Prodotti davvero buonissimi, idee originali ma sempre legate alla tradizione e materie prime di qualità. Dopo aver provato qui, gli altri posti della città sembrano solo copie sbiadite, questo gioca in un’altra categoria. Super consigliato!
5
SPETTACOLARE: qualità altissima (a prescindere dal fatto che i prodotti siano senza glutine), personale gentile e disponibile, locale pulito e ben pensato. Le ciambelle soffici e ricoperte di tanto zucchero, bomboloni davvero ripieni di crema (buonissima), la frolla dei dolci è fatta molto bene, inoltre buonissima anche la parte di prodotti salati (abbiamo apprezzato molto anche il loro ragù). Tantissima scelta di prodotti senza glutine dalla qualità eccezionale. Assolutamente consigliato!
5
Sono appena tornata da questo nuovo locale e sono assolutamente entusiasta! Finalmente prodotti da forno senza glutine e senza lattosio eccellenti. Ho prenotato la mia croissant ed è stato come mangiare un croissant "normale"! La pasta era sfogliata alla perfezione. L’atmosfera è resa piacevole dalla gentilezza e la disponibilità dei ragazzi che lavorano lì. In bocca al lupo per il vostro futuro!
5
Anche per chi non è celiaco: una sorpresa! Sono venuto qui con un amico celiaco e devo dire che sono rimasto piacevolmente sorpreso! Pane, pizza e dolci buonissimi, non si sente affatto la differenza con quelli tradizionali, anzi: sono ancora più leggeri e gustosi. Personale gentile e molto attento alle esigenze di chi deve mangiare senza glutine. È bello vedere un posto così inclusivo dove tutti possono mangiare bene e in sicurezza. Tornerò di sicuro!
5
Locale molto accogliente proprio di fronte alla stazione San Ruffillo. I prodotti sono freschi e artigianali, oltre che molto buoni. Anita e Stefano due giovani professionisti con una gran voglia di fare. Consigliatissimo (anche ai non celiaci!).
5
Un laboratorio gluten free al top
5
Ho accompagnato un amico celiaco all’inaugurazione di Amido. Anche se non sono celiaco, ho assaggiato tutto: dolci e salati davvero strepitosi. Nessuna differenza con i prodotti tradizionali. Una vera sorpresa! Super consigliato.
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