Teuchi Toru Soba offre un'esperienza unica a Kyoto per chi cerca un pasto gluten free autentico e delizioso. Il locale, accogliente e intimo, è perfetto per gustare soba preparati al momento dal talentuoso chef, che assicura attenzione alle esigenze alimentari con menù e salse apposite. Prezzi ragionevoli e atmosfera piacevole rendono questo posto imperdibile.
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5,0
5
Must go if celiac. There’s only a few seats inside but definitely worth the wait if you’re wanting some authentic soba that isn’t from a chain. You get complimentary nukazuke (pickles made in fermented rice bran= gf) and buckwheat tea which is delicious and nutty. Simple & delicious. Make sure you ask for gluten free broth as there is a gf and non gf option.
5
Un MUST per chi è senza glutine a Kyoto! Il cibo è delizioso e l'atmosfera e l'esperienza sono meravigliose. Il soba era delizioso ma vedere lo chef lavorare servendo il suo ristorante affollato (con sei di noi) è stata anche un'esperienza stupenda. Aveva informazioni sui glutine in inglese e mi ha dato una salsa di immersone separata. Mi sono sentito molto al sicuro e ben curato. Anche il tè e i sottaceti erano senza glutine. Oh e il prezzo era estremamente ragionevole! Insomma, il mio pasto preferito senza glutine in Giappone finora.
5
FANTASTIC!! We went on a really hot day and the cold soba dish was perfect. It was easy for him to accomodate gluten free needs and the gluten free sauce was separate and clearly labeled. He had an English menu too. It was fun to sit at the bar and watch the chef prepare everything. Even if there is a line it moves quickly as he prepares everything efficiently. Would go here again for sure!
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