Doratina La Ganza Pisana offre un'incantevole esperienza di street food toscano a Milano, con un menu totalmente senza glutine. Tra le specialità spiccano i cecini e la focaccetta doratino, delizie irresistibili in un ambiente accogliente e dal personale disponibile.
I locali sono suggeriti dalla community Gluto. Per questo locale non abbiamo ancora abbastanza informazioni per il Report di sicurezza gluten free.
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4,9
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Consiglio vivamente questo posto: ottima sicurezza per i celiaci, senza glutine e alcune opzioni vegane. La pizza croccante è stata il momento clou!
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Che bella sorpresa per celiaci (e non)! Cecina, doratina e pizza (finalmente una pizza gluten free CROCCANTE a Milano - anche per una merenda veloce) davvero ottime. I ragazzi molto simpatici e prezzi onesti. Torneremo sicuramente :)
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Complimenti, posto senza glutine vegetariano spettacolare, assolutamente da provare
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Veloci e simpatici, ma soprattutto con sapori veri, come quelli della pizza in teglia e della focaccia con cecina che mangiavo a Pisa durante il periodo universitario! Bravissimi. Ah, ed è tutto senza glutine!
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La cecina è buonissima ed è tutto senza glutine, siamo tornati pure il giorno dopo perché era davvero super buono tutto. Anche la pizza pisana e la pisellina, dovrebbe aprire altre sedi dappertutto
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Una sosta per un pranzo veloce e senza glutine in centro a Milano. Tutto perfetto! Abbiamo ritrovato il gusto della 5 e 5 pisana(focaccina con cecina).
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Se non sei mai stato da Doratina – La Ganza Pisana, ti stai perdendo qualcosa di davvero speciale! Qui la tradizione pisana incontra la qualità in un modo che conquista al primo morso. La cecina è semplicemente spettacolare: croccante fuori, morbida dentro e ricca di sapore, proprio come a Pisa. E il Doratino? Una vera dipendenza! Per non parlare del quarto di pizza con la cecina…provare per credere! Il valore aggiunto è che tutto il menu è completamente gluten free, senza rinunciare minimamente al gusto. È il posto perfetto sia per chi è celiaco sia per chi vuole semplicemente mangiare bene, con ingredienti di qualità e ricette autentiche. L’ambiente è accogliente, il personale è gentile e sempre sorridente, e si percepisce la passione che c’è dietro ogni preparazione. Una volta provato, viene naturale volerci tornare e portare amici e famiglia. Se cerchi uno street food diverso dal solito, genuino e capace di sorprenderti, Doratina è una tappa obbligata. Fidati: il primo morso ti farà capire perché tutti ne parlano!
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Siamo stati a mangiare pizza e torta ieri sera e ci è piaciuto moltissimo. Consiglio torta con farina di piselli , davvero saporita! I ragazzi sono molto gentili e simpatici, e trovo ottima l’idea che sia tutto gluten free. Lo spazio è un po’ piccolino, ma perfetto per mangiare un trancio di pizza mentre si beve una cosa
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100% gf, specialità toscana quali cecini sia con farina di ceci che di piselli (cecino con cipolla la fine del mondo), pizza a quarti e doratino, una speciale di focaccetta, che è diventata la mia nuova dipendenza!
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A great street food find in Milan! Staff was very helpful when it came to choosing food. Food was very tasty, gluten free and well priced. I recommend!
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Pizza e cecina super fantastica!! Essendo intollerante al glutine provo tutti i posti nuovi che offrono menu gluten free e devo dire che ho mangiato veramente bene a prezzi super onesti. Pure mio marito (non intollerante) ha trovato sia la pizza che la cecina veramente "guduriosi". La location è molto carina, puoi sederti all'aperto o mangiare da asporto. Super approvato!!
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Un'ottima cecina ma soprattutto un buonissimo pane croccante senza glutine con cui gustarla! Una ventata di toscanità a Milano con personale pisano doc molto simpatico! Grazie ragazzi! E buon lavoro
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Spesso, quelle casuali, sono le scoperte migliori. È stato così per Doratina, lo street food pisano che si trova in zona Porta Venezia a Milano. Mi sono incuriosito a questo locale mentre passeggiavo per la città. Ci sono entrato, ho provato un po di prodotti e nel giro di tre giorni ci sono andato due volte. E non saranno le ultime. La Cecina di Doratina é da provare e da gustare morso dopo morso. È croccante fuori, morbida dentro e leggera.Ho provato anche la Pisellina, con farina di piselli, e anche questa è davvero molto, molto buona. Consiglio anche il quarto di pizza, tipica di Pisa, disponibile in varie soluzioni. Buona selezione di birre. L’acqua alla spina, liscia o frizzante, è free. Infine i proprietari e il personale: sono tutti molto gentili, disponibili e simpatici. Cosa importante: i cibi sono anche gluten free
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Parto col dire che i prodotti erano molto buoni, sicuri perché fanno solo prodotti senza glutine, sicuramente una bella esperienza da questo punto di vista. Però cavolo veramente un prezzo imbarazzante. La spiegazione sarà la zona… e ok, che bisogna pagare anche il personale e il locale… e ok, però cavolo è cibo povero, veramente 3€ ALL’ETTOOOO ma daiiii per avere un pranzo di farinata che possa sfamare un minimo bisogna spendere 9€ o più????? Mi dispiace tanto che un celiaco per mangiare fuori a Milano debba sempre spendere di più. Ogni apertura nuova è sempre una sorpresa ma spesso viene rovinata dal prezzo, capisco la pizza che ha una ricerca dietro per fare un impasto senza glutine che soddisfi le aspettative(che comunque chiamare quartino è un po pretenzioso, al massimo è un sestino), però la cecina a 3€ all’etto a me sembra folle. Essere celiaci è una cosa per ricchi ed è veramente triste, mi sembra che il senza glutine venga usato come nuova pista di lancio per avere più clientela più che per preoccuparsi di noi. Buona ma peccato peccato. (E poi scrivere che è un fast food sano quando è ricoperto di olio boh altra cosa che fa storcere il naso, anche il profilo Instagram pieno di intelligenza artificiale boooooooohhhh)
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Il cibo ottimo e anche le bevande artigianali ottime!! Lo staff super cordiale e simpatico, ce ne fossero!! Finalmente un alternativa valida anche per noi celiaci! Veloce, economico e 100% senza glutine! Meglio di così!!
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