Siamo un ristorante gourmet stellato di Milano che propone una cucina creativa e di grande contenuto culturale. I nostri piatti sono belli per forma e contenuto, originali rispetto a qualsiasi cucina conosciuta. Per estetica potrebbe essere definita, quella del Joia, una cucina Zen all'occidentale e per gusto amica dell'Italia, del "Made in Italy" e del Mediterraneo che racchiude in grembo le grandi cucine del mondo. Immaginiamo i nostri piatti come rappresentazioni artistiche, ognuna unica e diversa, messaggere di una dimensione più alta. Ci impegniamo a trasmettere passione, nuove prospettive e nuovi pensieri.
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Ogni volta è un’esperienza fantastica, il cibo è eccellente e la preparazione sul senza glutine ovviamente è impeccabile.
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Un'esperienza assolutamente incredibile. Molto disponibile per vegani e senza glutine. È stato fantastico.
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Incredibile! La migliore cena che ho avuto da un po' di tempo. Il rabarbaro è stato il finale più straordinario. Sono incinta e mio marito è intollerante al lattosio e ci hanno accolto così bene.
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We had the most amazing experience here in Milan at Joia with our family of 4. Arrived for our 12:30pm reservation on time and the staff was very punctual and very friendly in seating us. My husband and i started with a white Italian wine recommended by the staff which was very good. The staff helped to explain the menu options and we settled on the Piatto Quadro for each which has 4 separate courses on a plate. Each course on the plate had amazing, unique flavors and we loved the variety we received. My daughter is lactose intolerant and they accommodated/modified for her vegan diet with no problem at all. We also chose to add the dessert option which was a beautifully presented vegan cheesecake. We paid 35 euros per person for the lunch. Me, my husband and our picky 12 and 14 yr olds were very happy with the food, service and experience of our first michelin star restaurant. Would highly recommend this place to vegetarian and vegans looking for a different experience!
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Incredibile. Wow. OMG. Stupendo. Cucina vegetariana/vegana con stella Michelin, senza glutine. Il pasto fisso di 8 portate è stato un viaggio tra i sapori. Questa è un'esperienza da non perdere.
Vicini e degni di nota