Cortese Café 900, situato nella splendida cornice della piazza di Santa Maria Novella, offre una selezione eccezionale di dolci gluten free e senza lattosio. Il personale gentile e accogliente è sempre pronto a consigliare e spiegare gli ingredienti. Assolutamente da provare!
Indica come gestisci il gluten free e mostra ai celiaci che possono fidarsi di te
4,7
5
Tutto completamente senza glutine (anche il latte d’avena!) e vegano. È da subito evidente che ogni prodotto sia stato pensato e che dietro ci sia un gran lavoro dietro. Al bancone propongono sia la classica cornetteria (croissant favoloso!) sia pasticceria.
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Tutto era molto buono e nessun costo per il tavolo. Atmosfera incantevole e vista a accompagnare la nostra colazione. Molto divertente avere opzioni senza glutine e vegane per dessert così belli.
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Sono capitata in questo locale per caso per fare colazione e devo dire che sono rimasta piacevolmente sorpresa.. cornetti senza glutine buonissimi (da quello vuoto a quello gianduia e anche quello con la marmellata di lamponi buonissimo) e non facili da trovare così artigianali e allo stesso tempo buoni, ottimo anche il cappuccino con latte di mandorle per chi vuole una variante senza lattosio.. in più possibilità di fare colazione con vista sulla cattedrale che aggiunge un punto in più alla piacevole colazione..
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Il caffè era così buono che ne ho ordinato un altro da portar via dopo aver pranzato. Ho scelto questo posto perché volevo sedermi e leggere mentre mangiavo la colazione. Il posto è abbastanza carino all'interno. Non mi è piaciuta molto la consistenza del croissant al cioccolato, ma forse non sono abituato ai dolci senza glutine.
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Sono allergico a glutine e latticini. Ho provato il cornetto al cioccolato e nocciola lì ed era DAVVERO buono. Un cornetto senza glutine ovviamente non è ESATTAMENTE come uno con glutine, ma penso che questo sia abbastanza delizioso da valere sicuramente la pena. Ho provato a prenderne di più il giorno dopo, ma si esauriscono molto in fretta, quindi prova ad andare lì quando apre o prima dell'ora di pranzo!
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amazing location for a great vegan bakery in florence !!! everything there is plant based and it felt nice to have ice cream that isn’t just sorbet. the flavours are rich and unsweetened, i recommend the almond gelato.
1
Dopo la risposta non professionale del proprietario aggiungerei due consigli: 1 Contare le recensioni crescenti da 1 stella e assumere altro personale. 2 Aggiungere una S davanti al nome dell'attività che Scortese si addice di più alla personalità del propietario. Servizio lento, bagno non funzionante e supplementi per servizio al tavolo oltre al costo del coperto. Inoltre pasticceria non all 'altezza del prezzo e alternativa salata scarsa e triste. Ideologia applicata con mancanza di gusto e buon senso, cappuccino solo con latte di mandorla (no latte di avena ne di soia) risultato? Un cappuccino poco spumoso e coperto dal sapore della mandorla. Mi ha sorpreso l'imposizione dello zucchero di cocco e la mancanza di zucchero di canna, sopratutto perché? Locale non all'altezza della zona e della sua storia.
5
A vegan sweet haven This place boasts of some unique delicacies in Firenze and it did not disappoint. The food was sweet and delicious, the service kind, and the atmosphere welcoming. At first I wanted to try the Crostatina Pistacchio but they were out of it. So I tried pistacchio cookie, which was dry and flavorful, crostatina unica, which was a hidden star, and cafe latte, which I did not like very much. Getting to try the Crostatina Pistacchio at my second visit ensured that I had a third one too. It was delicious in all the right ways. The taste felt like sugar and salt had forgotten their ages old rivalry and become friends just to bless this dish. The emblema nocciola was amazing too and the fico was crunchy sweet complementary. The portion size was a bit too small but it can be glossed over if you plan to come here occasionally. Overall, I would suggest this place to anyone in Firenze who is looking for a vegan pistacchio delight, with plenty seating space, kind servers, and a rare fulfilled promise of a fulfilling dessert.
5
Una pasticceria crudista che fa dei prodotti pazzeschi e incredibilmente buoni!!! Ne mangeresti uno dietro l'altro da quanto sono buoni!! Bellissimo l'ambiente, posti all'esterno in una delle location più belle di Firenze, personale gentilissimo e prezzi abbastanza buoni!! Vale la pena da provare!!!
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Provato il primo gennaio 2026. Non avevo mai provato un Caffè Vegano e sono rimasto piacevolmente colpito dalla pasticceria molto buona. Ambiente piccolo con salette per gustare con calma un caffè.
5
Un vero peccato sia solo a Firenze! In questo due giorni da turista mi sono sentita coccolata dai loro prodotti. Dal cornetto al lampone della colazione fino al momento del te con dolci a dir poco spaziali! Per chi come me è vegano e celiaco un sogno davvero! Cortesia educati e professionali. La signora che abbiamo trovato al mattino ha spiegato tutto nel dettaglio e da pasticcera ho apprezzato moltissimo! Qualità davvero eccellente e ambiente carino e confortevole! Vi aspetto a Roma!!
5
bellissima esperienza poter far tranquillamente colazione senza dover specificare nulla!!! io ho assaggiato il cornetto alla crema e al gianduia, sublimi. il cappuccino è fatto con il loro latte di mandorla artigianale e ci sono un sacco di pasticcini, biscotti e torte. da provare assolutamente se passate per Firenze!
5
Una piacevole sorpresa. Cercando un posto vicino per fare colazione( glutenfree) ho trovato questo posticino. Un’ottima esperienza, una variata scelta di pasticcini, Vegan e Gluten free. Tutto molto bello e gustoso. Ottimo il dolcetto alla nocciola e pan di Spagna alla mandorla, accompagnato dal capuccino al latte di mandorle. Consigliato!!!
4
Graziosa location che offre prodotti Vegani, buonissimi cornetti farciti e cappuccino con latte di mandorla molto buono. Assolutamente consigliato, considerando anche l'ottima posizione. Costo nella media considerando di essere in centro a Firenze.
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mia figlia ha provato il cornetto alla crema ed era molto buono. personale cortese. sicuramente ci torneremo.
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mia figlia ha provato il cornetto alla crema ed era molto buono. personale cortese. sicuramente ci torneremo.
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Un posto in cui spero di tornare presto e spesso: qui ho mangiato il mio primo cornetto con la crema fresco al bar, buonissimo. Da persona celiaca e vegana praticamente un lusso che non posso mai permettermi. TUTTO è interamente senza glutine e vegano. Oltre alla colazione sul posto, ho preso diversi dolcetti a portar via, uno più delizioso dell'altro. Personale gentilissimo e sorridente. La vista sulla piazza parla da sé. Servirebbero più posti così 💚
4
Sono un cliente affezionato sin dall’apertura di Cortese e seguivo con entusiasmo lo chef già dai tempi di Grezzo. Ho sempre trovato i suoi prodotti eccellenti, creativi e di altissima qualità. Tuttavia, è davvero un peccato constatare come il locale sia stato lasciato andare sotto molti aspetti. Il bagno degli uomini ha la serratura rotta da oltre un anno, mai riparata. Ho provato ad usare il bagno per persone con disabilità: il dispenser del sapone non funziona, il rubinetto si chiude subito appena lo si apre perché non sta sù, e l’asciugamani elettrico è fuori uso. A fronte di prezzi decisamente alti e un coperto di 1€ che si paga anche senza servizio al tavolo, mi aspetterei un ambiente curato, ordinato e uno staff più attento e presente. Mi dispiace molto scriverlo, ma sono rimasto profondamente deluso. Spero che questo feedback venga preso come uno stimolo per riportare Cortese al livello che merita.
4
Caffè molto carino con vista sulla piazza. I dolcetti sono tutti vegan e crudisti, quindi diversi dal solito. Ci sono piaciuti tutti, soprattutto la monoporzione al pistacchio e caramello! Prezzi più alti di una normale pasticceria ma comunque non inavvicinabili (noi abbiamo speso 10€ a testa per cappuccino e qualche dolcetto).
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Personale accogliente e molto informato sui prodotti in vendita, su richiesta sanno spiegarvi dettagliatamente gli ingredienti. Posto piacevolissimo e molto curato, dove fare una pausa e gustarsi un eccellente gelato. Consigliamo il pistacchio e anacardi salati, gusti strepitosi. Infine, toilette spaziose e pulite, che è sempre una cortesia gradita per il cliente. Bravi!
3
Lo consiglio per chi è intollerante al lattosio o celiaco, anche se i prezzi sono davvero molto alti. Il brownie non mi è piaciuto, era troppo pastoso e pesante, non si scioglieva per niente in bocca come dovrebbe essere. La vista è molto piacevole essendo dinanzi a Santa Maria Novella.
5
Il migliore in assoluto, tappa fissa
5
Regalarsi la possibilità di conoscere nuovi sapori e sperimentare la pasticceria vegana crudista. I prezzi sono alti e l'ambiente non è molto curato ma il giudizio è positivo. Qualcuno ha scritto che il personale è scortese. Non è vero. Io ho incontrato due ragazze molto gentili, disponibili e sorridenti. Ho fatto diversi assaggi. Se amate i dolci "dolci" è il luogo che fa per voi.
5
ma cosa dire un'altra chicca GF a Firenze che si conferma, per me, la città con soluzioni GF diffuse e al top per qualità. Io sono stata nella nuova sede vicino a Boboli ma confermo qualità da urlo .
5
dolci STRATOSFERICI!!!! un livello altissimo! da provare!!!
5
Amazing! Buonissima la pasticceria! Incredibile che tutto sia vegan, gluten free e raw! Producono loro stessi il latte di mandorla con cui preparano dei cappuccini buonissimi! La delizia al pistacchio è eccezionale! E poi sei seduto sotto un porticato molto fresco con vista S. MARIA NOVELLA....what else?!??!
5
Posto meraviglioso, sia per location che per qualità. Incredibile, folle selezione di dolci sia per gusto per qualità davvero eccellente.
5
Ambiente pulito e curato, location suggestiva direttamente sulla piazza. Dolci vegani, crudisti e senza glutine saporiti e completi! Pasticceria gourmet! NB: non tengono il salato
5
Posto davvero strepitoso. Staff gentilissimo e molto educato, soprattutto pronti a rispondere a ogni mia esigenza o curiosità (ero davvero estasiata!). Locale davvero alla moda e molto pulito. C’è spazio con tavolini per mangiare sia dentro che fuori. Ovviamente il massimo dei voti alle paste che non solo sono vegane ma anche raw, bio e gluten-free. CIOCCOLATO BIANCO vegano, mai trovato da nessuna parte! Davvero super consigliato perché sanno davvero come utilizzare questi ingredienti e sono proprio bravi! Complimenti, assolutamente il mio nuovo posto preferito di Firenze!
5
Prima volta in questa pasticceria Raw e ne sono rimasta soddisfatta. Gelato al pistacchio e gianduia molto buono con il la genuinità e il sapore del "vero prodotto"; cono croccantissimo e gustoso. Ho voluto assaggiare anche un crudotto mandorla, limone e cocco: qui davvero esplosione di sapori! Da provare assolutamente!
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Pasticceria molto chic con spazio esterno di fronte a Santa Maria Novella. Offre dolci di livello pazzesco! I non celiaci e non vegani non si facciano intimorire (non sono neanche io né l’una né l’altra cosa, ma questi dolci sono tra i più buoni che abbia mai assaggiato). Aggiungo che il locale è arredato con estremo gusto e i gestori sono gradevolissimi!
5
Pur non essendo vegana e non avendo intolleranze, adoro questo posto. Ci vado quasi ogni domenica con alcuni amici e piano piano stiamo provando tutto. La cioccolata calda è eccezionale, si sente il cacao puro e ha un sapore intenso. Nelle foto potete vedere, oltre alla cioccolata, un tortino al Pistacchio, del latte di mandorla e dei biscotti con eritrolo, quindi adatti anche ai diabetici. Mi piacerebbe farci colazione e provare i gelati!
5
Assolutamente da provare! Accolta da uno staff gentile e disponibile che ha elencato i dolci raw, gluten free e vegan, ho potuto confermare quanto si legge nelle recensioni più che positive di questo locale. Non mi è sembrato vero poter mangiare dolci e biscotti buonissimi senza glutine e vegan! Un vero paradiso! Ancora complimenti, non vedo l'ora di tornare a Firenze solo per tornare da voi!
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IL. PARADISO DEI DOLCI!!! Siamo venuti da Roma, io ed il mio marito, APPOSTA per provare tutte le prelibatezze create dallo chef Vito Cortese. Abbiamo assaggiato tutto! 3 ore passate in un batter d'occhio. Che dire? È difficile descrivere la perfezione. Solo le persone che apprezzano la loro salute, la qualità e la naturalezza degli ingredienti capiranno "la maestà" del gusto e l'unicità di questi prodotti. Ingredienti top, gusti eccezionali, staff meraviglioso e locale impeccabile! Complimenti a tutti voi, ragazzi! Ritorneremo di SICURO. 😉 Vi auguriamo di cuore di essere apprezzati da più persone possibile e di avere sempre più clienti fedeli. Grazie infinite, caro Vito, per il tuo lavoro prezioso! Grazie a delle persone come te il mondo ha un futuro meraviglioso! 💕 💕 💕 P. S. Pure gli aperitivi ed il cibo salato hanno un tocco particolare... BRAVISSIMI E COMPLIMENTI! Un abbraccio forte 🤗
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