El Restaurante Santina ofrece una amplia selección de platos sin gluten, demostrando gran atención a la contaminación en la cocina. Se recomienda reservar con antelación para garantizar la disponibilidad de los platos especiales. Una experiencia culinaria sorprendente y segura para los celíacos.
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Comida deliciosa, muy atentos a la contaminación. El personal es muy amable.
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Fui a Santina formando parte de un grupo bastante numeroso, del que formaba parte otra celíaca. Nos hicieron encontrar el mismo menú en versión sin gluten: lasañas, tortelloni, asado y pollo frito (¡excelente!) y también mascarpone con tenerina. El personal estaba preparado y muy atento. Realmente una maravillosa sorpresa. Lo importante es reservar señalando la necesidad de sin gluten. No creo que tengan la certificación AIC, pero la atención a la contaminación fue máxima.
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Siempre aconsejo llamar antes para reservar los platos sin gluten, porque de esta manera siempre tienen tortellini y crescentines disponibles. También son muy cuidadosos en la cocina con las contaminaciones, la comida es espacial.
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