Le Restaurant Santina propose un large choix de plats sans gluten, montrant une grande attention aux contaminations dans la cuisine. Il est recommandé de réserver à l'avance pour garantir la disponibilité des plats spéciaux. Une expérience culinaire surprenante et sûre pour les personnes celiac.
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4,7
5
Nourriture délicieuse, très attentifs à la contamination. Le personnel est très gentil.
4
J'étais à Santina en faisant partie d'un groupe assez nombreux, dont faisait partie une autre personne cœliaque. Ils nous ont proposé le même menu en version sans gluten : lasagnes, tortelloni, rôti et poulet frit (excellent !) ainsi que du mascarpone avec de la tenerina. Le personnel était bien formé et très attentif. Vraiment une belle surprise. Il est important de réserver en signalant le besoin de sans gluten. Je ne pense pas qu'ils aient la certification AIC, mais l'attention à la contamination a été maximale.
5
Je conseille toujours d'appeler à l'avance pour réserver des plats sans gluten, car de cette façon, ils ont toujours des tortellinis et des crescentines disponibles. Ils sont également très attentifs en cuisine aux contaminations, la nourriture est excellente.
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