Mama Eat Lab es un pequeño local en Roma que ofrece una variedad de platos sin gluten, desde frituras hasta pizzas, todos de excelente calidad. El personal es amable y capacitado, haciendo que cada visita sea una experiencia agradable y sin preocupaciones para los celíacos.
Indica cómo gestionas el sin gluten y demuestra a los celíacos que pueden confiar en ti
4,4
5
lugar muy bonito a pocos pasos del Vaticano, excelente pizza sin gluten.
5
¡Excelente! Servicio muy rápido y personal preparado y muy amable. Tomé las montanare y los crocchè, ¡realmente excepcionales!
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Excelente pizza sin gluten al nivel de la normal, local certificado, siempre muy concurrido; recomiendo ir temprano a las 12, de lo contrario, corres el riesgo de hacer fila.
4
Pasta muy buena. Recomiendo probar la que lleva papada romana. AMATRICIANA. Probamos también la Boloñesa pero nada que ver con la anterior. los postres sin gluten. probamos SCUGNIZZIELLI CON NUTELLA, un espectáculo. nosotros en España vamos al grosso napolitano y esto le da mil vueltas.
5
¡Excelente! Todo el menú es sin gluten y realmente hay una amplia selección de diversas frituras, bruschettas, primeros platos con pasta, pizzas y postres. ¡Lo recomiendo!
4
¡Todo el menú es completamente sin gluten! Un lugar turístico de buena calidad.
5
100 con honores
5
Fui a este lugar gracias a las reseñas positivas que leí y puedo decir que estoy de acuerdo con todas. Mis amigos y yo pedimos pasta para llevar de diferentes sabores, todas súper deliciosas. Además, no hay un recargo por las opciones sin gluten. El local es muy bonito y el personal es súper amable y servicial. ¡Muy recomendado!
4
Un lugar alegre y bonito, donde todo el menú está disponible también sin gluten. Probé el plato de fritos: montanarina, fagottino, arancino, croqueta de patata: todo bueno pero un poco demasiado grasoso. ¡Muy cerca de la Plaza de San Pedro!
4
Buena propuesta con un menú clásico completamente replicable en versión sin gluten, incluidas las pizzas.
2
La spaghetti estaba poco cocida y un poco difícil de comer. Además, la pizza margherita tenía una salsa de tomate que no tenía sabor. Ambos platos eran sin gluten.
3
¡Todo el menú también está disponible sin gluten! La masa de la pizza es un poco gomosa, pero en general está buena!
3
menú sin gluten, completamente adaptable; también sin lactosa
5
¡Me encanta este lugar! La pizza sin gluten es la mejor que he probado, sabe justo como una normal. A mi esposo también le encantó la pizza "normal" con gluten.
3
Hemos pedido dos pizzas sin gluten y estaban deliciosas. El problema es que cuando llegamos, nos dijeron que nos sentarían después de 20 minutos. Después de 40 minutos, todavía estábamos afuera en la fila, mientras el restaurante se había vaciado, pero no nos dejaban entrar, lo cual era muy frustrante. Al final, estábamos sentados en la mesa después de 50 minutos. Si nos hubieran dicho desde el principio que la espera sería larga, hubiera sido definitivamente mejor. Me parece que simplemente hay muy poco personal para manejar a toda esa gente.
5
Después de haber estado allí dos veces y haber probado pasta, pizza e incluso su masa sin gluten (hecha por ellos, indistinguible de una pizza con gluten), puedo decir que todo está buenísimo. Los chicos que trabajan allí son muy amables y la elección es muy amplia incluso para los celíacos, ya que disponen de una cocina separada.
5
Tuvimos una experiencia fantástica aquí. Mi esposa y yo nos detuvimos a cenar, yo pedí el Cacio de Pepe y mi esposa tuvo la pizza Margherita sin gluten. El personal fue amable, atento y realmente se preocupaban por las alergias, lo cual nos tranquilizó. La comida fue excepcional. Mi pasta estaba deliciosa y la pizza sin gluten era una imitación de su prima con gluten, honestamente difícil de notar la diferencia. Lo recomiendo encarecidamente si estás en la zona del Vaticano. Es amigable para alérgicos y tiene un gran ambiente.
3
Buena comida, pero hay riesgo de contaminación. Estuve mala toda la noche.
4
Mis amigos y yo elegimos este restaurante porque, como alérgica al gluten, buscaba un lugar que estuviera en el circuito AIC, donde pudiera comer con seguridad. Me sorprendió gratamente que haya un menú entero sin gluten. Comí croquetas de patata y una gricia. Ambos estaban excelentes. Mis amigos también quedaron súper satisfechos con la calidad de sus platos. El único inconveniente es que no se puede reservar, pero la espera para entrar no es excesiva y definitivamente vale la pena.
5
Habíamos leído reseñas contradictorias y preocupaciones sobre posibles contaminaciones del otro lugar en Ponte Milvio, pero comimos muy bien y mi esposa, que es celíaca, no tuvo síntomas. Los camareros fueron amables y serviciales; debes completar el menú en papel y ordenar en la caja cuando pagas la cuenta. No se pueden hacer reservas, pero el servicio fue muy rápido. ¡Volveremos!!
5
desde los aperitivos hasta la pasta, todo completamente sin gluten. ¡gran experiencia, siempre regreso!
4
Lugar tranquilo, comimos bien incluso sin gluten. Personal amable y servicial.
3
Después de visitar los Museos Vaticanos y la Capilla Sixtina, nos detuvimos aquí, dada la proximidad, para disfrutar de un plato típico de la cocina romana: los rigatoni alla gricia. Elegimos este local porque ofrece todo el menú también en versión sin gluten, ¡una oportunidad que realmente no se puede perder! Pedimos una gricia sin gluten (14€) y una versión clásica (14€) para mi novia. Aprecié mucho que no hubiera diferencia de precio entre las dos opciones — ¡es la primera vez que me pasa! Ambos platos estaban buenos y bien equilibrados (un pequeño consejo: sacar la pasta sin gluten un momento antes la haría perfecta). El local es bastante turístico, con un constante vaivén de personas, pero nos acomodaron de inmediato y la espera por la pasta fue de unos 20 minutos, lo cual es totalmente normal. Otro punto positivo: no se cobra cubierto. Una única nota negativa: se paga en el momento de hacer el pedido, algo que personalmente no me gusta mucho. En general, una buena experiencia, recomendado especialmente para quienes buscan opciones sin gluten cerca de los Museos Vaticanos.
5
¡Pizza deliciosa!!! La masa la hacen ellos. También comimos el arancino y diría que estaba excelente. ¡También está en el circuito AFC, por lo que se verifican los estándares de seguridad! Precios justos por estar en el centro de Roma.
5
Lugar muy bonito y acogedor, personal amable y disponible. La comida estaba deliciosa, tanto la que tiene gluten como la que no (la pizza bufala sin gluten estaba realmente buena), los precios son justos (10-20€ por persona).
5
Lugar encantador a un paso de la Plaza de San Pedro. Personal amable, comida realmente buena, opciones sin gluten equivalentes a las opciones con gluten. Cocinas separadas. Muy recomendado para celíacos... ¡y no!
5
Lugar bonito a un paso de la plaza de San Pedro. Personal amable, comida realmente buena, opciones sin gluten equivalentes a las opciones con gluten. Cocinas separadas. Muy recomendado para celíacos... ¡y no solo para ellos!
3
Este es un paraíso para los que siguen una dieta sin gluten, especialmente los celíacos, ya que este restaurante está acreditado para celíacos. Puedes comer de manera segura todo el menú, incluidos los postres. También tienen opciones con gluten — pizza y pasta. No es raro encontrar pulpo y calamares fritos, que estaban realmente buenos. Desafortunadamente, tengo que restar dos estrellas por el baño. Estaba en malas condiciones - desorden, un inodoro atascado. La perilla de la puerta estaba en el suelo - tuve que pedirle a alguien que sostuviera las puertas por mí ya que seguían deslizando 🙁
5
Soy una gran fan de Mama Eat. Cuando quiero comer bien y elegir entre platos de la cocina napolitana y romana sin gluten, este es mi lugar favorito. La sede de Borgo Pio es deliciosa, el servicio siempre es amable y rápido, y no sé cómo lo hacen ya que es una zona turística, ¡así que solo por eso merecen 5 estrellas! La comida es divina; me encanta todo. Esta vez disfruté de una super margherita sin gluten y scugnizzelli, además de graffette de postre (que compartí, ¡pero con moderación!😅). Mi expresión de deleite fue tal que los estadounidenses en la mesa de al lado me preguntaron qué estaba comiendo, y les expliqué la receta. ¡Creo que los convencí!
5
¡Todo realmente excelente! Comida deliciosa, servicio cordial y rápido, precio en la media y seguridad sin gluten al 100%, un distintivo AIC presente en la entrada del local. ¡Definitivamente volveré 😊
5
¡increíble! la pizza y las croquetas estaban deliciosas, ¡incluso a mi novio que no es celíaco le gustaron! eso dice mucho
5
Un ambiente muy agradable a un paso del Vaticano. Pizza y tiramisú sin gluten realmente deliciosos. Servicio gestionado con atención, amabilidad y elegancia por Melania, Medi y Lorenzo. El equipo, todo muy joven, es profesional. Disfrutar de una excelente pizza en el centro de Roma es un plus. ¡Para probar!
4
Para aquellos que buscan opciones sin gluten en la zona de Piazza S.Pietro, está Mama Eat. Ya lo conocíamos porque también tienen presencia en Milán. Deben probar las croquetas y los supplì, pero en general, los otros aperitivos también son buenos.
4
El lugar ideal para comer sin gluten y sin preocupaciones. Amplia selección culinaria, platos especialmente interesantes (croquetas mamaeat) y sabrosos disponibles no solo en versión "sin gluten". Precios adecuados para la calidad ofertada.
3
Cené en este lugar hace una semana. Pedimos todo sin gluten, pero sospecho que o el camarero no pasó bien la orden o hubo contaminación porque desde esa noche me he sentido mal. Debo mencionar que no he comido en ningún otro lugar ni antes ni después.
4
uno de los pocos restaurantes en los que cualquier celíaco puede estar tranquilo. Los platos son todos completamente sin gluten y es casi imposible notar la diferencia con los que contienen gluten.
5
Un lugar completamente sin gluten. Platos deliciosos desde pizza, hasta carbonara y sándwiches!!! La única pega son los espacios reducidos, ¡pero por la comida realmente vale la pena!
3
en comparación con Mamaeat en Trastevere, este es inferior, local muy pequeño, personal un poco desganado y en el momento del servicio a la mesa no subrayaban cuál era el sin gluten (provocando un poco de ansiedad😅).
4
comida muy buena, servicio excelente y personal muy amable
5
Encontramos este pequeño lugar cerca de San Pedro. Tuvimos suerte de conseguir mesa para 5, ya que el salón es muy pequeño, pero la bondad de las preparaciones en una cocina EXCLUSIVAMENTE sin gluten habría valido incluso una larga espera. El frito de verduras, montanara y panzerotto satisfacen y alegran el espíritu. Una parada obligada si estás en la zona y con hambre, ya que tiene horario continuo.
5
¡Excelente! Un deleite, todo exclusivamente sin gluten. Pedimos la carbonara, arancini de pistacho y scugnizzielli de nutella. El postre fue excepcional. Personal amable. Ernesto nos recibió con amabilidad y simpatía.
5
Encontrar algo SIN GLUTEN ya es mucho, ¡un lugar donde todo es incluso sin gluten es maravilloso! Luego, si consideramos que está al lado del Vaticano y que los precios son promedio, es perfecto. La pizza es buena, la pasta y los postres también. El pescado frito no era lo mejor, pero todo lo demás estaba bien. Un local pequeño pero muy acogedor.
5
top!!!
5
No es un lugar muy grande (máximo 30 comensales) que se presenta bastante bien. Los espacios son un poco estrechos. El personal es acogedor y profesional. Todos los platos son sin gluten (otros Mama Eat tienen cocina doble, este por motivos de espacio tiene solo cocina sin gluten), pero reto a cualquiera a notar la diferencia. La pizza es muy buena, más estilo "napolitano". También prueben las albóndigas con ragú acompañadas de friarielli (recomiendo encarecidamente, saben a las de "la abuela") y la alcachofa (excepcional). Los precios son, digamos, medios-altos, pero la calidad está presente y se siente, así como el cuidado en la preparación. No se cobra cubierto. El servicio es a medias: se ordena en caja pero los platos se sirven en la mesa y también, por supuesto, se recogen. Muy recomendado, volveremos. Recomiendo encarecidamente reservar con anticipación si deciden comer en el lugar, posibilidad de comida para llevar.
5
top!
5
Descubierto por casualidad durante la visita de hoy a San Pietro. Teniendo un hijo celíaco, era obligatorio visitarlo y fue una sorpresa. El local no es grande, tiene las dimensiones de un clásico laboratorio culinario, decorado de forma sencilla, minimalista y limpio. El personal, muy amable y atento, te recibe y te sigue desde la entrada. Es recomendable reservar. En cuatro hemos pedido: 1 x arancino de 25 cm (es lineal, no tiene la forma clásica del arancino siciliano); 1 x M'ama crocché; 1 x carbonara; 1 x amatriciana; 1 x albóndigas de queso; 2 x agua; 2 x tiramisú; 1 x cerveza sin gluten. El total, 112 €, es correcto: la calidad de los productos es elevada y el sabor de los platos realmente excelente, como las mejores versiones con gluten y porciones generosas. Una experiencia para repetir con un menú no bloqueado como el de Navidad y que se recomienda encarecidamente a quienes tienen celíacos en la familia: ver a mi hijo comer así de gusto en un restaurante fue el regalo de Navidad.
5
Locales totalmente sin gluten, frituras buenísimas, personal amable y dispuesto.
5
¡bueno bueno bueno! No se puede decir nada más! ¡Los dulces son un espectáculo para el alma!
4
Menú con pocas pero interesantes opciones. ¡El frito de pescado y la pizza son deliciosos!
4
Todo es riquísimo, aunque lo prefería en versión Street Food, sus conos de frituras para consumir caminando son inolvidables. Sigue siendo un excelente local.
4
¿El único inconveniente? El lugar es pequeño, así que recomiendo RESERVAR. Mama Eat es famoso por sus croquetas y arancinis de 25 cm. Las croquetas son muy recomendables, deliciosas, sabrosas y con un empanizado divino. ¡La pizza también es excelente! ¡Deliciosos los bomboloni fritos con Nutella! A simple vista, las pastas también me parecían muy tentadoras!
2
El lugar es realmente diminuto y las mesas están apiladas unas sobre otras, lo que dificulta el paso entre ellas. Aparte de este defecto, sin duda, despreciable, el punto fuerte de este lugar es que todo es sin gluten. Esto significa que yo, por una vez, pude probar otros platos y compartir un entrante. Sharing is caring 🫶🏻 Sin embargo, la carbonara está aguada y muy poco "romana". Además, hubo diferencias evidentes en las porciones de los platos: un servicio que no acepto considerando la cuenta salada (más salada que el guanciale) que tuvimos que pagar. En resumen, si no encontrara nada más en la zona, volvería; de lo contrario, me dirigiría hacia alguna otra opción.
5
el paraíso del celíaco. ¡Disfruté de toda la cocina romana sin preocupaciones!
5
todo sin gluten ¡pizza y fritos buenísimos!
5
¡Todo excepcional, especialmente los fritos!
5
¡Simplemente excepcional! Todo delicioso: primeros, segundos y sobre todo el pan. El personal es muy amable y capacitado. Es una parada imprescindible para quienes están en Roma.
5
fritos fabulosos y pizza excepcional sin gluten. ¡El paraíso de los celíacos!😍
5
Gran lugar para disfrutar de delicias sin gluten. Montanare suaves y sabrosas y los sándwiches son realmente excelentes. Altamente recomendado.
3
Dejo claro que descubrí que soy celíaco hace tres meses, casi a los 50 años, por lo que mi gusto y expectativas se han formado en torno a los alimentos "normales". Dicho esto, probé Mama Eat con un gran anhelo de frituras. Pedí dos platos: - mezcla de frituras: las verduras estaban fritas en exceso y cortadas demasiado finas, con un efecto desagradable de quemado. El resto era medio. - bacalao frito con papas fritas y zeppole: el bacalao estaba bueno mientras que las zeppole parecían un poco mal cocinadas. En general, la sensación era que el aceite estaba un poco cansado. Fue una mala idea servir las frituras en una pequeña sartén: necesitan espacio para respirar y un plato ancho. Las pizzas que pasaban parecían buenas, pero, por supuesto, no las probé.
5
Lugar reformado, personal muy muy amable y todo sin gluten... un verdadero deleite para los ojos y el paladar. Los fritos, salados y dulces, son espectaculares. Muy recomendable para todos los celíacos y no.
5
Excelente pizza sin gluten.. servicio rápido y personal amable
5
Teniendo muchas amigas que no pueden comer productos que contienen gluten, me encuentro muy a menudo en restaurantes para celíacos y debo decir que Mama Eat es uno de los mejores, para todo tipo de paladar.
3
Un buen lugar donde picar algo, incluso si necesitas respetar una dieta sin gluten. No hay una gran variedad, pero para una especie de "comida rápida" está bien.
5
Muy bueno. Acaban de renovar el local, haciéndolo más "restaurante" y menos comida rápida. TODO es sin gluten y de excelente calidad.
4
Local completamente sin gluten, pequeño y acogedor. Buenos platos y precios más altos que la media. En el corazón de Borgo Pio, excelente solución entre las calles de compras.
4
UN PEQUEÑO LOCAL, PERSONAL AMABLE Y BUENA COMIDA SIN GLUTEN Y LACTOSA. EL LUGAR: fácilmente accesible (incluso en metro, caminando un poco), muy cerca del Vaticano, en una zona peatonal. No tiene muchas plazas. LA COMIDA: ha cambiado de filosofía recientemente, transformándose en un pequeño restaurante. Hay muchos productos de la tradición campana, todo sin gluten y sin lactosa. Todo es muy sabroso. ¡Recomiendo la pizza de pistacho! EL SERVICIO Y LOS PRECIOS: el personal es amable y servicial. Los precios son adecuados para la zona central y el costo de la materia prima (aproximadamente 40 euros por 2 pizzas, un arancino de 25 cm y bebidas).
2
La pizza no estaba mal, pero las papas fritas sabían a pescado, probablemente fritas anteriormente... es una pena que después de señalarlo trajeron el mismo plato de vuelta a la mesa. Hubiera sido más correcto si hubieran dicho que no era posible prepararlas en lugar de dar por "normal" que después de cierta hora el aceite usado era "rico en varios sabores".
5
¡La mejor pizza sin gluten que he probado! Personal muy amable y un lugar sencillo pero bien cuidado. Además de las opciones sin gluten, también tienen todo sin lactosa. ¡Volveré y lo recomiendo!
5
Pizza y fritos muy buenos. Un buen lugar para ir a comer sin gastar mucho en street food sin gluten.
5
Elegimos este lugar porque está cerca de San Pedro y además mi esposa y mi hijo son celíacos, y nos sentimos muy bien, platos deliciosos y un servicio rápido.
5
¡Todo buenísimo! Hace años que no comía en un street food debido a mi celiaquía. ¡Finalmente, un sueño que se realiza!
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