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Dispensa Verace | Sin gluten en Firenze

Centro Polifunzionale, Via Enrico Forlanini, Via S. Donato, 1/13/Primo Piano, Firenze

Dispensa Verace ofrece una experiencia culinaria con materias primas de calidad y un servicio atento y cordial. La cocina, simple y sabrosa, incluye opciones sin gluten, lo que convierte este lugar en una excelente opción en el corazón de Florencia.

https://www.glutoapp.com/es/local/5178/dispensa-verace
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4,8
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Fra77
31/07/2026
5

Comida increíble, gran atención a la contaminación. El pequeño antipasto que sirven a todos, en nuestro caso es un plato específico con patatas y tomate para pizza, ¡es único!

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la cate
29/07/2026
5

Comida deliciosa, atención a la contaminación, personal muy atento a los clientes. Lo recomiendo, y también hacen pizza sin gluten.

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Glutenfreespo
18/06/2026
5

Lugar fantástico, la mejor pizza sin gluten que he comido (para los más golosos, ¡recomiendo la pizzutella!). Hay dos hornos separados y parece que prestan mucha atención para evitar contaminaciones. Además, si se lo mencionas a los camareros, a menudo ofrecen un aperitivo sin gluten. Muy recomendable.

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Diwe88
02/06/2026
5

Pizza sin gluten realmente buena hecha con su masa artesanal. ¡Altamente recomendada!

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Michela
18/05/2026
4

Experiencia positiva, materias primas de calidad, dentro de un centro comercial cerca del centro. Excelente carne y pasta artesanal, esta última no apta para celíacos. Los postres son buenos.

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Fabrice Galia
29/04/2026
5

Mi esposa y yo comimos dos veces durante nuestra estancia en Florencia. Comimos pizzas sin gluten que estaban realmente buenas, con una masa de pizza increíble. Parecía que estábamos comiendo masa de pizza con gluten, así que estaba bien. Un restaurante realmente agradable.

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Denisa
15/11/2025
5

Este es el mejor restaurante en Italia al que fuimos! ¡Increíble servicio con un vaso de prosecco y antipasti y HERMOSAS PIZZAS! Aquí puedes encontrar pizza sin gluten; ¡era como una normal! ¡Gracias por este increíble recuerdo en Florencia!

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Giuseppe Ellul Cardone
15/11/2025
5

Parada fija cada vez que regreso a Florencia. Excelente acogida y excelente comida, incluso sin gluten. Cuando te acomodan, te sirven una buena copa de prosecco y un trozo de schiacciata. La carne es la estrella. La focaccia sin gluten es muy buena. No te pierdas el postre. Super recomendado.

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Dario Q
30/08/2025
5

Amplia variedad de opciones sin gluten, servicio atento y amable con degustaciones también sin gluten. Productos de calidad y exquisitos, muy recomendado.

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Elvira
05/05/2025
2

Fui una vez. Pizza excelente. Volví por segunda vez, el tomate estaba crudo y la masa era gomosa. Mi compañero pidió un segundo plato de pescado... realmente pésimo.

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gfnia
27/04/2025
5

genial, varias cocinas para sin gluten

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Guen
05/11/2024
5

¡Excelente pizza, los coccoli también estaban deliciosos! ¡Muy amables también con las muestras sin gluten ofrecidas antes de los platos pedidos!

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Sara
30/07/2024
5

La mejor pizza sin gluten sin duda. Servicio impecable, gran atención y cortesía. Trajeron una entrada de bienvenida, después probé como antipasto una parmigiana revisitada y unos flanes de verduras, realmente buenos (obviamente todo sin gluten). Muy recomendable, sobre todo si, como yo, estás buscando desesperadamente una buena pizza sin gluten.

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Francesca Baroni
23/05/2024
5

pizza muy deliciosa y muy preparada para sin gluten

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Mattia Volpe
20/08/2023
5

Excelente pizza sin gluten. También hacen platos principales y secundarios sin gluten. ¡Servicio rápido y personal acogedor!!!

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Gaia Lanini
31/12/2022
5

Pizzería/restaurante favorito en toda Florencia, somos clientes fieles desde hace años. Es un lugar con una atmósfera especial, siempre lleno de lunes a domingo, con un personal exquisito y comida espectacular. Pero, sobre todo, hacen la mejor pizza, focaccia y pan sin gluten que hemos comido jamás.

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The Gluten Free Cyclist
19/09/2022
4

La pizza está en la media, nada especial, sin embargo, cuidaron los detalles y también me trajeron un entrante de "bienvenida" con papas fritas y dos salsas (por lo que supongo que tienen una freidora dedicada, me sentí bien después)

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Elisa
28/05/2022
5

Excelente pizza sin gluten con ingredientes de calidad

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Marco Mozzini
17/02/2022
5

Un agradable descubrimiento, éramos 4 adultos y dos niños, tomamos antipasto y pizza, ambos muy buenos. El menú, además del mantel, era intrigante, nos dieron ganas de volver a probar más. Buena carta de vinos y bebidas. Ingredientes frescos y bien preparados. Mi esposa, intolerante al gluten, comió la pizza sin gluten y dijo que la masa era excelente. Los niños se divirtieron en la sala dedicada a ellos. ¡Bien hecho, muy recomendable!

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La buongustaia
17/09/2021
5

Excelente forma de restauración. Completo en todos los aspectos. Cortesía, rapidez, servicio, calidad y precios acordes con lo que hemos tomado. Al llegar, nos sirvieron enseguida un prosecco en la mesa y una muestra de panuozzo que tuve que rechazar diciéndole al camarero que era celíaca. A los 5 minutos, me ofrecieron una porción de patatas fritas con piel y cortadas a mano, servidas con ketchup y mayonesa. ¡Estaban increíbles! Pedimos todas pizza. La sin gluten estaba realmente muy buena. Yo tomé un panuozzo mientras que mis colegas probaron la taggiasca, la alegría de la colina y la brontese, pero no quedó ni un trozo. Para terminar, café y cheesecake crudo de frutos del bosque, también sin gluten a pedido. Gasto total 16 euros por persona. Recomendado. Volveré para probar la carne y los primeros de los que me han hablado muy bien.

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glutenfreexperiments
25/02/2020
5

comida deliciosa, materias primas excelentes, personal amable y cortés





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