Gelateria & Cafe Igloo | Sans gluten à Sesto fiorentino

Sabrina
14/06/2022

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Chocolat noir Santo Domingo, Igloo, chocolat au lait, café, Buontalenti, stracciatella, Gioia mia, bacio, ricotta et pistache, noisette IGP, pistache de Sicile, citron, mangue, fraise, melon, coco, maracuja, menthe, marbré à la cerise, Paw Patrol, crème de grand-mère, cookies sans gluten, fiordilatte, yaourt… Voilà les saveurs que j'ai trouvées vendredi après-midi. Magnifiques et délicieuses ! Avec des milkshakes, des gaufres artisanales et des brioches pour la glace, des semifreddos, des zuccotti, des tiramisus, des cheesecakes… gâteaux personnalisables sur commande, service à emporter et plus encore. De plus, toutes les gaufres pour cornets sont sans gluten. Bravo. Ça donne envie de tout goûter. Et dans l'espace bar, il y a du café Illy, des brioches et des salés pour le petit déjeuner et le goûter, ainsi que diverses choses à boire. Une splendide crémerie artisanale et yogurterie juste sur la place. C’est un endroit frais et propre ! Je vous le recommande. Il y a aussi des tables en extérieur et de beaux rideaux. Ceux qui le dirigent et ceux qui y travaillent... sont vraiment compétents. Très gentils, disponibles, joyeux. Et pour la glace... je garantis qu'ils s'y connaissent. Écoute, même si tu n'es pas de Sesto (comme moi), ça vaut le coup de faire un saut pour goûter. Tu reviendras sûrement. Et si tes enfants aiment l’équipe de petits chiens de sauvetage, veux-tu leur faire manquer le goût Paw Patrol ? C'est spécial, authentique et nourrissant. Je leur ai demandé comment c'était fait car cette couleur est magnifique mais tellement inhabituelle qu'on dirait artificielle. Mais non, c’est naturel ! Ils m'ont expliqué que c'est tout simplement une base de fiordilatte à laquelle on mélange de l'algue spiruline pour lui donner sa couleur. Et qu'ils se sont bien informés sur cet ingrédient avant de créer une saveur de glace. Pense que c’est une algue naturelle qui contient des vitamines A, C, E. Et ensuite du fer, du calcium, du potassium et du magnésium. Donc ça donne de l’énergie et tonifie. À se lécher les doigts ! Merci Igloo !