Au "Miu Fish", vous pouvez déguster des plats délicieux avec une signalisation claire des allergènes sur le menu papier. Le personnel est attentif aux demandes sans gluten, offrant une expérience culinaire agréable.
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3,3
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Chaque fois que j'y suis allée, les serveurs ont toujours été attentifs à mes commandes ; ils me laissent même commander séparément et annoncent toujours les plats sans gluten lorsqu'ils les apportent à la table. Ils n'ont pas de cuisine séparée, donc il y a un risque de contamination.
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Je suis allée là-bas quelques fois depuis la réouverture et ils m'ont donné un petit papier pour noter les plats, sur lequel j'ai écrit "SANS GLUTEN ET SANS LAIT". Quand mes plats arrivaient, le serveur annonçait toujours "le sans gluten, c'est pour qui ?", donc ils avaient l'air attentifs.
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Je modifie ma critique précédente : depuis la réouverture (le lieu a été fermé plusieurs mois), ils ne garantissent plus l'absence de contamination croisée et le nouveau personnel n'est pas suffisamment informé sur la maladie cœliaque (lors de la réservation, on m'a demandé mon degré d'intolérance...). Malheureusement, il n'est plus sûr de manger ici.
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Bel locale de cuisine fusion-orientale, all you can eat d'excellente qualité, nous y étions samedi soir, assez chaotique car complet, mais le service était rapide et précis, sushi de très bonne qualité, crudités exquises, personne n'a eu d'inconvénients désagréables dans les jours suivants, ce qui prouve qu'au-delà de la bonté, il y a aussi une excellente qualité ici (personnes avec un intestin 'assez délicat'). Attention au client car on nous a demandé plusieurs fois s'il y avait des intolérances ou des allergies ! Prix en ligne avec d'autres, mais avec un excellent rapport qualité/prix.
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