Tenuta Poggio Pollino propose des spécialités authentiques de Romagne avec une attention particulière aux options sans gluten, ce qui en fait un excellent choix même pour les personnes cœliaques. La vue sur la vallée est spectaculaire, offrant une ambiance unique pour un agréable déjeuner dominical.
Les établissements sont suggérés par la communauté Gluto. Nous n'avons pas encore suffisamment d'informations pour le rapport de sécurité sans gluten de cet établissement.
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4,5
4
Cuisine romagnole typique, excellents premiers plats sans gluten (ils peuvent varier selon la disponibilité et il est préférable de se renseigner au préalable). Excellente vue sur la vallée, mais un peu difficile d'accès.
5
Nouveau point de repère découvert même pour les cœliaques ! Je dois dire que je n'étais pas au courant qu'ils avaient une offre sans gluten, mais ce fut une agréable surprise ! Gnocchis frits sans gluten de leur propre production excellents et pâtes GF fraîches achetées chez un laboratoire externe pour éviter les contaminations, accompagnées de garnitures excellentes ! L'endroit ne fait pas partie du circuit AFC de l'AIC, mais une grande attention est accordée aux cœliaques et à la non-contamination ! Évidemment, le reste de la nourriture était également excellent et l'atmosphère conviviale d'un classique déjeuner dominical était agréable !
À proximité et dignes d'intérêt
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