Pizzaman offre une expérience de pizza sans gluten parmi les meilleures de Florence, avec des pâtes moelleuses et très digestes. Un endroit décontracté avec un personnel amical, idéal pour les dîners entre amis. Recommandé pour la qualité des pizzas et le rapport qualité-prix.
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Nous n'avons pas mangé la pizza, mais l'attention aux clients cœliaques est garantie. Nous avons spécifiquement goûté les fleurs de courgettes frites (bonnes) et les gnocchis à la Sorrentina. Un établissement du circuit AFC.
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La meilleure pizza sans gluten que j'ai jamais mangée. Four dédié pour les pizzas sans gluten. Friteuse dédiée pour les pizzas sans gluten. C'est la meilleure pizza sans gluten que j'aie jamais mangée, la pâte n'est ni napolitaine ni florentine, mais légèrement épaisse. Si, comme moi, vous n'aimez pas la pizza florentine style crackers, allez-y, vous tomberez amoureux aussi !
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choix suffisant
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Ils font des croquettes de pommes de terre sans gluten, en plus de la pizza et de nombreux desserts, bonne pizza et excellents prix.
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une des meilleures pizzas sans gluten et sans lactose de Florence, peu de choix mais excellente qualité
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Je suis désolé, j'ai goûté la pire pizza d'Italie. C'était aux quatre fromages et je l'ai détestée complètement ; c'était tout mozzarella. Je suis un grand fan de pizza aux quatre fromages, mais c'était la première et la dernière fois que je mangerai quelque chose comme ça. Je n'ai pas pu manger plus d'une part.🙅🏻♀️🙅🏻♀️
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Je dois dire que cet endroit est merveilleux. J'y ai mangé pour la première fois et tout était excellent. Les serveuses étaient très accueillantes, le service était professionnel et la nourriture était bonne et très chaude. Je pense que c'est adapté à tous les âges et aux familles avec des enfants, les parents peuvent profiter du confort pendant que les enfants jouent. J'ai beaucoup apprécié cet endroit. Ils nous ont même offert un dessert ! Je suis sûr que je reviendrai à cet endroit... 🥰 Je dois dire qu'en lisant d'autres commentaires, cela me semble un peu étrange qu'ils se plaignent de la pizza ou de son retard, car ils ne comprennent pas qu'une pizza fraîche prend beaucoup de temps à bien sortir, surtout quand elle est cuite au feu de bois. Je comprends cela car j'ai travaillé comme pizzaiolo, mais certaines personnes n'apprécient pas le temps qu'il faut pour préparer une pizza, combien de dévouement cela nécessite ; elles n'apprécient pas l'attente et combien elles peuvent simplement la manger, cela leur suffit. Je dois dire avec une pleine conviction que la qualité du plat ou l'attente pour un plat en vaut vraiment la peine lorsque l'on compare le goût d'un aliment.
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Hier soir, j'étais dans ce restaurant avec deux de mes amies. Giovanni, le propriétaire, et le personnel étaient très accueillants, gentils et nous ont fait sentir à la maison ! Il nous a offert du prosecco et des bouchées de pizza frite, et dès qu'il a su que mon amie était intolérante au gluten, il a tout de suite apporté d'autres options sans gluten. Nous y retournerons certainement ❤️
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J'y étais hier soir, le lieu était plein à craquer et il y avait beaucoup de confusion. À l'intérieur, il y a une petite aire de jeux pour les enfants avec quelques jouets à disposition. Les tables sont un peu serrées, mais le personnel est poli et disponible. J'ai mangé le Panuozzo avec une pâte intégrale, très bon et bien fait. La pâte n'est pas plate, mais elle se rapproche beaucoup de la pâte napolitaine classique. Les prix sont dans la moyenne de la ville, il y a peu de places de stationnement extérieures, donc vous devrez chercher des places disponibles dans les rues adjacentes ou les zones voisines. Le lieu est très proche de l'arrêt de tram, vous pourrez donc le rejoindre aussi avec les transports en commun.
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Ce n'est pas la première fois que je goûte leur pizza, surtout en commandant en ligne et en la récupérant moi-même. Ce soir, nous avons commandé 2 parmigiane (totalement froides juste après les avoir récupérées) et une portion de frites pour ENORMÉMENT 5 EUROS, et ce que vous voyez sur la photo est ce que j'ai trouvé comme portion ... et heureusement que nous les payons 😅 Très déçu
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Endroit agréable à l'intérieur. Les serveuses sont très aimables. L'apéritif gratuit est très bon ! Il y a des pizzas avec de la pâte complète ou à des semences anciennes, sans gluten, et sans gluten multi-céréales, avec un supplément de 2 euros. La mozzarella est également disponible en version vegan et sans lactose avec un supplément de 2 euros. Un endroit ouvert à tous les besoins et goûts !!
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Nous avons dîné pendant un voyage d'affaires. Le personnel était disponible, gentil et rapide, et la pizza était parmi les meilleures que j'ai jamais mangées. Ils proposaient différentes farines (céréales, complet, sans gluten,...), de la mozzarella également sans lactose et 3 bières sans gluten différentes, qui sont généralement introuvables. Dès que vous vous asseyez, un apéritif offert par la maison arrive et vous fait vous sentir choyé. L'endroit est spacieux, propre et lumineux. Excellent rapport qualité/prix. Fortement recommandé!
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Expérience fantastique, surtout parce que nous avions besoin d'options sans gluten et sans lactose. Leur menu est très inclusif avec de nombreuses variantes même pour ces besoins. Tout était délicieux. Service attentif. L'endroit est grand et un peu à l'ancienne, mais ça vaut le coup. On dépense peu et on mange bien. Réservation conseillée!
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Je suis entré dans cette pizzeria par pur hasard après un concert, et j'ai été agréablement surpris. En plus de la courtoisie du personnel, qui était immédiatement très disponible et aimable, j'ai été impressionné par la rapidité du service et la qualité des ingrédients. Il est possible de choisir parmi différents types de pâtes (intégrales, sans gluten, multicéréales ou classiques), toutes très bonnes. Les prix sont très honnêtes. Je recommande vivement.
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On peut manger une pizza qui est incroyable!!!!!! De plus, ils proposent des options sans gluten ou des pâtes spéciales (par exemple, au petit épeautre). Un environnement agréable et spacieux, idéal pour les familles (il y a aussi une salle de jeux pour les enfants). Le menu comprend également des desserts sans lactose (grande attention aux intolérances). Proche du tram.
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Un endroit où vous mangerez certainement bien ! Amuse-bouche de bienvenue avec pizza frite et prosecco offert. Margherita 6,50€, le Panuozzo a été à 10€, 2,50 pour le couvert, et à la fin, s'ils ont le temps et que vous êtes sympathique, ils vous offriront aussi un amaro. Belle initiative de l'eau du robinet, qui est toutefois inscrite au menu comme une eau normale à 2,50. L'environnement est très soigné et agréable.
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Une pizza rapide Cela faisait des années que nous n'étions pas retournés chez le pizzaiolo. Nous étions deux et avons pris deux margaritas DOP, un Coca-Cola et une bouteille d'eau. Le coût total était de 25 euros. Excellent compte tenu des hausses de prix. La pizza était bonne mais pourrait être améliorée.
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Une garantie. Serveurs et serveuses souriants du début à la fin du dîner. Pâte sans gluten excellente. Prix justes. Nous avons pris un plateau Pizzaman avec des charcuteries silanes et une double portion de coccoli, une pizza rouge avec des saucisses et un panuozzo sans gluten à deux. La bière sans gluten Fedora était également excellente. Légère et désaltérante. La pâte des coccoli et de la pizza était vraiment bien faite.
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Il est très agréable de voir que ceux qui travaillent et gèrent cet établissement le font avec passion et joie. En effet, tout y est parfait, de la nourriture où l'on trouve d'excellents plats faits avec des matières premières strictement italiennes, au service toujours attentif et précis. Une chose très importante et magnifique est aussi la possibilité de manger en toute tranquillité, que vous soyez cœliaque, que vous ayez des intolérances ou que vous soyez végan! En bref, c'est un lieu où personne ne se lèvera jamais affamé ou insatisfait... Bravo et félicitations à tous!
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Examen et description du PANUOZZO. Très bon, abondant et très rassasiant, parfait pour les amateurs de fromage ; je le prends toujours. Pâte à pizza coupée horizontalement puis en quatre. Fourré avec de la roquette, des tomates cerises, de la mozzarella, de l'épaisse tranche de scamorza et du parmesan. Recouvert de parmesan supplémentaire et d'un filet d'huile. Au milieu, de la mozzarella fiordilatte, de la roquette et des olives noires. Exceptionnel, vous devez vraiment l'essayer !!
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Excellente pizzeria napolitaine dans la belle Florence. Pizza exquise, avec une pâte moelleuse et digestible, qui peut également être faite avec de la farine complète ou de l'épeautre. Prix honnêtes, serveurs et propriétaire très gentils (même envers les amis à quatre pattes), service très rapide et surtout, des desserts divins ! J'ai mangé une délice au citron qui n'est bonne qu'à Naples. À recommander fortement.
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LA PIZZA, tantôt sans gluten tantôt dans ses diverses autres versions, est délicieuse !! De bons ingrédients et une digestibilité. La pâte est vraiment bien faite. Belle aussi à voir. Le menu est varié ... et cela n'a jamais déçu non plus. Le personnel est gentil et Roberto, surtout, sait vraiment faire son travail ! C'est une personne polie, vive, agréable et il ne se trompe jamais dans les tons et les manières : je crois que c'est dû à une inclination naturelle à la gentillesse. Bien sûr... je le recommande et je continuerai à y aller.
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Ma pizzeria de référence. Une pâte qui rend la pizza « napolitaine » mais pas trop. La croûte n'est pas exagérément haute mais reste douce et croustillante. La qualité des ingrédients utilisés pour garnir la pizza est vraiment bonne, la pâte sans gluten est de loin la meilleure que j'ai jamais trouvée. Le personnel est vraiment gentil et attentif.
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Excellente pizza, la vraie napolitaine avec des garnitures abondantes de grande qualité. Service rapide et très courtois. À essayer absolument.
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En partant du fait que j'ai commandé 3 pizzas pour 21 heures et qu'elles sont arrivées avec une heure de retard... Mais ce qui était choquant, ce sont les excuses constantes et les mensonges... Parce que si tu me dis que le livreur est en route et que j'habite à 6 minutes de la pizzeria et que toutes les 10 minutes je t'appelle et que tu me trouves 7.000 excuses, ensuite à 22 heures le livreur m'appelle en me demandant le numéro de l'escalier, puis me dit qu'il vient à peine de partir et qu'il sera chez moi dans 5 minutes. À mon avis, on se moquait de moi, des personnes avec qui j'étais au téléphone pendant presque une heure... Quoi qu'il en soit, ils ont perdu un client ; je ne commanderai plus jamais, surtout parce que les pizzas étaient évidemment froides.
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La pizza est très bonne et si vous le souhaitez, comme dans d'autres endroits, vous pouvez choisir le type de pâte (aussi pour les cœliaques). La qualité des aliments est bonne, les entrées sont délicieuses, notamment celles typiquement calabraises (la burrata avec coccoli et prosciutto est fabuleuse). La planche de pizza est ensuite une explosion de saveurs. Les plats principaux sont également très bons et bien présentés. Le personnel est sympathique et très aimable. Prix modérés. Attention au respect des dispositions anti-COVID. Recommandé.
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Nourriture excellente. Bons prix. Personnel courtois. Allez-y!!!! J'y vais au moins 2 fois par mois dans ce Pizzaman de la via Sansovino. Je prends souvent l'entrée avec de la scamorza fumée et des friarelli. C'est vraiment délicieux. Le pain est vraiment bon et fait maison. Excellentes et grandes pizzas. Desserts aussi. Les serveuses sont toutes très gentilles et polies. Maintenant, ils nous (re)connaissent et ont toujours la délicatesse, qui n'est pas à prendre pour acquis, de nous demander comment ça va, si nous aimons la nourriture, etc.... Ah, après avoir payé, ils offrent souvent aussi un digestif. Ce qui n'est pas un mal. 😀
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Pizza (dans mon cas sans gluten pour lui avec).. un délice pour le palais et pour les yeux!!! Vraiment, pour ceux qui sont cœliaques, se régaler d'une pizza comme celle-ci ne fait certainement pas désirer les pizzas "normales". Un endroit informel idéal pour un bon dîner entre amis. Rapport qualité prix vraiment excellent. Personnel compétent et aimable.
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Je veux écrire une excellente critique, car ils le méritent. Tout d'abord, félicitations au personnel ; les garçons et les filles sont toujours disponibles, polis et souriants. Dès que je suis entré, ils nous ont accompagnés à une table et nous ont offert 2 verres élégants de prosecco et une assiette d'apéritifs offerts par la maison. Ensuite, les pizzas peuvent être commandées avec différents types de pâte. J'ai pris la pizza intégrale et elle était délicieuse. L'endroit est vraiment stratégique, à quelques mètres de l'arrêt de tram Batoni ligne T1. En résumé, ils ont gagné 5 étoiles et les méritent toutes. J'y retournerai avec plaisir. Bravo les gars!
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Une pizza vraiment excellente et à bon prix, beaucoup sont également originales et préparées avec des produits de très bonne qualité. Je suggère de l'essayer au moins une fois.
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Bon endroit pour passer une soirée avec des amis, ils ont à disposition une aire de jeux pour enfants qui, à elle seule, vaudrait 5 étoiles, mais l'endroit est vraiment très chaotique. C'est toujours plein, mais le bruit est si fort qu'après 5 minutes on a mal à la tête. Impossible de parler et de se comprendre à table. La pizza est une question de goût ; je n'aime pas la pizza épaisse, donc je n'ai pas aimé celle-ci non plus, mais c'est une question de préférences. Les saveurs étaient très bonnes, malgré l'épaisseur. Les antipasti étaient bons, le prix était juste, et le personnel très gentil. Dans l'ensemble, je le considère comme un compromis, pratique avec les enfants mais trop de chaos, et pour quelqu'un comme moi qui n'aime pas la pizza épaisse, ce n'est pas le bon endroit. Une remarque : je comprends que les choix soient limités, mais au moins une pizza avec des saucisses pour les enfants, puisque vous avez aussi une zone qui leur est dédiée, ne me semble pas être une demande déraisonnable. Nous avons dû commander une pizza Margherita et à part, ils nous ont apporté une petite assiette de saucisses brûlées pour les mettre nous-mêmes sur la pizza. Cet ajustement ne serait pas sans importance.
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