Catane est une ville vivante dominée par l'Etna et possède une riche tradition culinaire. Entre les arancini, les douceurs et les spécialités locales comme la granita, la cuisine catanaise est célèbre dans toute l'Italie. L'attention portée au monde sans gluten est en constante augmentation, rendant la ville de plus en plus accueillante pour ceux qui ont des besoins alimentaires spécifiques.