MENÚ
Foto de Mama Eat

Mama Eat | Sin gluten en Firenze

Via dell'Acqua, 2, Firenze

Mama Eat, situado en una posición central, ofrece una amplia selección de platos de la tradición campana y lombarda en un local elegante y acogedor. Con dos cocinas separadas, garantiza la máxima atención a las intolerancias alimentarias. Los aperitivos, primeros y segundos son sabrosos y bien cuidados, haciendo que cada visita sea una experiencia placentera y segura.

https://www.glutoapp.com/es/local/12900/mama-eat
Horarios e indicaciones en Google
Informe de seguridad sin gluten
Datos basados en el feedback de 22 usuarios

Muy seguro
Bastante seguro
Poco seguro
Patrocina tu negocio
¿Eres el propietario? Verifica tu local

Indica cómo gestionas el sin gluten y demuestra a los celíacos que pueden confiar en ti

Descubrir más
Glutoscore
4,7
¿Conoces este local?
Comparte tu experiencia escribiendo una reseña
Escribir reseña
Immagine del profilo di Joyceyoga
Joyceyoga
05/10/2026
1

Usé mi tarjeta equal ears y me dijeron que había harina en ambas cocinas y que había contaminación cruzada y que podría enfermarme y se negaron a servirme. ¡Es la primera vez que me pasa en CUALQUIER país!

Immagine del profilo di RFG1
RFG1
24/08/2026
5

Tuvimos una noche fantástica con alimentos gf con la marca AIC. Un agradecimiento especial a Soumou, quien nos ayudó con la comida, las bebidas y todo ☺️

Immagine del profilo di viola
viola
28/07/2026
5

¡Local espacial!!

Immagine del profilo di martina.sartori
martina.sartori
06/05/2026
5

Me encantó absolutamente este restaurante. Además de la variedad de opciones sin gluten y de la bondad de todo lo que probamos, me gustaría resaltar la agradable experiencia de la cena: el personal era amable, el ambiente relajante y la cocina rápida... ¡excelente!

Immagine del profilo di casa20
casa20
13/04/2026
5

100 con matrícula de honor

Immagine del profilo di Saracyborg
Saracyborg
01/04/2026
3

la comida no era gran cosa, pero completamente segura de la contaminación.

Immagine del profilo di cristina70
cristina70
15/03/2026
5

todo exquisito personal preparado y cortés excelente la comida para celíacos regresaremos sin duda lo antes posible

Immagine del profilo di Raechelle Redmond
Raechelle Redmond
24/02/2026
5

¡Me encantó absolutamente Mama Eat! Tengo que comer sin gluten y esto realmente me ayudó a disfrutar de mi viaje. ¡Todo lo que probé fue delicioso! El servicio fue excelente. Elyes fue nuestro camarero las dos veces que fui, ¡y fue muy servicial, amigable y amable! ¡Gracias!

Immagine del profilo di Giuseppe Conte
Giuseppe Conte
13/01/2026
5

Cena de fin de año. Primero que nada, ¡felicitaciones por el menú a la carta para Nochevieja... excelentes entrantes, platos principales y postres para celíacos. Muy recomendado!

Immagine del profilo di Simona Amato
Simona Amato
04/01/2026
5

La pizza es simplemente EXCEPCIONAL, la auténtica pizza napolitana, en el corazón de Florencia. Realmente me costó creer que fuera sin gluten. Elegí una pizza de verduras con añadido de jamón crudo, muy sabrosa y ligera, mi compañero una de jamón crudo y champiñones, igualmente bien lograda. El personal, joven y siempre presente, se mueve por la sala con profesionalidad y discreción. Un agradecimiento especial a Andrea y Lias, que reciben a los invitados con simpatía y amabilidad, capaces de hacerte sentir enseguida como en casa. Por último, pero no menos importante, la presencia de Sal_mediterraneo, un artista que recorre las mesas tocando y cantando en vivo, transformando la cena en un bello momento de compartir, incluso con las mesas vecinas, perfectos desconocidos. Nosotros, que estamos a menudo en Florencia, ya lo consideramos nuestra parada de pizza ineludible 🍕✨ #sin gluten #Aic #senzaglutine

Immagine del profilo di Nicky H
Nicky H
31/10/2025
5

Todo en el menú se puede hacer sin gluten y es seguro para celíacos. Probé la pizza, las croquetas y el tiramisú de pistacho y todo fue absolutamente fantástico, lo recomendaría totalmente, ya sea que seas celíaco o no.

Immagine del profilo di Indigo Becky
Indigo Becky
28/09/2025
5

¡Nuestro lugar favorito en Florencia! El menú tiene una gran variedad de platos frescos, auténticos y hechos a pedido. Todo lo que probamos estaba DELICIOSO. El servicio nunca faltó. La atmósfera era espléndida. Sophie fue nuestra camarera y fue un verdadero deleite. Realmente ama lo que hace. ¿Como si todo esto no fuera suficiente? ¡Sus platos regulares pueden hacerse todos sin gluten! Así que mi esposo y yo pudimos comer de manera deliciosa y fue fantástico. ¡Mama Eat por la victoria en Florencia!

Immagine del profilo di Tabitha Hillebrand
Tabitha Hillebrand
25/09/2025
5

Disfruté mucho cenar en Mama Eat, con Elyes de camarero. No solo fue profesional, sino cálido y amistoso, informativo e incluso cambió al inglés para nosotros. Siendo celíaco, estaba encantado de encontrar este lugar. Comida sin gluten por todas partes, incluidos, entre otros: arancini, calzones, tiramisú, croquetas. Y para tus amigos que comen gluten y piensan que toda la comida sin gluten es mala, tienen dos cocinas: una dedicada a la comida sin gluten y la otra es normal. Un paraíso para celiacos.

Immagine del profilo di ASH
ASH
22/09/2025
5

Quedé realmente impresionado con este restaurante sin gluten: ¡finalmente un lugar donde puedo comer con total seguridad, sin sacrificar el sabor! Cada plato está cuidado hasta el mínimo detalle, con ingredientes frescos y combinaciones originales. Desde el aperitivo hasta el postre, todo estaba delicioso y bien presentado. Una mención especial para Mario, nuestro camarero, que fue simplemente fantástico: amable, atento, siempre sonriente y muy preparado sobre las necesidades alimentarias. Nos recomendó con pasión los mejores platos y nos hizo sentir realmente bienvenidos. Recomiendo este restaurante a cualquiera que busque calidad, atención al cliente y una experiencia culinaria sin gluten sin compromisos. ¡Definitivamente volveré!

Immagine del profilo di mattedua
mattedua
16/09/2025
5

Perfecto para celíacos, menú excelente y calidad-precio excepcional.

Immagine del profilo di Mattia Izzo
Mattia Izzo
12/08/2025
5

¡Fantástico! ¡Y sobre todo SANS GLUTEN certificado! ¡Realmente es un lugar muy bonito! Desde fuera no parecería, pero es realmente excelente! Personal de varias etnias, ¡pero todos muy amables! ¡Comida todo muy buena! ¡Como celíaco, realmente me sorprendió! ¡Lo recomiendo encarecidamente! ¡Y excelentes precios!

Immagine del profilo di Patrizia Russo
Patrizia Russo
08/03/2025
5

Un lugar muy acogedor situado cerca de la Piazza della Signoria. El personal es muy amable. La ventaja de este lugar es que todo el menú se ofrece tanto en versión normal como sin gluten, y todo es exquisito a precios justos. Quien no es intolerante no puede entender la felicidad de poder elegir en un menú qué desea comer, en lugar de conformarse con algunas propuestas. ¡Felicitaciones de verdad!

Immagine del profilo di Giulia Verzetti
Giulia Verzetti
05/03/2025
5

A 3 minutos de la piazza della Signoria en Florencia, un pequeño restaurante sin gluten y no, desarrollado en 2 plantas. Acogida super. ¡Personal amable! La pizza es increíble, las croquetas rellenas están buenas. ¡Pan sabroso! Servicio rápido. Comida de 5 estrellas para una celíaca. ¡Ubicación excelente, accesible caminando! De todos modos, estábamos tan llenos que regresaremos más adelante para probar los postres!

Immagine del profilo di Alessio Innocenti
Alessio Innocenti
26/02/2025
4

Gran lugar para comer sin gluten, el menú puede realizarse completamente sin gluten. No he probado los primeros y segundos platos pero los aperitivos son deliciosos y es agradable comer una croqueta de patata o una pizzeta frita sin gluten por una vez. Buena la pizza sin gluten, una de las mejores que he probado en Florencia. Excelente lugar para una cena con amigos si alguien tiene intolerancia al gluten o celiaquía, porque hay opciones de todo tipo.

Immagine del profilo di Marco Stapane
Marco Stapane
31/12/2024
5

Experiencia fantástica, fuimos por casualidad, pero fue amor a primera vista. Platos deliciosos, desde el aperitivo hasta el postre, 5 estrellas y más, las pizzas son deliciosas, tanto las normales como las sin gluten, indistinguibles porque están muy bien hechas, pero sobre todo sabrosas desde la masa hasta los ingredientes. Sin mencionar al personal simpático y muy amable, todos incluidos. De hecho, un gran saludo a ellos que nos recibieron calurosamente. Lugar recomendado para todos, especialmente para los celíacos porque aquí se sienten como en casa. ¡Delicioso! ¡Vayan, ¿qué esperan?! P.D. ¡Las fotos que he publicado son todos productos sin gluten!

Immagine del profilo di Roberto Sacco
Roberto Sacco
30/12/2024
5

Soy napolitano (he comido muchas pizzas en Nápoles) y soy celíaco, y solo puedo decir que hay que probarlo absolutamente; tienen todo el menú sin gluten, realmente todo es exquisito.

Immagine del profilo di Guen
Guen
05/11/2024
5

Super comida ❤️

Immagine del profilo di The Gluten Free Cyclist
The Gluten Free Cyclist
31/10/2024
5

Mama Eat merecería 6 estrellas si fuera posible porque su lógica inclusiva para que no nos sintamos ``diferentes'' es un abrazo al corazón. Están certificados, tienen una doble cocina y no he podido encontrar nada que no me guste.

Immagine del profilo di Claudia Ogliastro
Claudia Ogliastro
10/10/2024
5

Ya conocía el restaurante de Milán, ¡feliz de saber que también hay uno en Florencia! Personal muy agradable y comida para todos los gustos: pasta frita, pizza, ¡todo lo que quieras! Personalmente, es un refugio seguro.

Immagine del profilo di Pisellina2912!
Pisellina2912!
29/08/2024
5

cocina doble. A S O M B R O S O

Immagine del profilo di Martina
Martina
26/08/2024
5

Personalmente, una de las mejores pizzas sin gluten que he comido en Florencia. Ofrecen todo el menú completamente sin gluten y son muy atentos a otras alergias. Los primeros platos son menos buenos, pero por la pizza vale la pena.

Immagine del profilo di CamCam
CamCam
30/04/2024
4

buena pasta, aunque no sea casera. el menú del almuerzo es conveniente.

Immagine del profilo di Nisia
Nisia
20/02/2024
5

Gran restaurante pizzería, es realmente agradable poder solicitar todo lo que está en el menú en versión sin gluten. ¡Todo está realmente delicioso! El local también es muy bonito.

Immagine del profilo di Antimo Prencipe
Antimo Prencipe
18/02/2024
2

Habiendo probado la misma cadena en Nápoles, donde fue una buena experiencia, puedo decir que esta ha ido mal. Los fritos nada espectaculares, las verduras rebozadas demasiado grasientas y pesadas. Es grave que no hayan sabido hacer de manera decente un platillo napolitano y una cacio e pepe; el primero se devolvió a la cocina, y la segunda vez fue ligeramente mejor, pero no lo suficiente. Para un local de cocina napolitana y romana, estas deberían ser las bases. No probé la pizza, así que no puedo juzgar eso. Pero no creo que vuelva, además, los precios son bastante altos. Sobre la seguridad de la comida no tengo nada que decir, al tener dos cocinas aseguran la no contaminación.

Immagine del profilo di Paola Rosa
Paola Rosa
06/01/2024
5

Probado por primera vez. Su relleno (un calzone) es espectacular. Masa súper. ¡Tengo curiosidad por probar otros platos también!

Immagine del profilo di Elisa
Elisa
13/09/2023
5

Comida muy buena, excelente relación calidad-precio. El menú es muy variado y está disponible totalmente en versión sin gluten.

Immagine del profilo di Stefania Monti
Stefania Monti
18/08/2023
5

¡Lugar muy bonito, personal acogedor y presente! Menú variado, porciones abundantes y todo se puede tener sin gluten!!! ¡Recomendadísimo!

Immagine del profilo di Clarinda
Clarinda
13/08/2023
4

Estuve en este restaurante con mi familia. El personal te recibe y es muy amable. También están muy atentos a las diferentes intolerancias y alergias de cada cliente, señalando los alimentos que podrían tener contaminación, pero este no es el caso del gluten ya que tienen dos cocinas separadas. Todo el menú se puede solicitar sin gluten de manera segura. El local está en una ubicación céntrica y reside en un hermoso edificio histórico, bien decorado. Realmente agradable. Quisiera señalar, esperando que los responsables del restaurante me lean, que los platos estaban un poco demasiado salados y lo sentimos después. Los precios son promedio. Es un lugar que definitivamente recomiendo.

Immagine del profilo di Lorenzo Bargelli
LorenzoBargelli
07/08/2023
5

La cadena Mame Eat finalmente ha aterrizado en Florencia. ¡Una certeza! Antipastos y croquetas superlativas. Pizza frita riquísima. Primeros platos muy sabrosos, al igual que los segundos. Una oferta transversal de platos típicos desde Campania hasta Lombardía. En un local así, se esperaría una pizza sin gluten de primera, pero en cambio, es quizás el plato que menos impresiona en todo el menú (se pueden encontrar mejores en muchas otras pizzerías). El menú se puede pedir tanto con gluten como sin gluten (además de otras intolerancias, como la sin lactosa) porque tienen dos cocinas separadas. La ubicación es muy central y estratégica también para los turistas. Local bonito por dentro. ¡Debería haber muchos más locales así!

Immagine del profilo di Giulia
Giulia
01/08/2023
5

Experiencia excelente: comimos muy bien, atendidos con atención en un local elegante. El pollo y las papas fritas estaban buenos, las montanare fritas estaban deliciosas. ¡Una seguridad!

Immagine del profilo di erika cannoletta
erika cannoletta
16/07/2023
5

¡Fantástico Mamaeat Florencia! ¡Imperdible! No conocía este restaurante pizzería, que además está en el corazón de Florencia y es excelente sin gluten. ¡Premien el entusiasmo contagioso de estos jóvenes súper profesionales que ponen el alma y cuerpo en su empresa y hacen de cada cliente un amigo! ¡Su empatía sanará su alma! ¡Adelante toda! ¡Y buen provecho! P.D.: ¡Hasta pronto para los súper "orejas de elefante" sin gluten! P.D.: Giacomo, un gran co-director del director, ¡espléndida la formación y el trabajo que está haciendo con los jóvenes! ¡Estamos con ustedes chicos! Y un poco envidiamos a quienes los tienen como colaboradores!

Immagine del profilo di Arte del Benessere
Arte del Benessere
08/07/2023
5

Lugar acogedor, limpio y personal muy amable. ¡Excelente opción sin gluten! Hay que probarlo y volver a intentarlo.

Immagine del profilo di Alessia Giannini
Alessia Giannini
06/07/2023
5

Qué decir, ¡la mejor apertura justo cerca de casa no se podría pedir! Un ambiente hermoso, el personal intenta de inmediato hacerte sentir a gusto, y me encanta encontrar aún camareros que, además del excelente servicio, se ponen a hablar contigo. La comida, aunque ya se sabe, es buenísima. Poder comer todo, incluso sin gluten, es espectacular, sin mencionar la exquisitez también del sin gluten. ¡Estoy realmente contenta de tener un lugar así cerca de casa!

Immagine del profilo di Francesca F
Francesca F
02/07/2023
5

Fui a Mama Eat con mi novio y tuvimos una experiencia más que positiva. El local, en dos pisos, tiene un estilo muy elegante y ofrece una atmósfera romántica. Lo primero que hicieron los camareros fue preguntarnos si preferíamos sin gluten (en nuestro caso no era necesario, pero la atención a este aspecto fue máxima). Todo el personal fue amable y alegre, en especial el camarero moreno con ojos azules que se mostró realmente simpático y accesible. El servicio fue rápido... ¿Y qué puedo decir de la comida? Pedimos una croqueta de salchicha y friarielli, pasta y patatas, pasta genovesa, albóndigas y friarielli, y de postre, scugnizzi de nutella. Todo estaba delicioso y bien hecho (soy muy exigente con las albóndigas, pero debo decir que estaban muy buenas). La pasta genovesa merece una atención especial porque si pudiera, la recomendaría a cualquiera. Sobresaliente, incluso más que la pasta y patatas. Los friarielli estaban sabrosos, con un sabor como el que se hace en casa. Los scugnizzi eran muy tentadores y super abundantes, como todo lo demás, por cierto. Definitivamente volveré, porque después de probar su genovesa, creo que no se puede prescindir de ella.

Immagine del profilo di MARIA FRANCESCA ZECCOLINI
MARIA FRANCESCA ZECCOLINI
28/06/2023
5

Soy celíaco y nunca he encontrado un lugar así en mi vida. La comida es de excelente calidad y es tan buena que no parecía sin gluten. El servicio es excelente, los camareros son muy atentos al problema y súper amables. Lo recomiendo porque es realmente exquisito.





Restaurantes y tiendas relacionados

Cercanos y destacados

Dream Gluten Free - Firenze
Sfoglia Re | Ristorante Firenze | Brunch
Tosca Eccellenze Toscane
B.O.r.G.O.
Fratelli Cuore Pizzeria
Mason's Famous Lobster Rolls
Gelateria Barroccino
Barroccino - L’ora del Gelato
Pizzeria Giovanni Santarpia
RAW VEGAN FIRENZE
Antica Osteria Toscana
Atomic Falafel
floret Artisan Kitchen & Bar
Melaleuca Florence Bakery +Bistrot | Brunch & Specialty Coffee
Ribalta Pizzeria e Bistrot
Gelateria Artigianale La Sorbettiera
Gelateria Baroncini® Firenze
Mordilatte
I'Tuscani
I Camaldoli - Pizza & Cucina
Rosticceria Angelo
Spaccio Alimentare Firenze
Gelateria Il Girasole
Sgrano
Ristorante Pizzeria La Piazzetta di Lorenzo
Bottega Artigiana del Gusto
New Bridge Pizza Club
Senza Glutine Firenze Riccardo Gasperini
Blurame al Poggetto
Risotteria Melotti Firenze


Tiendas y restaurantes en Firenze
¡Descarga ahora la app de Gluto!
Badge Google Play Store Badge Apple Store