Bruscè es un bistró ubicado en el corazón de Bolonia, que ofrece una amplia gama de platos vegetales y opciones para vegetarianos y veganos. El local es conocido por su personal amable y la variedad de propuestas sin gluten, con servicio para llevar y entrega a domicilio.
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Hay una selección de platos sin gluten en el menú, tanto para el brunch como para el almuerzo. En el mostrador solo había un producto y no era particularmente bueno. El personal era muy atento y amable, pero los tiempos de espera fueron un poco largos.
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precios altos, mucha variedad, salado bueno, el dulce un poco seco
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Amplia selección de platos sin gluten. Personal atento a las necesidades del cliente.
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personal muy amable y comida abundante y satisfactoria, pero mi hija celíaca pidió una hamburguesa sin gluten y después de dar dos mordiscos al pan, nos dijeron que el pan era con gluten y que habían cometido un error. También habíamos especificado por teléfono la presencia de una persona celíaca, por lo que un error así no debería ocurrir.
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personal muy amable pero debo rechazar los platos.
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Comida muy, muy buena, con muchas propuestas 100 % vegetales.
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Lugar agradable en una ubicación central. Opciones sin gluten disponibles y una amplia selección también para vegetarianos y veganos. Los precios son un poco altos, pero aún así lo recomendaría.
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Encontré este lugar buscando "restaurantes sin gluten en Bologna". Llamé para asegurarme de que podría comer sin gluten y me confirmaron que todo el menú era sin gluten. En las fotos vi platos de pasta, bruschettas, etc. Al llegar, pedí dos tartares y dos crostoni ya que los platos de pasta no estaban disponibles sin gluten. La camarera se equivocó al traerme el crostone, intercambiándolo con otro y las dos tartares eran definitivamente horribles. Sin sabor. Gasto excesivo. Baja calidad.
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Bistró en el centro de Bolonia, pocos asientos, pero un bonito exterior en la Via degli Orefici. Servicio para llevar y entrega a domicilio. Gran variedad de comida para vegetarianos y veganos. Todas las preparaciones son 100% sin gluten. Solo consumí un aperitivo: cerveza y batido de frutas, acompañados de un puñado de patatas fritas. Por el servicio ofrecido, además de los largos tiempos de espera, el precio es alto. El local dispone de servicio de baño.
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Para ser un bistró en el centro de Bolonia, la relación calidad-precio es realmente muy buena. Excelentes platos veganos y sin gluten preparados al momento (los hamburguesas son muy recomendables), servidos con cortesía y acompañados de cada detalle... en un domingo inesperadamente frío, además de la 'lámpara', se nos trajo una suave manta para poner sobre las piernas.
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