Temakinho Bologna ofrece una experiencia gastronómica agradable con buen sushi a la carta y un ambiente acogedor. El personal es atento y competente en opciones sin gluten, asegurando una opción segura para aquellos que siguen una dieta sin gluten.
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El camarero con el que hablé pudo indicarme qué platos podía comer (muy pocos: ningún plato que estuviera cocido y todos sin salsas ni caviar de pescado), pregunté si era posible tener salsa de soja sin gluten y la recibí en la mesa. Desafortunadamente, será un caso aislado, no comí ninguno de los platos que había pedido en compañía de la persona que estaba conmigo porque todo llegó desfasado por varias decenas de minutos. Fundamentalmente, nos miramos mientras comíamos mutuamente. El lugar es muy bonito.
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Lugar muy bonito en pleno centro de Bolonia. Excelente acogida por parte del personal y el servicio. Comida buena; nosotros tomamos la degustación que consta de seis platos más el postre. Los platos no eran de tamaños grandes, como se espera de una degustación de 6/7 platos. Los 5 platos intermedios nos gustaron mucho, un poco menos el primero y el último. Si tuviera que regresar, seguramente pediría los rollos de atún (Atlantico) y la tortilla con salmón y aguacate (tostada de salmão). El encargado del local fue muy amable al sustituir un plato que contenía lácteos por otro debido a mi intolerancia a la lactosa. El precio de la degustación es de 38 €. También pedimos una Picanha y un pollo para compartir con los niños. Debo decir que el primero estuvo realmente bueno mientras que el segundo estuvo dentro de la norma. La cuenta fue un poco más de 60 € por persona, contando que tomamos un cóctel y agua. En general, diría que es un lugar que definitivamente vale la pena probar a pesar del precio ligeramente por encima de la media.
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