Le Ristorante Risatini offre une expérience authentique de street food des Pouilles dans une ambiance conviviale. Avec un large choix de plats sans gluten et de produits typiques, il est parfait pour une soirée informelle. Le service est attentif et cordial.
Les établissements sont suggérés par la communauté Gluto. Nous n'avons pas encore suffisamment d'informations pour le rapport de sécurité sans gluten de cet établissement.
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4,0
5
Nourriture délicieuse et beaucoup d'options sans gluten :)
3
Une ambiance conviviale pour un street food pugliese qui offre diverses spécialités. Bien que le nom évoque un restaurant, on se retrouve à manger avec des couverts et des verres en plastique, des serviettes en papier de style street food, des tables et des chaises disposées comme dans un pub. L'établissement propose néanmoins une dégustation/un apéritif avec également quelques suggestions sur les premiers et deuxièmes plats qui complètent l'idée d'une trattoria/pub au cœur de Modène. Rien à redire sur la recherche et le choix des produits typiques de la région des Pouilles avec un vaste choix de vins ; il faudrait juste revoir certaines cuissons sur certains plats, pour mieux faire ressortir la saveur unique qu'ils transmettent. Le service est toujours attentif à offrir et décrire tout ce qui est servi. Le choix d'offrir aussi des plats sans gluten est également très apprécié. Je recommande absolument pour un dîner différent de l'ordinaire, mais j'irais dans un autre restaurant si je voulais revivre un goût plus pugliese.
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