Rossorame offre une expérience culinaire presque totalement sans gluten, avec une variété de pâtes à pizza parmi lesquelles choisir. Le personnel est sympathique et les plats sont bien préparés et copieux, rendant l'attente pleinement récompensée. Fortement recommandé.
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J'ai seulement essayé la pizza mais elle est excellente ! De plus, les serveurs sont très aimables !
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J'ai toujours mangé une excellente pizza ! Je le recommande
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Sécurité maximale. La pizza est vraiment bonne à mon avis. La pâte est bonne. Ils ont aussi de la mozzarella sans lactose ! La seule chose avec du gluten présente dans tout le restaurant : la pizza avec une pâte normale, qui est également bonne selon l'autre client. Les desserts sont bons et copieux.
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Très bonne nourriture, tout est sans gluten par défaut (à part certaines pâtes à pizza, qui sont également sans gluten, bien sûr). Serveurs gentils. Je recommande vivement. Si je dois vraiment trouver un défaut, je dirais que l'attente a été un peu longue... mais c'était un samedi soir et le restaurant était plein.
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Expérience exceptionnelle, pizza sans gluten extraordinaire, presque tout le menu est disponible en version sans gluten, excellente sélection de bières artisanales, y compris sans gluten. Personnel sympathique, aimable et professionnel. Nous y retournerons sûrement.
5
Un très bon restaurant, les pizzas sont délicieuses 😋 Nous y retournerons certainement, ma préférée est speck, saucisse et pommes de terre avec de la levure sans gluten. Malheureusement, je ne peux pas donner les étoiles maximum dans toutes les catégories car le service était un peu lent, mais j'imagine que c'était dû à la clientèle ; ils étaient pleins. Les entrées étaient aussi très bonnes avec d'excellents produits, et un bon dessert 🍨 👍
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Ce restaurant pizzeria a été une agréable découverte : des plats particuliers et savoureux, des pizzas exquises, d'excellents desserts. Tout sans gluten ! Service attentif et cadre accueillant.
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Excellente pizza et cuisine sans gluten, personnel sympathique et ambiance accueillante : fortement recommandé à Scandicci !
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Pizza délicieuse, j'ai aussi essayé la pâte de chanvre incroyable. Il y a aussi des options sans gluten et sans lactose.
5
Ce restaurant pizzeria dans le quartier Isolotto a été une excellente découverte. Situé en dehors du centre de Florence, facilement accessible en voiture et par les transports en commun, le lieu a un style moderne et très agréable. Nous sommes arrivés tôt, mais j'ai remarqué que quand il y a du monde, c'est un peu bruyant... La pizza sans gluten que j'ai prise était spectaculaire, savoureuse, bien levée et légère, juste un peu brûlée sur la croûte mais parfaitement cuite par ailleurs (pizza Blurame : gorgonzola, pommes de terre violettes et friarielli). Même ceux qui ont pris la pizza au chanvre l'ont trouvée très bonne. Ils ont aussi des pâtes multigrains, complètes et au charbon (en plus de celle sans gluten), donc vraiment pour tous les goûts. Le menu de la cuisine est intéressant, la prochaine fois que je viendrai à Florence, je dois essayer le poulet frit au chou-fleur et les covaccini.
5
Personnel très gentil, préparé et patient (en particulier le serveur qui nous a servi). Je recommande à quiconque de passer une belle soirée 😍. Ils ont tout sans gluten. (Je voulais mettre une photo des plats mais ils ont disparu trop vite)
4
Lieu historique dans le quartier de Legnaia... la gestion a changé récemment, donc j'ai décidé d'y retourner... les pizzas sont très bonnes et il y a le choix entre plusieurs pâtes, y compris celle sans gluten pour les cœliaques !! Le rapport qualité-prix est bon et le personnel en salle est attentif. J'ai demandé quelques modifications sur la pizza choisie et il n'y a eu aucun problème pour la modifier, ce qui est très important pour moi !! Bravo à toute l'équipe et je recommande vivement cet endroit !! Les desserts sont également excellents.
5
J'ai passé un excellent moment ! Enfin un endroit où non seulement les personnes cœliaques, mais aussi celles qui suivent des régimes alimentaires particuliers encore plus restrictifs pour d'autres pathologies, trouvent une place : le personnel vous informe avec patience et gentillesse sur les ingrédients et ne vous fait pas sentir mal d'avoir dû retourner trois fois demander en cuisine, personne ne part du principe que « ce plat se fait comme ça et nous ne pouvons pas le modifier pour répondre aux caprices des intolérants, qu'ils restent chez eux ». Ils comprennent les difficultés de ceux qui doivent se conformer à de nombreuses restrictions et, pour la première fois depuis que j'ai dû adopter un régime strictement faible en FODMAP, je ne me suis pas sentie invalide. Merci !
5
Pizzeria très intéressante, avec une bonne variété de pizzas et de boissons. Un élément à noter est la possibilité de choisir, avec un petit coût supplémentaire, la pâte préférée, même pour les cœliaques (parmi celles disponibles : complète, aux céréales, au charbon, etc.). Ingrédients, matières premières et cuisson très satisfaisants ; en particulier, je recommanderais la pizza goûtée, la Parmigiana, super bonne ! L’emplacement est très joli, avec des tables suffisamment éloignées pour avoir uniquement le bruit de fond des autres clients. Les prix sont dans la moyenne par rapport au rapport qualité/coût. Si vous êtes en voiture, le stationnement pourrait prendre un peu de temps. Une pizzeria méritante ! 🍕
3
Étant donné que j'ai un parti pris quand je réussis à trouver des pâtes fraîches sans gluten, c'est vraiment dommage que la qualité des plats soit accompagnée d'un service pas aussi bon... L'endroit est nouveau et décoré avec goût, d'une manière très sobre et moderne. Nous y sommes allés un dimanche pour le déjeuner et c'était pratiquement désert, donc très silencieux. Comme je suis végétarienne, j'ai demandé s'il était possible d'avoir une alternative aux raviolis florentins de pommes de terre violettes (12 euros) ; le serveur (sympathique, hein, gentil, mais inexpérimenté et sans inventivité particulière) a semblé un peu pris au dépourvu. À la fin, j'ai moi-même suggéré qu'un simple "beurre et sauge" irait très bien, et c'est ce qui s'est passé. Les raviolis étaient vraiment excellents ! J'ai ensuite pris un cheesecake aux fruits des bois (5 euros) : bon aussi... Le vrai problème était avec la bière de mon partenaire et, surtout, avec la façon dont le problème a été géré. Après avoir commandé une bière (d'ailleurs avec quelques difficultés car au début il semblait presque qu'ils n'en avaient pas) et en avoir bu la moitié, nous avons remarqué qu'elle avait expiré depuis trois mois ! En appelant le serveur, il s'est énormément excusé, mais, au moment de l'addition, il n'a même pas proposé un petit rabais (il a seulement retiré la bière, bien sûr)... Ce sont des choses plutôt désagréables ! Quel dommage !
5
Les hors-d'œuvre étaient bons et les pizzas excellentes. Ils ont un large choix de pâtes fermentées de 48 heures qui satisfont vraiment tous les types de goûts et d'intolérances alimentaires, en plus d'être extrêmement digestibles. Pour ceux qui en ont besoin, ils sont également spécialisés dans les pâtes sans gluten. Nous avons passé un très bon moment ; personnellement, j'ai pris une marinara avec une pâte au chanvre, vraiment particulière. Un goût différent de d'habitude mais intéressant. Le service était excellent, la serveuse était gentille, compétente et très polie, ce qui a rendu tout le dîner encore plus agréable.
5
L'idéal pour manger sans gluten sans renoncer à la qualité. De délicieuses pizzas, avec ou sans gluten. J'ai essayé la pizza aux fleurs et à la truffe, super !
1
Une expérience très négative en ce qui me concerne. J'espère que cela n'arrivera à personne d'autre. J'ai commandé une pizza à emporter et au moment de la commande, j'ai clairement indiqué que je la voulais sans gluten. La pizza que j'ai mangée, malheureusement, n'était ABSOLUMENT PAS SANS GLUTEN. La maladie cœliaque est une chose sérieuse et elle doit être traitée comme telle. J'ai signalé l'incident et, logiquement, ils se sont excusés en me proposant de me faire une pizza. Pour une personne cœliaque, manger un aliment contenant du gluten a des effets néfastes sur sa santé.
5
La pizzeria Rossorame nous a été conseillée par des amis et ils ont bien fait. Nous avons pris des pizzas à emporter et les avons mangées chez nous, mais nous essaierons d'aller au restaurant dès que possible. Les pizzas sont bonnes, pas avec une croûte épaisse et elles proposent différents types de pâte, sans gluten, multigrains, chanvre, complet et selon la disponibilité, certaines soirées, elles ont également de la pâte avec du riz vénéré, du charbon végétal et du curcuma !! (Je veux toutes les essayer !!) Les produits utilisés sont à mon avis de bonne qualité et les quantités sur la pizza sont généreuses.
4
Je ne suis pas passionné et je n'ai pas besoin de cuisine sans gluten, donc certains saveurs qui ne me plaisaient pas sont affectées par ce fait. Cela dit, les plats sont bien préparés et riches en assaisonnement. Pizzas avec croûte fine (pas napolitaine). Très large choix de pizzas. Le service est peut-être un peu lent. Wifi ne fonctionne pas.
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