Masseria Stali, The Originals Relais offers a delightful culinary experience with abundant local specialties, including carefully prepared gluten-free dishes. Despite some delays in service, the staff proved to be attentive and accommodating. A recommended choice for those seeking authentic flavors in a welcoming environment.
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4,0
5
Cena veramente deliziosa: pittule affettati e formaggi locali squisiti ed abbondanti. Il primo senza glutine era una pasta fatta in casa! Davvero apprezzata! Unica pecca: non trovo corretto applicare il sovrapprezzo a portate che sarebbero per loro condizione già senza glutine, per esempio l'antipasto salumi e formaggi. Il sovrapprezzo lo giustifico a pieno per le portate che richiedono una preparazione a monte senza glutine (pittule, pasta, pane). Anche oltre la pecca, locale consigliatissimo!
5
Masseria molto bella e curata, camere ampie e dotate di tutti i comfort necessari. Personale gentilissimo, sia all'accoglienza/reception sia in sala, dai più esperti ai più giovani. Segnalo molto positivamente la loro attenzione alle mie intolleranze alimentari. Consigliatissimo!
2
Esperienza purtroppo non positiva. Ci siamo seduti al tavolo alle 22 e abbiamo ordinato subito dopo, ma gli antipasti sono arrivati solo un'ora dopo e i primi mezz'ora dopo gli antipasti. Eravamo inoltre in 6 al tavolo e sono arrivati solo 5 primi con l'ultimo arrivato un quarto d'ora dopo per una probabile dimenticanza, ma con la pasta completamente cruda e quindi mandato indietro. Anche i secondi non senza difetti con un piatto arrivato venti minuti dopo gli altri. In tutto ciò al nostro tavolo era presente una persona celiaca e c'è stata un'incredibile confusione con i piatti che arrivavano senza glutine per tre persone quando era presente appunto solo un celiaco. Apprezzo comunque le scuse del personale e lo sconto sul prezzo finale in seguito ai vari disguidi, ma due ore e mezza per finire una cena mi sembrano eccessive. Sperando sia stata solo una serata storta, torneremo magari in futuro dato che comunque la qualità degli ingredienti è molto buona e c'è un'ampia scelta per celiaci.
4
Desideravo da tempo assaggiare specialità tipiche salentine in versione gluten free e grazie a loro è stato possibile. Dalla location mi aspettavo più “tipicità”: mise en place e arredi più rustici avrebbero sicuramente fatto la differenza (a mio modo di vedere tavoli e sedie di plastica bianca e tovagliette stonano proprio in un posto del genere). Mi sarebbe piaciuto anche avere una maggiore varietà di scelta fra i dessert senza glutine (mi è stato proposto solo lo spumone). In generale consigliato
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