MENU
Photo de Ristorante Quinoa

Ristorante Quinoa | Sans gluten à Firenze

Vicolo di Santa Maria Maggiore, 1, Firenze

Le Restaurant Quinoa, situé dans un magnifique cadre historique entouré de verdure, offre une expérience culinaire entièrement sans gluten avec un menu varié et des plats délicieux, appréciés tant pour le déjeuner que pour le dîner. Le personnel chaleureux et attentif fait de cet endroit un point de référence pour ceux qui recherchent qualité et goût à Florence, malgré les prix supérieurs à la moyenne.

https://www.glutoapp.com/fr/lieu/2396/ristorante-quinoa
Horaires et itinéraire sur Google
Rapport de sécurité sans gluten
Données basées sur les retours de 31 utilisateurs

Très sûr
Assez sûr
Peu sûr
Sponsorisez votre activité
Vous êtes le propriétaire ? Vérifiez votre établissement

Indiquez comment vous gérez le sans gluten et montrez aux cœliaques qu'ils peuvent vous faire confiance

En savoir plus
Glutoscore
4,7
Vous connaissez cet établissement ?
Partagez votre expérience en écrivant un avis
Écrire un avis
Immagine del profilo di ilaria_rbn
ilaria_rbn
26/09/2026
5

nourriture délicieuse, plats uniques et de qualité, je reviendrai sûrement pour essayer le reste ! service attentif et professionnel

Immagine del profilo di IlRagazzoDiUnaCeliaca
IlRagazzoDiUnaCeliaca
21/08/2026
4

Excellente nourriture, service et attention à la contamination ! Ma copine a très bien été ; tout est sans gluten, donc il n'y a rien pour les non-cœliaques.

Immagine del profilo di Julia
Julia
08/07/2026
5

Restaurant magnifique !! J'y suis allé en vacances il y a des années, récemment ma mère y est retournée et m'a confirmé la haute qualité de l'endroit !! Tout est extraordinaire.

Immagine del profilo di Samuele
Samuele
04/07/2026
5

Un lieu dans le centre de Florence fortement recommandé pour les cœliaques et les non-cœliaques. Le personnel est efficace et amical, et la qualité de la nourriture est excellente. Le menu propose un large choix de plats locaux et internationaux. Bon rapport qualité-prix.

Immagine del profilo di Sofi
Sofi
03/05/2026
5

Endroit magnifique avec une cour intérieure, des plats délicieux et originaux TOUS sans gluten. En tant que cœliaque, je le recommande chaudement.

Immagine del profilo di Saracyborg
Saracyborg
01/04/2026
5

la qualité de la nourriture est très élevée, tout est très bon et recherché.

Immagine del profilo di luis valentine
luis valentine
05/03/2026
5

J'ai récemment eu une expérience fabuleuse ici à l'heure du déjeuner : un menu varié et merveilleux, une belle cour pour dîner en plein air et le pain sans gluten chaud et frais le plus incroyable - le meilleur que j'aie jamais essayé. Un service incroyable de la part d'Arianna, qui fait sentir l'endroit comme une maison de famille. Elle aime clairement son travail et est attentionnée, chaleureuse et authentique. J'ai pris quelques accompagnements et tous étaient excellents et sans gluten. Cet endroit est un incontournable pour quiconque évite le gluten et visite Florence.

Immagine del profilo di Yuri
Yuri
27/12/2025
5

Nourriture 100% sans gluten, très bonne avec des plats classiques et d'autres plus particuliers.

Immagine del profilo di fraf
fraf
19/12/2025
5

Certificat 100% sans gluten, personnel sympathique, belle location et menu de qualité. Nous sommes partis rassasiés et satisfaits, en payant un prix vraiment excellent (entrées, plats principaux, dessert, café et boissons pour 2 : 60 euros). Si nous n'étions pas seulement en vacances, nous reviendrions tous les week-ends.

Immagine del profilo di Elena
Elena
07/12/2025
5

100% sans gluten et vraiment très bon !!

Immagine del profilo di Ellen Streit
Ellen Streit
27/11/2025
5

Je suis venu ici pour dîner ma première nuit à Florence et c'était fabuleux - je suis sorti très repu et très heureux. Je suis cœliaque et aussi végan, donc j'ai naturellement été attiré par leur menu 100 % sans gluten, mais aussi par la variété d'options véganes qu'ils proposent! J'avais une réservation tôt, donc j'étais le premier arrivé. L'espace était très agréable et festif. Le service était fabuleux. Ils ont apporté du pain sans gluten pour commencer, qui était délicieux. J'ai pris une entrée de ricotta d'amande et de pâté de légumes grillés/olives avec des bâtonnets de sésame faits maison, suivie de leurs gnocchis faits maison et j'ai terminé avec leur panna cotta végane garnie de baies. C'était honnêtement merveilleux et j'étais repu!

Immagine del profilo di srbon
srbon
26/11/2025
5

Nourriture excellente et un menu qui varie en fonction de la saison. Totalement sans gluten. Une certitude savoureuse !

Immagine del profilo di Tiziana Sonia Sganappa
Tiziana Sonia Sganappa
04/11/2025
4

Quinoa a su faire plaisir à différents convives, qu'ils soient cœliaques, intolérants au lactose ou végétariens. En somme, une table pas simple à servir et à satisfaire. Le menu propose plusieurs options, toutes caractérisées par le fait qu'elles sont TOUJOURS SANS GLUTEN. Les plats sont recherchés avec des associations de saveurs et des matières premières inattendues, ce qui peut justifier les prix pas trop bas. Certains plats, qui dans l'ensemble étaient bons, manquaient (avis strictement personnel) d'un peu de peps, comme le médaillon végétarien. Le morue crémeux était excellent. Dans l'ensemble, satisfaite de cette expérience. Lorsque nous retournerons à Florence, nous essaierons d'autres mets.

Immagine del profilo di TrustMaps
TrustMaps
27/10/2025
4

Le restaurant Quinoa a été une belle découverte ! L'environnement est moderne, lumineux et accueillant, parfait tant pour un dîner tranquille que pour un déjeuner entre amis. Ce qui frappe d'emblée, c'est que tout le menu est complètement sans gluten, mais sans renoncer au goût : chaque plat est soigné dans les détails et plein de saveurs, au point qu'on en oublie presque la différence. Les plats sont créatifs, légers mais satisfaisants, avec des ingrédients très frais et des associations originales. Le personnel est aimable et compétent, toujours prêt à conseiller et à expliquer les propositions du jour. Des prix honnêtes pour la qualité et le soin que l'on perçoit dans chaque plat. Une adresse à retenir non seulement pour les cœliaques, mais pour quiconque souhaitant goûter une cuisine bonne, saine et vraiment bien faite.

Immagine del profilo di Anna Mondini
Anna Mondini
08/09/2025
5

Découverte curieuse dans le centre de Florence. Une cuisine entièrement sans gluten avec des propositions vraiment délicieuses comme l'antipasto de poulpe (🤤). J'ai aussi pris le fritto misto de poisson et de chou qui vaut les 24€ que j'ai dépensés, c'était très savoureux, copieux et pas trop gras. Petite déception sur les boissons (le mojito avait le goût de l'eau, le spritz au fruit de la passion rien de spécial) mais pour le reste c'était une expérience top. Je reviendrai certainement pour goûter d'autres plats.

Immagine del profilo di Alfredo C.
Alfredo C.
07/09/2025
5

Restaurant découvert par hasard. L'accès au lieu se fait par une ruelle très caractéristique. Les tables sont placées dans la cour intérieure et il y a bien sûr celles à l'abri. La gérante, une femme, accueille les clients avec grâce et grande amabilité. Tout le personnel est vraiment professionnel et attentif. Le menu est vraiment intéressant. Des plats intrigants et particuliers avec comme ingrédient principal le quinoa. Tout est sans gluten. J'ai pris des beignets de courgettes et de quinoa. Un plat de tagliolini de sarrasin aux fruits de mer et pour le dessert un tiramisu à la cuillère. Tout était vraiment délicieux. Savoureux et goûteux. Portions généreuses. Ils acceptent les paiements en espèces ou par carte. Les toilettes, au deuxième étage, sont accessibles par escaliers ou ascenseur. Elles étaient propres, mais pourraient être améliorées sur l'apparence. Quoi qu'il en soit, le lieu reste une découverte incroyable que je recommande vivement.

Immagine del profilo di Melissa Stephenson
Melissa Stephenson
22/08/2025
4

Nous étions ravis de manger dans un restaurant 100 % sans gluten puisque 3 d'entre nous ont la maladie cœliaque. Notre nourriture était excellente, mais quand nous avons reçu le menu des desserts, mon père a pointé le cheesecake et a demandé s'il était sans gluten pour confirmer, et le serveur a dit "non". Nous avons alors un peu paniqué et nous nous sommes demandé si le pain et nos plats étaient sans gluten. Je pense qu'ils l'étaient, et peut-être que le serveur a mal compris la question. Néanmoins, c'était inquiétant. Si ce n'était pas pour le manque de clarté concernant les aliments étant 100 % sans gluten, j'aurais donné 5 étoiles.

Immagine del profilo di Simona Biagini
Simona Biagini
19/08/2025
5

J'ai dîné ici avec un groupe d'amis. L'endroit est très particulier, situé à l'intérieur d'un portique d'une église, en plein centre de Florence. Pour ceux qui sont cœliaques, ici tout est sans gluten, et en plus ils ont des plats végétariens, ainsi que de la viande et du poisson. Le personnel est très aimable et la nourriture est excellente. Je le recommande. Les prix sont adaptés à l'emplacement et aux plats.

Immagine del profilo di Amy Akers
Amy Akers
27/07/2025
5

Fantastique ! Ce n'est pas une chaîne. Ils ont littéralement tout sans gluten. C'est incroyable :) Nous avons commandé quatre types différents de risotto et un tartare à partager pour la table, et même le pain et la bière étaient sans gluten et super savoureux !

Immagine del profilo di em si
em si
22/06/2025
4

Restaurant 100% sans gluten. Très joli et bien entretenu cour intérieure, un peu de verdure fait presque oublier que vous êtes au centre-ville. Sélection intéressante de vins principalement de la région environnante. Nous reviendrons !

Immagine del profilo di Loris Pergolini
Loris Pergolini
26/03/2025
5

Lors d'une promenade dans le centre de Florence, nous sommes tombés par hasard sur Quinoa, un restaurant situé dans un cadre pittoresque d'un cloître du XVIe siècle, à quelques pas du Duomo. Cet espace fait partie intégrante de ZAP (Zona Aromatica Protetta), un projet de la municipalité de Florence qui promeut la créativité des jeunes et accueille des événements culturels toute l'année. L'atmosphère est rendue encore plus spéciale grâce à la présence d'un jardin urbain dans la cour de ZAP, entretenu par la Coopérative Agricole de Legnaia, où il est possible de dîner ou déjeuner plongé dans les parfums des herbes aromatiques. Quinoa est un restaurant 100 % sans gluten. Le menu propose des plats adaptés aux cœliaques et aux végétaliens, alliant les saveurs les plus traditionnelles à celles de la cuisine orientale. Je recommande vivement Quinoa à tous ceux qui souhaitent une expérience culinaire unique au cœur de Florence, dans un environnement qui célèbre la culture et la durabilité.

Immagine del profilo di Dyron Provost
Dyron Provost
17/03/2025
5

Cet endroit est un joyau caché et je suis content que nous l'ayons visité. Ils sont 100 % sans gluten, donc pas de soucis pour les cœliaques !! Nous avons commencé avec un apéritif, puis avons pris une salade de poulpe grillé qui était fantastique ! Nous avons ensuite pris des fruits de mer frits (grande taille) et du pad thaï. Ils étaient aussi très bons ! Les fruits de mer frits sont beaucoup et nous aurions probablement pu n'en avoir que la moitié ! Encore une fois, nous n'avons pas laissé de place pour le dessert mais nous avons vraiment apprécié cet endroit !!

Immagine del profilo di violatafa
violatafa
10/02/2025
5

Les prix sont en adéquation avec l'environnement et le service ; je déconseille d'y aller pendant la pause déjeuner quand les bureaux voisins font une pause et le dimanche pour le déjeuner. Pour le reste, c'est toujours mon joker.

Immagine del profilo di Francesca Baroni
Francesca Baroni
03/02/2025
5

100% sans gluten ! Tous les plats sont délicieux et raffinés, dans une ambiance très soignée mais informelle.

Immagine del profilo di Elisabetta Salucco
Elisabetta Salucco
06/01/2025
5

Endroit accueillant, portions généreuses, très bon. J'y suis allée pour le déjeuner, mieux vaut réserver. Sans gluten, il est possible de manger végétarien ou végan. Service rapide, personnel amical et serviable.

Immagine del profilo di Ilaria
Ilaria
01/12/2024
5

Emplacement magnifique, menu varié et pour tous les goûts, 100% sans gluten. Portions abondantes et excellentes, pain excellent. Personnel aimable et professionnel !

Immagine del profilo di GiuNonSu
GiuNonSu
10/11/2024
5

Tout est excellent et le personnel est très aimable.

Immagine del profilo di Melania Silvestri
Melania Silvestri
20/10/2024
5

Restaurant complètement sans gluten, ambiance très accueillante et personnel très aimable. Pour les cœliaques, c'est un paradis, mais je le recommande aussi à ceux qui n'ont pas de problèmes avec le gluten pour essayer des plats différents et particuliers.

Immagine del profilo di Elena
Elena
26/09/2024
4

grande attention au client même si je suis tombé un soir où ils avaient 150 invités participant à un congrès. Pain toscan SG sans arrière-goût... un régal pour ceux qui connaissent le goût des farines sans additifs. Le menu est bon avec des plats traditionnels et ethniques. La raison des 4 étoiles est la sélection de vins au verre, à élargir car la liste est sinon bonne. Prix justes compte tenu du fait que c'est à deux pas du dôme.

Immagine del profilo di Anna D.
Anna D.
16/09/2024
5

Découvert par hasard, mais j'y retournerai sûrement quand je visiterai Florence car j'ai très bien mangé ! Tous les plats sont sans gluten et j'aime beaucoup que le menu propose à la fois des plats traditionnels et des plats internationaux, naturellement sans gluten comme le pad thaï.

Immagine del profilo di Martina Cancian
Martina Cancian
23/08/2024
5

Personnel très gentil et disponible. Très bonne nourriture !! Recommandé !

Immagine del profilo di Fa Na
Fa Na
19/03/2024
4

très bon emplacement et personnel très attentif. certains plats sont meilleurs que d'autres mais restent une garantie

Immagine del profilo di Michela
Michela
27/08/2023
5

Au cœur de Florence, cuisine raffinée, certains plats sont même ethniques. Desserts incroyables. 💯 pour cent sans gluten.

Immagine del profilo di Carlotta Sacchet
Carlotta S.
29/07/2023
4

Bonne nourriture, plats pas très complexes mais d'ingrédients de qualité. Le seul inconvénient : service très lent.

Immagine del profilo di Antonio Valenza
Antonio Valenza
16/07/2023
4

nourriture délicieuse. personnel accueillant. recommandé

Immagine del profilo di Andrea Marchesini
Andrea Marchesini
22/06/2023
4

En errant dans une chaude Florence à la recherche d'un restaurant servant sans gluten, nous avons trouvé cet endroit parfait ! Excellente position centrale, magnifique cadre dans un bâtiment historique, personnel très sympathique et serviable. Les plats sont particuliers, cuisine sud-américaine ou asiatique, excellent ceviche ou pad thaï, le poulet au curry ou les bouchées ! Excellente sélection de vins, je recommande le BOH.

Immagine del profilo di Elsa Serpico
Elsa Serpico
26/03/2023
5

Tout est sans gluten mais surtout d'un goût exceptionnel ! J'ai goûté un excellent ragoût toscan typique (peposo) et des beignets d'aubergine. Service impeccable, prix très compétitifs. Si vous passez par Florence, vous ne pouvez pas manquer de faire un arrêt chez Quinoa !

Immagine del profilo di Lucilla elettra
Lucilla elettra
23/02/2023
4

Restaurant absolument sans gluten. Nous avons goûté à plusieurs plats : flan de légumes, polenta frite, lasagnes aux artichauts, et peposo avec purée (pour moi, toscan et pas du tout poivré, mais ça fondait dans la bouche). Et enfin, le doux apothéose, mon cher et introuvable gâteau séfarade. L'ambiance est toujours belle ; les influenceurs diraient peut-être que c'est cool 🤔😅, moi je le trouve "melting pot", ce qui n'est pas habituel à Florence, en considérant qu'il existe depuis des années. Mettez votre manteau pour monter aux toilettes, car la différence de température entre la salle intérieure et le troisième étage vitré peut déranger certains.

Immagine del profilo di Giulia Gasperini
Giulia Gasperini
01/01/2023
4

nourriture délicieuse, service excellent. Je reviendrai bientôt!

Immagine del profilo di Davide
Davide
19/04/2022
5

un endroit agréable et calme, une qualité vraiment excellente, peut-être des prix légèrement élevés mais ça en vaut la peine. Le menu est entièrement sans gluten.

Immagine del profilo di Andrea Longo
Andrea Longo
07/04/2022
4

Restaurant ou bar... ce n'est pas clair ! J'ai pris mon petit déjeuner dans ce lieu un lundi matin où j'ai pu profiter du magnifique jardin (atrium). Agréable, bien entretenu et c'était super. Nous avons choisi cet endroit pour la disponibilité de produits sans gluten et également sans lactose. Malheureusement, n'étant pas un vrai bar, il n'y a pas les classiques viennoiseries du petit déjeuner, mais il y a des gâteaux, préparés frais, qui remplacent facilement n'importe quel croissant. Nous avons tous choisi le même gâteau sans lactose avec du chocolat noir fondu sur le dessus (et une petite fraise en guise de courtoisie) à accompagner avec cappuccino, café ou jus d'orange. Le gâteau était délicieux, moelleux et savoureux. Le personnel a été très aimable pour nous accueillir ainsi que pour rendre le wifi disponible. Le menu du déjeuner était également excellent (très particulier). La seule remarque, peut-être, est que les prix sont un peu élevés, justifiés par la présence d'ingrédients frais et recherchés. Dans l'ensemble, c'est dans la norme, rien d'exagéré. Nous nous réservons la possibilité de revenir pour le déjeuner et de déguster le menu.

Immagine del profilo di Viola Santoni
Viola Santoni
04/12/2021
5

En tant que cœliaque, j'adore ce restaurant ; tous les plats sont délicieux et très raffinés. C'est un arrêt incontournable pour manger à proximité.😍

Immagine del profilo di Giulio
Giulio
28/09/2021
5

Une expérience unique que tout le monde devrait essayer. Tout est de haut niveau ; de l'emplacement à la cuisine, en passant par le personnel.

Immagine del profilo di Gemma Contini
Gemma Contini
08/09/2021
5

Restaurant découvert par hasard, de temps en temps une joie ! Nous avons mangé avec goût, incroyable de penser que tout était sans gluten ! Il n'y a aucune différence dans les saveurs ! Recommandé même pour les vegans, une des rares fois où nous avons apprécié un dessert vegan ! (C'était une sorte de sacher)

Immagine del profilo di Ge
Ge
03/08/2021
5

Un de mes restaurants préférés à Florence ! Ils ont un menu entièrement SANS GLUTEN, donc à tous les cœliaques qui lisent cet avis : si vous voulez vraiment bien manger et être sûr de ne pas avoir de réaction allergique, vous devez absolument faire un saut ici ! En général, c'est un endroit vraiment magnifique, les prix sont moyens-hauts, mais croyez-moi, j'y retourne à chaque fois avec plaisir car le prix est 100 % justifié par la qualité de la nourriture (tout est DÉLICIEUX), par le personnel, par le choix d'un menu entièrement sans gluten, par l'emplacement central (à deux pas du Duomo), et par le cadre, élégant, coloré, propre, à l'extérieur comme à l'intérieur : l'un de mes lieux préférés parmi les restaurants de Florence que j'ai essayés. Je vous aime et je reviendrai toujours avec grand plaisir chez vous.

Immagine del profilo di Mariantonietta Cianflone
Mariantonietta Cianflone
17/07/2021
5

Endroit parfait pour ceux qui sont intolérants au gluten et pas seulement. Très recommandé ! L'endroit est très joli et le personnel est accueillant et attentif. Toute la cuisine est sans gluten. Un incontournable à Florence !

Immagine del profilo di Fabio Arangio
Fabio Arangio
28/06/2021
5

Qualité indiscutable et peu de plats mais très soignés, copieux et vraiment bien faits. L'endroit est aussi très beau, dans une jolie cour à quelques pas de la Piazza Duomo. Il y a des plats adaptés aux cœliaques mais aussi aux véganes et non-véganes, avec des substituts de viande cuisinés à la perfection ou des plats de viande. En résumé, un restaurant qui satisfait tout le monde sans compromis sur le goût. Prix moyens mais considérez que les plats sont des plats uniques, donc pour environ 15/20 euros par personne, on peut bien manger.

Immagine del profilo di Gloria Amaranti
Gloria Amaranti
02/06/2021
5

Menu entièrement sans gluten, très attentif aussi aux autres allergies et intolérances. Le cloître où se trouvent les tables en extérieur est spectaculaire ! Nourriture excellente et personnel très aimable, j'y retourne souvent pour le déjeuner ou le dîner.

Immagine del profilo di Lisa Lona
Lisa Lona
04/01/2020
4

Menu particulier, pain chaud et grissini, tout sans gluten (pas besoin de demander de confirmations). Plat fort : poulet frit. Environnement très agréable, type jardin d’hiver avec fenêtre donnant sur la cour. Excellent service. Propreté : bonne.

Immagine del profilo di alessandra chiari
alessandra chiari
28/12/2019
5

J'ai découvert Quinoa par hasard en cherchant des restaurants sans gluten, et cela a été une agréable surprise !!! Je suis allée déjeuner et aussi dîner là-bas !! Pour les cœliaques, c'est le top, tout est rigoureusement sans gluten et excellent aussi pour ceux qui veulent des plats savoureux et présentés de manière spéciale !!! Même les desserts sont très, très bons ! Le personnel est cordial, amical et très disponible !!!! Je le recommande vivement !!!

Immagine del profilo di Isabella Pulignani
Isabella Pulignani
21/12/2019
4

Dans le centre de Florence, dans un cadre très beau, se trouve le restaurant Quinoa avec une cuisine sans gluten. Vous pouvez manger en plein air dans le cloître ou à l'intérieur dans de belles salles avec des vitraux colorés et très lumineux ; il est important pour ceux qui ont des problèmes de cœliaque de pouvoir choisir parmi de nombreux plats, sans avoir à se contenter de quelques options comme c'est le cas dans d'autres restaurants.

Immagine del profilo di Daniele Conti
Daniele Conti
24/10/2019
3

Endroit très sympathique, service courtois et agréable. Plats plus que passables. Dessert rien de spécial. Carte des vins limitée. Tout est sans gluten et il y a diverses options végétariennes. Prix élevé. Je reviendrais pour un apéritif.

Immagine del profilo di Simona Coltellini
Simona Coltellini
14/10/2019
5

Découvert sur les conseils d'un ami, je cherchais un endroit pour manger avec une amie intolérante au gluten. Nous sommes arrivées chez QUINOA et cela a été une belle surprise, tout était absolument sans gluten, avec des plats végétariens et vegans aussi. Maintenant, je suis omnivore, mais je dois dire que tout était au-dessus de mes attentes. Bonne nourriture. Service efficace et rapide. Tout le monde souriait. Environnement agréable. À recommander, et je reviendrai sûrement très bientôt.





Restaurants et commerces associés

À proximité et dignes d'intérêt

Dream Gluten Free - Firenze
Sfoglia Re | Ristorante Firenze | Brunch
Tosca Eccellenze Toscane
B.O.r.G.O.
Fratelli Cuore Pizzeria
Mason's Famous Lobster Rolls
Gelateria Barroccino
Barroccino - L’ora del Gelato
Pizzeria Giovanni Santarpia
RAW VEGAN FIRENZE
Antica Osteria Toscana
Atomic Falafel
floret Artisan Kitchen & Bar
Melaleuca Florence Bakery +Bistrot | Brunch & Specialty Coffee
Ribalta Pizzeria e Bistrot
Gelateria Artigianale La Sorbettiera
Gelateria Baroncini® Firenze
Mordilatte
I'Tuscani
I Camaldoli - Pizza & Cucina
Rosticceria Angelo
Spaccio Alimentare Firenze
Gelateria Il Girasole
Sgrano
Ristorante Pizzeria La Piazzetta di Lorenzo
Bottega Artigiana del Gusto
New Bridge Pizza Club
Senza Glutine Firenze Riccardo Gasperini
Blurame al Poggetto
Risotteria Melotti Firenze


Commerces et restaurants à Firenze
Téléchargez l'app Gluto maintenant !
Badge Google Play Store Badge Apple Store