Pasticceria Gualtieri est l'une des premières pâtisseries à Florence à proposer des desserts sans gluten faits maison, conditionnés un à un. Située un peu en dehors du centre, elle offre une large variété de pâtisseries traditionnelles et de douceurs fraîches, parfaites pour un petit-déjeuner tranquille. Service chaleureux et prix raisonnables.
Indiquez comment vous gérez le sans gluten et montrez aux cœliaques qu'ils peuvent vous faire confiance
4,2
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meilleur petit-déjeuner sans gluten à Florence et dans sa province.
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vraiment de bons endroits, si vous êtes dans le coin je le recommande car cela en vaut la peine et parce que des lieux aussi bons sont rares à trouver.
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La boulangerie a une vitrine séparée pour les articles sans gluten : quelques pâtisseries et mini-sandwiches. J'ai pris 2 pâtisseries et on m'a demandé si je voulais une garniture : vous pouvez l'obtenir nature, au chocolat, à la pistache, à la confiture, etc. J'ai pris une chocolat et une pistache. Les deux étaient délicieux ! Espace limité aux tables, mais je n'ai pas eu à attendre trop longtemps pour une place.
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Petit endroit mais avec des tables à l'extérieur avec vue sur la Porta Romana. Mais une fantastique surprise : une jolie vitrine sans gluten. Fantastique ! Des brioches fourrées à la crème et au chocolat incroyables ! Excellent café ! Personnel cordial, exceptionnel. Barista très rapide ! Approuvé par une personne cœliaque !!!
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Excellente pâtisserie, ils préparent des produits sans gluten dans un laboratoire séparé. Il y a un avis qui parle de contamination, mais c'est absolument faux ; manifestement, le garçon précédent a mal compris !
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J'ai commandé un gâteau pour mon anniversaire. Je me suis senti mal toute la nuit. Les vendeuses, y compris une Japonaise, m'ont confirmé qu'elles ne garantissent pas contre la contamination. Ce n'est pas dans le circuit AIC. Faites attention.
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Une niche de pâtisserie pour les amateurs de douceurs, surtout pour ceux d'entre nous qui mangeons sans gluten, vraiment TOP ! Le gâteau IRIS est mon préféré et toute la variété délicieuse qu'ils offrent. Ginevra et Giulio, vous êtes vraiment formidables.
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Chocolat chaud sans gluten, chocolats en vrac, brioches fourrées sur place, tartelettes à la confiture et d'autres pâtisseries sans gluten. Service très amical et prix plus que raisonnables. Ça vaut le coup !
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LES MEILLEURS PÂTISSERIES SANS GLUTEN. Oh mon dieu, cet endroit était une mine d'or - ils avaient un cabinet séparé de croissants frais mais scellés, de croissants au chocolat, de tartes et d'autres pâtisseries. Ils avaient un goût incroyable, la texture était incroyable, le personnel était vraiment adorable. Aussi à l'autre bout du magasin, ils avaient un cabinet similaire pour les véganes. Des prix assez raisonnables aussi, nous avons commandé 2 pâtisseries sans gluten et 2 cafés pour juste un peu moins de 9 euros.
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Pour l’instant, j’ai seulement essayé le cornetto sg, le meilleur que j’ai mangé jusqu’à présent. Tout est emballé un par un, mais frais et fabriqué dans leur atelier. J’y retournerai !
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exceptionnel !!
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Petite pâtisserie juste à l'extérieur du centre. Pâtisseries sans gluten faites par eux et de qualité, même s'il n'y a pas un choix énorme. Excellent endroit pour un petit-déjeuner tranquille!
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Si vous êtes à Florence, vous ne pouvez pas ne pas venir prendre le petit déjeuner ici, des croissants délicieux et beaucoup de choix sans gluten.
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Légèrement éloigné du centre, mais accessible en une demi-heure à pied. Personnel très accueillant. La disponibilité des aliments sans gluten est variée et exceptionnelle. La meilleure pâtisserie que j'ai jamais essayée. Hautement recommandé, surtout pour le sans gluten.
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Excellentes pâtisseries sans gluten ! Malgré quelques critiques franchement négatives que j'ai lues ici, nous avons décidé d'essayer ce café pour un petit-déjeuner sans gluten et je dois dire que j'ai été agréablement surprise. Le café est certainement petit, mais la qualité et le goût des pâtisseries sont une pure joie pour nous, cœliaques. Tout est strictement protégé contre les contaminations possibles ! Fortement recommandé !
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Des pâtisseries sans gluten très petites...prix élevés. Choix entre deux ou trois pâtisseries qui sont prétendues fraîches du jour mais qui en réalité ont un ou deux jours. Très déconseillé.
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Distribution sans gluten généreuse et bonne ! Personnel très gentil.
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Excellente pâtisserie sans gluten. Nous avons commandé un millefeuille pour un anniversaire et c'était délicieux. La pâte avait une texture parfaite et la crème était légère. Très bon !
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J'ai la chance d'avoir cette pâtisserie à côté de chez moi et il est impossible de résister ! Les propriétaires sont sympathiques, accessibles et extrêmement disponibles. L'ambiance a conservé son empreinte historique, mais avec une attention extrême aux détails, tant sur le plan esthétique que dans les produits réalisés, puisque la Pasticceria Gualtieri satisfait les palais de tous avec des pâtisseries sans gluten et des desserts vegans si bons qu'on ne peut pas faire la différence avec les "classiques". Mention spéciale à la Millefoglie : la crème chantilly avec des morceaux de chocolat enveloppe le palais et le croquant de la pâte réalisée selon l'art fait atteindre des sommets paradisiaques. Bravo les gars, continuez comme ça !
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L'une des premières pâtisseries de Florence à proposer des produits sans gluten fabriqués sur place. Pâtisseries traditionnelles (croissants, puddings, feuilletés...) emballées une par une.
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Boulangerie avec une longue tradition. Elle a un large choix de douceurs pour le petit-déjeuner (j'adore la pâte feuilletée à la ricotta) et de gâteaux, tous délicieux et légers, au point que je pourrais en manger 2 ou 3 au petit-déjeuner. Le gâteau Iris, leur spécialité, est délicieux, toujours bien en vue dans la vitrine très soignée. Excellentes aussi les propositions sans gluten et véganes. J'apprécie beaucoup que les pâtisseries sans gluten soient emballées pour éviter la contamination, car cela témoigne d'une attention aux intolérances et aux allergies. L'emplacement est excellent et le personnel est vraiment toujours disponible et souriant, toujours prêt à conseiller la douceur la plus délicieuse pour tous les goûts et occasions.
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Tout était parfait ! J'ai commandé un pandoro sans gluten, absolument 10 !!! On ne regrette absolument pas celui traditionnel contenant du gluten. Le gâteau sans gluten est aussi beau que bon ! La personnalisation demandée a été impeccable. Merci et à la prochaine.
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On m'a offert un panettone artisanal sans gluten de Gualtieri. La personne qui l'a commandé a demandé s'il était traditionnel, c'est-à-dire avec des raisins secs et des fruits confits, et on lui a répondu que oui. Eh bien, en plus d'être caoutchouteux comme ceux industriels, il est complètement dépourvu de raisins secs et de fruits confits. Au moins, vous auriez pu les ajouter !
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Pâtisserie située au début de la via Senese, ouverte depuis presque 100 ans, synonyme de qualité et de service excellent. Giulio et Ginevra, les propriétaires, sont très gentils et toujours prêts à donner des explications et à aider le client dans son choix. Excellente variété de pâtisseries et de gâteaux, je signale une large sélection de pâtisseries véganes et sans gluten (pour lesquelles ils ont un laboratoire dédié sans contamination) et dont ils sont pionniers à Florence. Allez-y et essayez, vous ne serez pas déçus.
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Enfin une pâtisserie qui a une vitrine pour les produits sans gluten.
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Très négatif. Je suis allé là-bas parce qu'ils prétendent produire des desserts sans gluten. Après avoir commandé un millefeuille normal, car on m'a déconseillé celui sans gluten, et deux petites douceurs sans gluten pour deux personnes cœliaques, je suis allé chercher les desserts et surprise... les douceurs sans gluten n'étaient pas là et étant donné qu'il était tard dans la soirée, ils n'avaient rien et n'ont pas pu me donner quoi que ce soit.
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Le meilleur bar de Porta Romana. Ginevra, Giulio et tout leur personnel mettent passion et dévouement dans ce qu'ils font, alliant innovation et tradition de l'art de la pâtisserie. L'un des rares bars à Florence à garantir non seulement d'excellentes pâtisseries traditionnelles, mais aussi de bonnes alternatives véganes et sans gluten. Les desserts à emporter sont vraiment remarquables, parfaits pour un dîner ou une occasion spéciale. À essayer, au moins une fois, le gâteau Iris. Continuez comme ça!
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J'ai commandé une mimosa sans gluten il y a une semaine, que dire... tout simplement excellente. Le personnel est vraiment aimable et disponible, prêt à satisfaire chaque besoin du client. Je le recommande vivement ; de plus, les prix ne sont pas élevés, étant donné que les aliments sans gluten sont vraiment chers. Dans peu de temps, je vais essayer le panettone sans gluten.
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