Bello Garno - le cassone riminese propose des piadines et des cassoni sans gluten de haute qualité, préparés avec une grande attention à la contamination. Le personnel est compétent et aimable, rendant l'expérience agréable. À essayer absolument pour une pause gustative et sécurisée.
Indiquez comment vous gérez le sans gluten et montrez aux cœliaques qu'ils peuvent vous faire confiance
4,3
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très bonnes cassones et piadinas!
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Piadinas excellentes, les cassoni ne m'ont pas fait vibrer.
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peu de choix sans gluten mais délicieux ! Absolument recommandé pour un déjeuner ou un dîner rapide.
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Je m'attendais à un peu plus de choix, mais la nourriture est très bonne; je le recommande pour un déjeuner ou un dîner rapide !
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Une expérience quelque peu décevante. Le cassone aux herbes était très bon, celui aux saucisses et pommes de terre un peu fade. Il est appréciable d’avoir des cassoni et piadine sans gluten, même si celui-ci était aussi un peu insipide selon la personne cœliaque qui était avec nous. La chose la plus décevante était qu'il n'y avait pas tous les cassoni présents sur le menu, surtout ceux sucrés qui devaient contenir de la confiture et des figues avec du squacquerone, inexistants.
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Expérience géniale ! Possibilité de commander à la fois la boîte et la piadina avec plusieurs saveurs et choix, pâte sans gluten, aussi sans gluten et sans lactose ensemble. Pour le dessert, ils proposent une tartelette d'une boulangerie artisanale.
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J'ai été à la fois dans cet établissement et dans l'autre succursale de la Via Zamboni. J'ai également eu la même bonne expérience ici. La qualité des produits est de l'ordre du correct à bon. Excellente initiative d'avoir des options sans gluten sans supplément, du moins pour ce que j'ai remarqué. En ce qui concerne la pâte sans gluten, comme pour l'établissement de la Via Zamboni, je n'ai pas réussi à comprendre si elle est faite et étalée par eux sur place (comme c'est le cas pour la pâte standard) ou si elle est achetée déjà faite puis manipulée par eux. Tout compte fait, une bonne pâte, une alternative intéressante à un classique sandwich. J'ai trouvé dans ce cas un environnement lumineux et avec de nombreux sièges, idéal pour une pause déjeuner ou pour passer une heure agréable. Personnel compétent, présent, professionnel et souriant. Ils gèrent très bien également les charges de travail pendant les heures de pointe, ce qui n'est pas négligeable. Félicitations à tout le personnel !
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Idéal pour une piadina ou un cassone à emporter.
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Nous avons attendu exactement une heure pour une piadina ! La caissière et les employés étaient absolument inadéquats. La piadina sans gluten était pratiquement vide et le jambon de dinde à l'intérieur était congelé ! En gros, jamais plus ! Jamais, jamais plus.
3
J'ai pris le cassone sans gluten avec des légumes mélangés, de la mozzarella et du parmesan, et je dois dire que la pâte était plutôt bonne. Il est vraiment difficile de trouver de bons produits à base de farine sans gluten et celui-ci n'a vraiment pas déçu. D'un autre côté, la farce était assez insipide, beaucoup moins que le cassone normal, ce qui est assez dommage. Je pense que quelques petits ajustements à la farce me feraient changer cette critique à 5☆, en attendant, je maintiens 3☆.
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J'ai beaucoup aimé trouver à la fois des piadines et des cassons, même en version sans gluten, super inclusif ! Les options végétaliennes et végétariennes sont également très appréciées. La seule chose que j'améliorerais, c'est le moment du paiement : il serait utile de demander quel type de pâte vous souhaitez, car certaines contiennent du saindoux et ne conviennent donc pas aux végétariens. Ce serait aussi bien de voir plus d'alternatives végétaliennes au menu, mais dans l'ensemble, je le recommande vraiment !
5
Un bel endroit, accueillant et avec une large variété de propositions 🤍 J'ai beaucoup apprécié la possibilité de choisir la pâte avec de l'huile d'olive extra vierge, une rareté difficile à trouver ailleurs.. De plus, la présence d'options végétariennes, véganes, sans lactose et sans gluten est un vrai atout.. Je recommande vivement !! ✨
4
Excellente pâte pour les piadine et les cassoni. Les saveurs sont très bonnes, elles devraient juste être un peu plus garnies. Quoi qu'il en soit, je le recommande !
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De bonnes piadines même avec peu de garniture, les cassoni n’étaient pas les meilleurs.
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Découverte agréable de cet endroit dans le centre de Bologne, j'ai été vraiment impressionné par la haute qualité des ingrédients et la possibilité de choisir parmi différents types de pâtes (y compris celle au petit épeautre et à l'huile d'olive, pâte sans gluten, complète, classique). Personnel très aimable et compétent. Dans cet établissement, ils font aussi le cassone, qui est essentiellement une piadina fermée farcie, avec la possibilité de choisir parmi différentes propositions. À essayer !
4
J'ai pris le menu qui comprend des pommes de terre rôties, une boisson et un cassone. J'ai choisi celui aux légumes. Assez bon pour être sans gluten mais très peu garni. Il y a plusieurs saveurs parmi lesquelles choisir, des prix honnêtes et beaucoup d'attention à la non-contamination. Personnel aimable.
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Très bons et grands cassoni, mais peu garnis.
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Tout est délicieux, des cassoni et des piadine sans gluten préparés avec une grande attention pour éviter les contaminations. Notre comfort food de confiance.
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Un endroit adapté à une consommation rapide sur place ou à emporter. Il y a un bon choix de piadines ou de cassons sans gluten.
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très bon
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Excellents produits dans cet établissement, surtout surpris par la garniture, abondante et de très bonne qualité. J'ai mangé la piadina sans gluten, je m'attendais à la classique romagnole un peu plus épaisse, mais celle faite ici a une épaisseur normale. Cependant, les gars, quelle garniture, abondante et savoureuse... un 10 avec mention... Ma famille a mangé celle normale et ils l'ont beaucoup aimée aussi. Service dans des délais raisonnables, surtout en raison de l'affluence importante à l'heure du déjeuner. Il y a peu de tables à l'intérieur. Pratique le totem pour les commandes en autonomie.
5
Un endroit très bien organisé, un accueil chaleureux et un service rapide. Des prix imbattables pour une nourriture saine adaptée aux végétariens et aux personnes cœliaques.
5
J'ai pris une boîte sans gluten et je l'ai beaucoup aimée. Le prix est le même que ceux avec gluten, et j'ai beaucoup apprécié cela.
4
Nourriture sans gluten sans contamination. Bonnes piadines et cassonis, mais pas très garnis. Prix abordables. Personnel sympathique.
4
des piadines sans gluten qui sont bonnes et très variées, recommandées pour un déjeuner rapide
4
J'ai dîné chez Bello Garno un dimanche soir tranquille (il n'y avait que deux personnes dans le lieu). Dès mon arrivée, j'ai choisi mon calzone et j'ai ensuite remarqué que, juste pour le dimanche, le calzone sans gluten avec speck était en promotion de 20 %. Excellente occasion ! J'ai immédiatement remarqué un certain désordre parmi le personnel, au point qu'un livreur, à peine arrivé et prêt à récupérer le produit, a dû attendre 10 minutes et on lui a dit : "si tu veux, refuse la commande". Respectueux envers le livreur ? Respectueux envers le client ? Je ne pense pas. Quoi qu'il en soit, nous avons commandé un calzone aux herbes avec saucisse et de l'eau, ainsi qu'un calzone tomate et mozzarella sans gluten avec de l'eau. Le calzone normal était excellent, servi bien chaud, croustillant, savoureux et très copieux. En revanche, le calzone sans gluten était bas et vide. C'était bon, mais sûrement moins appétissant et soigné que la version normale. Un point négatif pour l'absence totale de produits sans lactose : pas durable. Un autre point négatif pour le personnel : le sentiment de désordre que j'avais au départ s'est confirmé au moment de la commande. Personnellement, j'ai demandé à utiliser la "lotterie des tickets de caisse", et le caissier m'a répondu qu'il ne savait pas et a demandé à un collègue qui, à son tour, a marmonné quelque chose à voix basse. C'est donc moi qui ai demandé si c'était possible, et la réponse a été "oui, mais nous ne savons pas comment faire". D'accord, mais c'est très mal de ne pas savoir comment utiliser sa propre caisse. Nous passons donc à la commande du calzone sans gluten : nous demandons l'offre du calzone au speck et, encore une fois, le caissier demande à un collègue qui répond qu'il a épuisé le calzone au speck. Entre-temps, je vois cependant que quelque chose bouge dans la cuisine et je vois qu'un calzone est tiré en disant à voix basse : "ici, nous en avons un" (je n'ai pas compris s'il s'agissait de saucisse ou de speck). À la caisse, cependant, on nous dit que celui au speck est fini, donc nous décidons d'essayer celui aux herbes à la place. Résultat ? Après diverses demandes, celui-là est aussi fini. Bref, nous avons décidé pour celui à la tomate et à la mozzarella. Au moment du retrait, cependant, il y a eu une impression de "je ne sais pas comment je dois faire" pendant tout le temps : d'abord on me demande le disque de rappel, puis le reçu, puis on me redonne le reçu, puis on me demande si j'avais autre chose (oui, j'avais autre chose), puis ils ne me redonnent pas le disque bien que j'aie autre chose... en gros, chaos total. Un chaos perçu aussi par d'autres personnes qui, effectivement, commentent avec un "ce soir, ils ne comprennent rien". Rien à dire sur le lieu : joli, simple, petit mais efficace. En somme, je recommande cet endroit car il permet de manger quelque chose de simple mais nourrissant rapidement. Les prix sont peut-être un peu élevés pour ce que l'on mange (après tout, c'est un pain plat replié) mais restent néanmoins acceptables.
4
Piada sans gluten délicieuse. Large sélection d'ingrédients pour garnir les piadines et cassonis de Rimini. Personnel compétent et attentif, sécurité élevée. Ils offrent la possibilité d'acheter la piadina artisanale qu'ils utilisent, afin que vous puissiez la garnir vous-même à la maison. Fortement recommandé à ceux qui souhaitent visiter le centre de Bologne.
4
Bonne nourriture idéale pour un déjeuner rapide
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L'une des meilleures offres sans gluten à Bologne, la seule pour la piadina qui est par ailleurs très bonne. Personnel attentif et prêt à tout.
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Piadines et cassonis sans gluten, qualité très haute. Très attentifs à la contamination. Les produits pour farcir les piadines sont frais et savoureux. Places assises disponibles mais aussi à emporter. Ils proposent également des bières sans gluten, ainsi que des cassonis/piadines à acheter et à emporter !
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super bon
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bon cassone même s'il n'est pas produit par eux contrairement aux piadine
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excellente piadina de Rimini et aussi le cassone. bien que j'aie préféré la piadina par goût personnel. excellente position.
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Ils ferment tôt le soir mais le cascione SG est bon ; malheureusement, il n'y avait pas de piadine disponibles.
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Tout est super, les prix et la nourriture sont bons 👍🏻 La pâte des piadine est fraîche, il suffit de dire la saveur du menu et d'ajouter l'option sans gluten.
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Sans gluten !! Idéal pour manger quelque chose de rapide dans le centre de Bologne ! Le prix est honnête et surtout, il n'y a aucun supplément pour les options sans gluten.
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Excellentes piadine et crescioni sans gluten préparés dans un espace séparé ! Si vous passez, il est obligatoire de s'arrêter !
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Endroit très sympa et bien entretenu. Personnel gentil et professionnel. La nourriture était bonne, presque dans la moyenne, mais pas à 6,20 € : j'ai commandé un cassone sans gluten avec speck, pommes de terre et mozzarella, mais c'était vide. En regardant les autres cassones, pleins à craquer, j'ai été plus qu'ennuyé. Inutile de dire que ce truc ne m'a pas rassasié du tout. Je recommanderais d'y aller ? Non. Venez chez moi, je vous le ferai mieux !
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Les piadine et les cassoni SG sont excellents ! Rapides et gentils !
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Excellente piadina et surtout elle semble être la vraie piadina ! Recommandé !
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Fantastique. Le personnel est super préparé. Pour le carton, ils ont des produits emballés. La piadina est fraîche et peut être garnie de charcuterie / salade / fromage. Bien sûr, l'assaisonnement est limité par rapport à celui qui contient du gluten, mais il est tout à fait respectable.
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Récemment découvert, une amie m'y a amené. J'ai pris la piadina sans gluten car je suis cœliaque ; elle n'est pas certifiée AIC, mais ils ont respecté tous les protocoles sans gluten. Je croise les doigts... Je dirais que la piadina sans gluten est très bonne et que les matières premières sont également bonnes. Ceux qui étaient avec moi ont pris avec gluten, on m'a dit que c'était très bon... Je demande au propriétaire :) étant donné que vous vous agrandissez, j'espère que vous pourrez également réserver un petit coin pour le sans gluten afin que nous puissions venir tranquillement :)
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