Mika propose un sushi à volonté de bonne qualité avec de nombreuses options sans gluten. Le personnel est aimable et compétent, prêt à personnaliser les plats pour répondre aux besoins diététiques. Une agréable découverte pour les amateurs de sushi.
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4,4
5
Ils ont été très disponibles. Ils ont de la sauce soja sans gluten et, à part pour les fritures et certains types de nouilles comme les udon qui contiennent naturellement du gluten, presque tout le menu pouvait être préparé sans gluten. Après le déjeuner, je n'ai ressenti aucun inconfort, donc je dirais qu'ils étaient également attentifs à la contamination !
4
Sushi excellent ! Personnel aimable et compétent. Ils ont beaucoup d'options et vous pouvez demander à rendre certains plats sans gluten (sauf les fritures). Une découverte agréable, je reviendrai.
4
Je suis allée dans ce restaurant japonais à volonté et j'en suis vraiment satisfaite : des plats très bons, un service rapide et une bonne variété d'options végétariennes. La seule observation concerne la section "Uramaki Végans" du menu : certains rolls présents dans cette catégorie contiennent du Philadelphia, qui est un fromage d'origine animale. J'ai demandé confirmation espérant qu'il s'agissait d'une version végétale, mais malheureusement ce n'est pas le cas. Dans les allergènes, la présence de lait est correctement indiquée, mais le titre de la section peut être trompeur, tant pour ceux qui suivent un régime végan que pour ceux ayant des intolérances ou des allergies. Il serait opportun de corriger ou de reformuler la mention, afin d'éviter erreurs ou situations désagréables.
5
Nous avons testé un énième sushi à Bologne à la recherche du meilleur sushi AYCE sans gluten. Le lieu est situé dans un quartier facilement accessible, mais il est assez difficile de trouver du stationnement (surtout aux heures de pointe). Il dispose d'un petit parking privé où seulement 4 voitures peuvent entrer. Dès que vous entrez, l'atmosphère est classique pour un sushi, avec des tables bien placées dans un environnement, cependant, un peu sombre et lugubre. Rien à dire sur la nourriture : excellent sushi avec du poisson frais, du riz pas trop collant et facile à digérer. Très bonne aussi la disponibilité de plats frits et de plats chauds. Le menu du déjeuner, en revanche, a beaucoup moins de plats que le menu du dîner et je le trouve un peu trop limité. Mise à jour : je retourne régulièrement chez Mika et je reste toujours satisfait. Il faut cependant dire que le week-end (vendredi inclus), le dîner coûte 26,90 € qui avec le couvert devient 28,90 €. Ajoutez l'eau à 2,80 € et voilà ! 30 € par personne. Je dirais que c'est peut-être un peu trop....
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