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Photo of La Tana del Barba

La Tana del Barba | Gluten-free in Malé

Piazza Santa Maria Assunta, 2, Malé
https://www.glutoapp.com/en/place/18693/la-tana-del-barba
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Glutoscore
5,0

Immagine del profilo di Doctormiss81
Doctormiss81
04/06/2025
5

Location molto caratteristica. Il locale ha cambiato gestione 8 anni fa; prima era dello zio di Samanta Cristoforetti e inizialmente si chiamava "Dal Barba (che vuol dire "dallo Zio"). Preso in nuova gestione è stato aggiunto "La tana del Barba", tana per la strutturaIone del locale che ricorda un pò una tana di una taverna. Personale molto gentile e disponibile. Possibilità di diverse pietanze senza glutine: polenta, pizza e focaccia. Io ed il mio compagno abbiamo preso due piatti freddi: ◇un vitello tonnato con capperi in fiori, cetriolini e patate dippers ◇ bocconcini di cervo con polenta e marmellata ai ribes ◇ semifreddo al torrone (senza lattosio) ma si può scegliere il gusto gianduia o agrumi





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