La Trattoria y Bottega PASTA BELLA en el centro histórico ofrece una amplia selección de pasta sin gluten, desde aperitivos hasta postres, excepto algunas especialidades. Porciones abundantes y precios equilibrados, ideal para quienes buscan una cocina auténtica sin gluten.
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4,0
3
Tortellini al ragù bolognese sin gluten buenos. Nada de pan sin gluten. Lugar muy turístico como la mayoría de los locales del centro de Bolonia. No tuve problemas de digestión.
1
Reprobado. Lugar turístico con cocina boloñesa y de mala calidad. Mi novio pidió la cotoletta a la boloñesa y yo también; servida después de 5 minutos, parecía recalentada. Además, mi novio, que es celíaco, se sintió muy mal. Lo desaconsejo encarecidamente. Nos dijeron que el pan sin gluten se había acabado; leyendo los mensajes abajo, evidentemente nunca lo tuvieron.
5
Experiencia bellísima, pedí un plato de tortellini sin gluten con salsa boloñesa. Todo realmente de excelente calidad.
5
¡Tagliatelle al ragú sin gluten buenísimos! Y también me dieron pan para hacer la scarpetta :-P
4
Tagliatelle a la boloñesa muy buenas. También tengo otras alergias y tuve un poco de dificultad para hacerme entender por el camarero, pero al final todo salió bien. Un poco decepcionado por el hecho de que no había pan para celíacos en la mesa. Por lo demás, todo bien.
5
He probado los tortellinis en caldo (realmente muy buenos), creo que son los mejores que he probado desde que supe que soy celíaca, y el tiramisú (porción grande). No tienen segundos y algunos primeros sin gluten y tampoco pan. Son los mismos propietarios de la Capriata.
4
Tienen pasta rellena y larga sin gluten (no las lasañas, sin embargo), prácticamente todos los antipastos son sin gluten y todos los postres. Las crescentine y la cotoletta alla petroniana, sin embargo, no son sin gluten y, lamentablemente, en este momento no tienen pan. Son siempre los propietarios de la Capriata, así que saben moverse en el mundo sin gluten. Porciones muy abundantes, precio normal para el centro histórico.
5
Comida deliciosa y lugar muy agradable, personal amable, lugar acogedor, certificado sin gluten. La gerente Viola es una verdadera superestrella, amable, informativa y atractiva. Si estás en Bolonia, ¡es una visita obligada!
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