La Trattoria et Bottega PASTA BELLA dans le centre historique propose une large sélection de pâtes sans gluten, des antipasti aux desserts, à l'exception de certaines spécialités. Portions généreuses et prix équilibrés, idéal pour ceux qui recherchent une cuisine authentique sans gluten.
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4,6
5
Expérience magnifique, j'ai commandé un plat de tortellini sans gluten avec une sauce bolognaise. Tout était vraiment de très bonne qualité.
5
Des tagliatelles sans gluten au ragù délicieuses !! Et ils m'ont même donné du pain pour faire la scarpetta :-P
4
Très bonnes tagliatelles à la bolognaise. J'ai aussi d'autres allergies et j'ai eu un peu de mal à me faire comprendre par le serveur, mais tout s'est bien terminé. Un peu déçu qu'il n'y ait pas de pain sans gluten sur la table. Sinon, tout allait bien.
5
J'ai essayé les tortellinis en bouillon (vraiment très bons), je crois que ce sont les meilleurs que j'ai jamais goûtés depuis que j'ai appris que j'étais cœliaque, et le tiramisu (portion grande). Ils n'ont pas de plats principaux et quelques entrées sans gluten, et même pas de pain. Ce sont les mêmes propriétaires que la Capriata.
4
Ils ont des pâtes farcies et longues sans gluten (pas de lasagne par contre), pratiquement tous les antipasti sont sans gluten et tous les desserts. Les crescentine et la cotoletta alla petroniana ne sont cependant pas sans gluten et malheureusement, ils n'ont pas de pain pour le moment. Ce sont toujours les propriétaires de la Capriata, donc ils savent comment naviguer dans le monde sans gluten. Portions très généreuses, prix dans la norme pour le centre historique.
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