La Trattoria et Bottega PASTA BELLA dans le centre historique propose une large sélection de pâtes sans gluten, des antipasti aux desserts, à l'exception de certaines spécialités. Portions généreuses et prix équilibrés, idéal pour ceux qui recherchent une cuisine authentique sans gluten.
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4,0
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Tortellini sans gluten au ragù bolognese délicieux. Pas de pain sans gluten. Un endroit très touristique comme la plupart des restaurants du centre de Bologne. Je n'ai eu aucun problème de digestion.
1
Échoué. Restaurant touristique avec une cuisine bolonaise et de mauvaise qualité. Mon petit ami a pris la cotoletta à la bolonaise et moi aussi ; servie après 5 minutes, elle semblait réchauffée. De plus, mon petit ami, qui est cœliaque, s'est senti très mal. Je le déconseille fortement. On nous a dit que le pain sans gluten était épuisé ; en lisant les messages ci-dessous, il semble qu'ils ne l'aient jamais eu.
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Expérience magnifique, j'ai commandé un plat de tortellini sans gluten avec une sauce bolognaise. Tout était vraiment de très bonne qualité.
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Des tagliatelles sans gluten au ragù délicieuses !! Et ils m'ont même donné du pain pour faire la scarpetta :-P
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Très bonnes tagliatelles à la bolognaise. J'ai aussi d'autres allergies et j'ai eu un peu de mal à me faire comprendre par le serveur, mais tout s'est bien terminé. Un peu déçu qu'il n'y ait pas de pain sans gluten sur la table. Sinon, tout allait bien.
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J'ai essayé les tortellinis en bouillon (vraiment très bons), je crois que ce sont les meilleurs que j'ai jamais goûtés depuis que j'ai appris que j'étais cœliaque, et le tiramisu (portion grande). Ils n'ont pas de plats principaux et quelques entrées sans gluten, et même pas de pain. Ce sont les mêmes propriétaires que la Capriata.
4
Ils ont des pâtes farcies et longues sans gluten (pas de lasagne par contre), pratiquement tous les antipasti sont sans gluten et tous les desserts. Les crescentine et la cotoletta alla petroniana ne sont cependant pas sans gluten et malheureusement, ils n'ont pas de pain pour le moment. Ce sont toujours les propriétaires de la Capriata, donc ils savent comment naviguer dans le monde sans gluten. Portions très généreuses, prix dans la norme pour le centre historique.
5
Nourriture délicieuse et endroit très agréable, personnel sympathique, lieu cosy, certifié sans gluten. La responsable Viola est une véritable superstar, sympathique, informative et engageante ! Si vous êtes à Bologne, c'est un incontournable !
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