Casa Altabella offre une atmosphère accueillante et un large choix de plats sans gluten, y compris d'excellentes pizzas et des premiers plats traditionnels. Établissement certifié AIC, garantissant une sécurité maximale pour les personnes cœliaques. Recommandé pour la qualité et l'attention du personnel.
Indiquez comment vous gérez le sans gluten et montrez aux cœliaques qu'ils peuvent vous faire confiance
4,1
1
Endroit avec des plats très discutables ! La malpolitesse est de mise ! L'endroit est trop stressant et maintenu dans des conditions hygiéniques insatisfaisantes ! Je suis allé une fois et je ne reviendrai pas !
5
crescentine, tagliatelle, tortellini, pizza et tiramisu fantastiques! personnel très aimable. Je recommande!!
5
tout est très bon (meilleures crescentines que j'ai jamais essayées)
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Pizza absolument fantastique ! 🤩🤩🤩🤩🤩🤩
3
Il y a un menu séparé pour les plats sans gluten. La nourriture était bonne, mais le service était très négligent et inattentif. Très peu de choix de plats végétariens.
5
excellente pizza
1
Une étoile juste parce qu'ils ont des options sans gluten approuvées pour les cœliaques par l'association italienne des cœliaques. Tout le reste était horrible, pas d'espace entre les tables, nous avions une table à côté d'une toilette très malodorante et de l'entrée de la cuisine. La pizza était trop épaisse et donc détrempée, le personnel était impoli. En plus, le supplément pour une table est de 5 euros, le plus que nous ayons jamais payé à Bologne et 2 euros pour de l'eau du robinet avec des verres malodorants ! Je ne sais pas comment ils ont obtenu la certification sans gluten, mais ils devraient certainement inspecter pour les normes d'hygiène ! J'espère que je n'ai pas été contaminé par le gluten !
2
Établissement certifié AIC depuis plusieurs années. Pour nous, cœliaques, il y a un menu varié, avec de nombreux plats également disponibles en version avec gluten, bien que ce ne soit pas le cas de tous. Cependant, dans l'ensemble, l'expérience n'a pas été très agréable car le personnel était pour le moins antipathique et impoli. Une mention particulière à Alessandro, le responsable des réservations, qui a réussi, avec sa politesse surprenante, à gâcher notre dernier dîner à Bologne. Monsieur Alessandro, lorsqu'un des convives a demandé à changer un verre sale, a même commencé à taper les verres sur la table. Bravo ! En ce qui concerne la nourriture, je ne peux que dire que mes tortellinis et ceux des autres étaient tous encore un peu crus. Le ragù était bon, peut-être un peu trop poivré. Les crescentines, sans gluten, étaient très dures, comme si elles avaient été préparées des heures auparavant et laissées là pour être servies. Bel endroit, mais tables non adaptées à un nombre impair de convives (on finit seul à une table). Je ne leur en fais cependant pas le reproche. Je conseille aux cœliaques d’aller dans d’autres établissements, peut-être moins centraux, mais qui valent le prix.
2
Nous avons visité le restaurant parce que ma sœur ne peut pas consommer de gluten. Cher serveur qui nous a servies — chacune de nous parlait italien, mais ma sœur le connaissait mieux, c'est pourquoi elle commandait aussi pour nous. J'ai entendu très clairement ton commentaire et ta grimace quand tu as vu que je buvais de l'eau dans un verre à vin plutôt que dans un verre normal. C'était inutile et simplement peu aimable. Quand tu es revenu à notre table et que tu as dit que tu avais été en Pologne, j'ai pensé que l'atmosphère pourrait s'améliorer. Malheureusement, je me trompais. Ton opinion sur mon pays était négative et tu as décrit les femmes polonaises comme obsédées par les hommes italiens. Des commentaires comme ça, adressés aux clients, ne sont pas du tout appropriés. À la fin, tu nous as remerciées pour la visite, mais tu as souligné que tu étais “particulièrement” reconnaissant envers ma sœur — comme si le niveau de remerciement dépendait de la connaissance de la langue. Cela a également été peu professionnel et inutilement piquant. C'était mon voyage d'anniversaire. Bologne nous a accueillies chaleureusement et gentiment — malheureusement, tu as été la seule note dissonante dans mes souvenirs. Et c'est vraiment dommage. Et j'ajoute une chose : les femmes polonaises n'“aiment pas les Italiens”. Les femmes polonaises aiment les gens bons et gentils. Et tu ne l'as pas été avec nous. Sincèrement — je te conseillerais une pause. Ou un changement de travail, si le contact avec les clients te pèse.
5
Déjeuner entre amis, ma fille et moi sommes cœliaques. Réservation de dernière minute : accueil super, bon vin, personnel attentionné - peut-être qu'il y avait parfois un peu d'incertitude dans le "livraison" des commandes aux tables mais... je rêve encore des tagliatelles au ragù sans gluten que nous avons mangées. La gramigna, la charcuterie et le dessert étaient aussi bons. Honnêtement, les tagliatelles valent le déplacement. Bravo les gars, nous sommes tombés par hasard ici et nous reviendrons avec plaisir ! Avertissement : aucun glutiné n’a été maltraité, tous les convives sont sortis heureux et satisfaits !
5
Nourriture incroyable, ne te laisse pas tromper par la décoration. Ça ne ressemble pas à un endroit qui fait des pâtes maison, mais c'en est un et la nourriture est honnêtement incroyable. Je suis cœliaque et je n'ai jamais aussi bien mangé nulle part. Les pâtes triangulaires à la truffe étaient sensationnelles. Mon ami, qui n'est pas cœliaque, a également adoré les pâtes maison.
5
Excellente pizza sans gluten, la pizza classique était aussi bien selon l'avis de ceux qui étaient avec moi.
5
Nous sommes 4 cœliaques et nous nous sommes trouvés au paradis dans ce restaurant ! Tout était exquis !!! Nous avons pris des crescentines, de la pizza et des pâtes faites maison !!! Tagliatelles, raviolis et cappelletti farcis à la viande et une sauce parmesan vraiment bonne et délicate !!! De plus, l'accueil était excellent, les serveurs étaient vraiment gentils et sympathiques. Nous reviendrons !!!
5
Crescentine vraiment bonnes, à la fois avec de la mortadelle et de la burrata et avec du Parma. Excellent menu sans gluten. Les temps d'attente sont un peu longs. Cependant, les premiers plats sont vraiment bons. Pâtes faites maison. Bel emplacement. Personnel très aimable. Sécurité au top.
5
Le menu est vaste. J'ai essayé les Crescentine et la gramigna avec une crème de parmesan et de la saucisse, vraiment vraiment délicieuse ! Il est également possible de prendre un dessert.
5
Ce restaurant a été une agréable surprise. Partant du fait que souvent, les restaurants proposant des menus très variés se révèlent souvent être une déception en termes de qualité, nous pouvons dire que ce n'est absolument pas le cas ici. Nous étions une table de 8 personnes, y compris des personnes cœliaques. Nous avons tous commandé des plats différents (Parmigiana sans gluten, Poulet au curry, Tortellini sans gluten, Caesar Salad, etc.) et les plats ont été appréciés par tous ! Il en va de même pour les desserts (cheesecake, tiramisu sans gluten, sorbet au citron). Le service était rapide malgré l'affluence et le personnel était attentif. À essayer absolument, d'autant plus qu'il est bien situé ! De plus, l'endroit est vraiment propre et chic.
4
J'ai très bien mangé, à part le menu, tout sans gluten, des hors-d'œuvre jusqu'aux desserts.
4
SANS GLUTEN Bien mangé mais malheureusement mieux au dîner qu'au déjeuner. Au déjeuner, nous avons malheureusement trouvé le lieu froid. La nourriture est bonne : j'ai commandé des tortellinis à la crème de parmesan (ils semblaient des tortellinis Schär). Au dîner, j'ai essayé leurs tagliatelles à la bolognaise : des portions très généreuses et délicieuses. Je donne 3 au service, car à part 1 ou 2 serveurs, les autres sont distraits (par exemple, ils laissent la porte du restaurant ouverte, laissant entrer le froid sur les premières tables près de l'entrée). Le prix est raisonnable. Emplacement excellent. Je recommande le lieu car la nourriture est bonne, mais si vous pouviez faire en sorte que toute la pâte sans gluten soit faite à la main, cela donnerait un plus !
1
Le personnel m'accuse d'avoir commandé avec du gluten après qu'on m'a changé de serviette pour montrer que je suis cœliaque ; je commande une viande saignante et je me retrouve avec des semelles de chaussures.
1
Pizza horrible, brûlée et on aurait dit que je mangeais du papier. Mais au moins, je ne me suis pas senti mal après ça.
4
Antipasto et premier plat très bon. Personnel sympathique.
5
Excellente pizza et desserts sans gluten ! Nous reviendrons.
5
J'ai très bien mangé, les entrées, le plat principal et le dessert, tout sans gluten. Le personnel est vraiment très attentionné et aimable.
4
Génial ! Menu riche sans gluten
1
D'après les avis que je lis, je ne sais pas si j'ai juste pris le mauvais jour, mais les serveurs étaient d'une antipathie unique et en plus les tortellinis que j'ai reçus étaient ceux congelés de Schär... Pour un endroit dans le CENTRE DE BOLOGNE, cela me semble une raison plus que suffisante pour donner une étoile, mais peut-être qu'ils ne méritent même pas ça. Honteux.
4
Souvent, quand je vais à Bologne, c'est l'un de mes endroits préférés. J'ai toujours bien mangé, et les prix sont moyens malgré la localisation en centre-ville.
5
Large choix et excellente pâte ! Personnel courtois et gentil, recommandé !
4
une large gamme de plats, des entrées aux desserts. excellente cuisine typique de la région et un emplacement pratique (si vous vous promenez dans le centre). personnel très attentif
5
Nourriture de qualité, option de tortellini dans un bouillon.
5
Ils ont un menu entier dédié aux options sans gluten ! Entrées, plats de résistance, pizzas et desserts ! Les premiers plats et les pizzas sont les points forts de l'endroit, et même si les prix sont légèrement élevés, cela en vaut absolument la peine. Les serveurs sont rapides, gentils et disponibles, je reviendrai certainement.
4
très bonne nourriture mais pas beaucoup de choix
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Certificat AIC, menu varié ! À essayer, les pâtes faites maison, elles sont excellentes !
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Certificat AIC local ! Le personnel est exquis, très attentif et gentil, on mange très bien, le menu propose des entrées, des plats principaux, des desserts et il y a aussi une option pizzeria.
5
Très bonne pizza, je vous recommande la pizza gourmet de Bologne. Personnel bien formé et sécurité maximale. Menu raisonnable avec des premiers plats traditionnels. Recommandé.
5
De nombreuses propositions SG, toutes excellentes. Cuisine typique bolognaise et excellentes pizzas. Lieu soigné et personnel très aimable.
5
Endroit très sympa, menu sans gluten, tortellini délicieux et super pizza.
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excellente pizza sans gluten !
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excellentes pizzas, établissement certifié et sécurité maximale pour les cœliaques
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Hier soir, je suis allé dîner dans ce restaurant avec ma femme et ma fille, nous avons pris tous des plats sans gluten et je dois dire que tout était fabuleux ! La pizza est la meilleure que j'aie mangée jusqu'à présent avec des bords hauts, mais tout le reste était délicieux aussi ! Belle localisation au centre de Bologne avec des tables extérieures. Félicitations et à la prochaine !
5
Les gars aux tables étaient très gentils et professionnels. Mais permettez-moi de donner une ovation au chef Giacomo. Les tortelloni étaient merveilleux, mais surtout la pizza sans gluten était comme je n'en avais jamais mangé. La maladie cœliaque impose vraiment des sacrifices, mais aujourd'hui je suis revenu en arrière à l'époque où je n'étais pas cœliaque. Parfait, délicieux, comme les pizzas à la farine de blé. Je le recommande à tous. Roberto
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