La Trattoria Amedeo ofrece una deliciosa cocina boloñesa con opciones sin gluten muy apreciadas, especialmente la milanesa. A pesar de no estar certificada como libre de gluten, el local presta gran atención a la contaminación, garantizando una experiencia segura para los celíacos.
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Pequeño pero acogedor. El personal es amable. Plato fuerte: la chuleta… no te lo puedes perder. El personal informa que hay riesgo de contaminación.
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Cotoletta alla petroniana sin gluten, realmente deliciosa. Son muy cuidadosos con la contaminación.
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La mejor chuleta sin gluten de toda Bolonia. También tienen diferentes formatos de pasta y son muy atentos a la contaminación. He ido allí muchas veces y nunca me he sentido mal.
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Tuvimos la suerte de encontrar un lugar llamando incluso en el último minuto. El gerente y todo el personal son muy amables y te hacen sentir como en casa. Comimos muy bien platos tradicionales, todos sin gluten. Las tagliatelle al ragù y la milanesa a la boloñesa siempre sin gluten fueron excelentes. Gracias por todo.
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SIN GLUTEN la costilla a la petroniana. Tan buena que cada vez quiero probar otra cosa, pero no puedo evitar repetir la costilla.
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