La Capriata est un lieu charmant et certifié AIC, qui propose un large choix de plats sans gluten de la tradition émilienne. Le personnel est très attentif et la qualité de la nourriture est élevée, rendant l'expérience hautement recommandée.
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4,5
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l'ensemble du menu sans gluten avec une grande attention à la contamination
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Excellents plats typiques avec et sans gluten
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Je suis cœliaque et quand je suis entrée, j'avais l'impression d'être dans un rêve. Nous avons été dans cet endroit pour la deuxième fois, c'est devenu un incontournable lorsque nous visitons Bologne. Des plats sublimes, des tortellinis, des tortellinis faits maison même sans gluten... une assiette de pâtes est pleine de saveur et abondante, mais on voudrait continuer à en manger tant elles sont bonnes. Je recommande vivement d'essayer les pâtes farcies, même si dans mon cœur, il y a une place réservée pour les tagliatelles à la bolognaise. Compliments à tout le personnel, qui est sympathique et disponible, toujours prêt à recommander les meilleurs plats et les combinaisons idéales pour essayer autant de choses que possible.
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Un endroit simple à Corte Isolani, des plats typiques qui, à mon avis, sont bons. J'ai mangé des tortellis farcis à la courge vraiment savoureux. Excellents desserts, les prix sont dans la moyenne et justes.
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Menu typique bolognais avec une nourriture vraiment exquise. Personnel très attentif aux contaminations.
3
Nous avions de grandes attentes, mais nous avons été un peu déçus. Nous sommes tombés sur une soirée où le personnel faisait défaut (une fois on nous a dit qu'il manquait dans la salle et une autre fois en cuisine). Nous avons réservé pour 20h00 mais nous avons commandé seulement à 20h40 car il n'y avait qu'un seul agent pour les commandes (de plus, une table a commandé avant nous car tout le monde n'est pas éduqué et ne respecte pas son tour et profite aussi de la situation de confusion de l’agent). Après l'attente, nous avons également été déçus par les plats ; par rapport à d'autres restaurants, ils ne servaient pas des gnocchis frits avec l'antipasti de charcuterie, il fallait les acheter séparément, six morceaux pour 8 euros (la quantité n'est pas précisée, mais cela semble un peu cher, bien que ce soit bon et pas du tout gras). Ensuite, nous avons pris une lasagne (je m'attendais à mieux) et des tagliatelles à la ragù (la ragù était bonne). Cela dit, le rapport qualité-prix pour nous était excessif (64 euros pour une petite planche, deux plats principaux et une bouteille d'eau). C'est dommage car nous avions de très hautes attentes et nous sommes un peu déçus, je le recommande surtout pour son emplacement central. Le personnel, cependant, malgré la situation difficile, a toujours été aimable.
5
Lieu AIC, amuse-bouches faits maison. C'est certainement un endroit que je visite régulièrement lorsque j'ai des invités, même ceux qui ne sont pas cœliaques, qui apprécient toujours beaucoup.
5
un espace dédié à mes dîners en famille. il y a la possibilité de manger de tout, dans une ambiance familiale. ils sont certifiés donc on peut être tranquille et profiter d'un bon plat principal.
5
Ils ont tout le menu sans gluten, avec des pâtes fraîches faites rigoureusement par leurs soins. Le personnel accorde la plus grande attention à la maladie cœliaque et est disposé à conseiller en cas de besoins supplémentaires. Je le recommande.
5
qualité excellente pour le sans gluten et prix raisonnables compte tenu de la zone généralement coûteuse
5
menu de la tradition bolonaise, très bon. Je me suis très bien senti, ils m'ont vraiment bien accueilli, le personnel était très attentif et bien préparé pour les cœliaques.
5
menu sans gluten complet j'ai pris les tortellinis au ragù, très bons personnel gentil et informé très recommandé
5
personnel accueillant et gentil...ils nous ont très bien accueillis, nourriture super super bonne...très recommandé
5
Personnel accueillant et sympathique, dès mon arrivée, on m'a immédiatement demandé si j'avais besoin du menu sans gluten qui offre une grande variété de plats typiques. L'apéritif (avec du pain sans gluten) et les premières plats sont très bons.
5
Pains croustillants et crescentines phénoménales, lieu certifié avec des options sans gluten préparées avec une grande attention. Personnel aimable et serviable. Emplacement stratégique en plein centre.
4
Le menu sans gluten est très varié ; j'ai essayé aussi bien les tagliatelles que les pâtes farcies. Je le recommande vivement si vous êtes en centre-ville.
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Excellent service et aussi la nourriture. À l'accueil, on demande si un menu sans gluten est nécessaire ! Les plats sont marqués pour les différencier de ceux contenant du gluten. Je le recommande !
4
Tout est absolument certifié et avec de larges options sans gluten. Un peu cher ; cuisine typique de la cuisine bolognaise avec une bonne qualité mais pas excellente. Excellent néanmoins du point de vue de la sécurité.
4
C'est dommage que ce soit si cher, car tout le reste est impeccable.
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Excellent dans tout, de la pâte à la sécurité
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Excellente cuisine bolognaise, parfaite si vous recherchez une cuisine typique. Ils sont très attentifs à la contamination, on mange bien ; je le recommande vivement.
5
Cuisine typique bolognaise, entièrement sans gluten. Qualité excellente, personnel attentif et disponible. Établissement certifié. Je recommande d'essayer le panier de crescentine. Prix adéquat pour la position et le lieu (pas bas).
5
Nourriture spectaculaire, produits de qualité qui ne semblent pas du tout sans gluten (d'après mes amis qui ne sont pas intolérants au gluten après avoir goûté les gnocchi frits sans gluten). Le service est un peu lent, mais le personnel est très aimable et serviable. C'est magnifique de voir comment les tortellinis sans gluten sont faits.
5
nourriture excellente, le meilleur restaurant à Bologne pour le sans gluten, j'y retourne toujours quand je suis dans le coin
5
Endroit très sympathique en plein centre. Plats typiques bolognaises normaux et excellents sans gluten. Les prix sont élevés mais cela en vaut la peine.
5
Un restaurant à essayer. Les tortellinis sans gluten sont délicieux... les crescentines sont bonnes aussi.
5
tout était délicieux ! des antipasti aux plats principaux en passant par les desserts ! le prix était juste pour ce que nous avons mangé.
4
Endroit vraiment beau et bien organisé ! Un peu difficile d'accès car il se trouve au fond d'une galerie et n'est pas visible depuis la route. Dès que vous entrez, vous vous retrouvez devant une dame qui fait des tortellinis à la main et d'autres types de pâtes. Le personnel est très gentil et super attentif aux besoins sans gluten !! Nous avons pris un plateau de charcuterie avec squaquerone et gnocco fritto, légèrement cher, et deux premiers plats, mais tout était exceptionnel ! Vivement recommandé !
5
Nourriture délicieuse, attention fantastique portée aux options sans gluten, les gnocchis frits sont fortement recommandés. Les serveurs sont courtois et disponibles.
5
Endroit agréable, on mange très bien, personnel préparé et cordial
5
menu typique Emilian, tous les plats sont également disponibles sans gluten. J'ai mangé d'excellentes tagliatelles sans gluten au ragù. Toutes les pâtes sont faites à la main. Endroit très charmant.
4
Emplacement très pratique pour une visite au centre. Menu GF très riche avec presque tous les plats superposables au menu ordinaire. Attention au service. Prix juste. Personnel accueillant.
4
Large choix dans le menu sans gluten, très bonne nourriture, service attentif, plat sans gluten marqué d'une goutte de vinaigre balsamique pour éviter toute confusion.
3
Bonne nourriture sans gluten, les crescentines moins. Il est possible de partager un dîner même avec ceux qui ne sont pas cœliaques et ne souhaitent pas manger sans gluten. Les prix sont un peu élevés par rapport à la qualité.
3
Lieu certifié AIC. Ils ont un poste visible dédié à la fabrication de pâtes faites maison sans gluten. L'emplacement est très pittoresque. Large choix de plats sans gluten, bien que je m'attendais à mieux en termes de qualité. Les crescentines étaient très grasses et inconsistantes, tandis que les tagliatelles au ragù étaient bonnes, mais pas exceptionnelles.
5
J'ai mangé d'excellents tortellonis, des prix très bons pour être dans l'une des plus belles rues de la ville. Super attentifs à tout !
5
Lasagne verte sans sens, délicieuse ! Côtelettes superlatives ! Excellente carte sans gluten avec de nombreux choix. À l'entrée, nous avons été accueillis par une dame qui préparait des tortellinis devant nous, un vrai spectacle ! Hautement recommandé !!!
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Emplacement certifié AIC. On mange très bien et le personnel est très attentif. Je reviendrai.
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Très bons tortellis à la courge. Large choix de plats sans gluten. Personnel sympathique, mais les temps d'attente sont un peu longs.
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2
Prix exorbitants pour une lasagne mal décongelée.
5
Endroit très sympa, on mange très bien, les options sans gluten sont excellentes.
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