Un Café Holístico es un bistró que ofrece una selección de dulces sin gluten para el desayuno y algunas propuestas para el almuerzo, acompañados de amplias opciones de leches vegetales, zumos y batidos.
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3,0
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Hay muchas opciones sin gluten, pero todo está contaminado.
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Como celíaca, estaba buscando una pastelería o cafetería que me permitiera desayunar sin gluten. Sin embargo, cuando pedí información, el local me explicó que también tienen productos sin gluten, pero muy probablemente contaminados, por lo que no son aptos para quienes son celiacos. Así que me fui.
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Uno es un Café Bistrot especial, muy atento a las personas, incluso con los alimentos que proponen. Siempre tienen dos o tres postres sin gluten para el desayuno y un par de opciones para el almuerzo. Además, hay una amplia selección de leches vegetales, jugos (¡recuerden NO poner la pajita/macarón!), y batidos.
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Esquina gastronómica holística deliciosa que ofrece una amplia variedad de opciones sin gluten, veganas y vegetarianas, para acompañar con una infusión caliente, leche (también vegetal y sin azúcares) o mucho más. A la cordialidad del personal se suman otros valores fundamentales, como la atención al detalle en el ambiente, la limpieza (también del baño, bien equipado y en línea con el local), la ubicación en pleno centro y los precios justos. ¡Volveremos!
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Tuve una fantástica crepe de lentejas con verduras locales, como persona sensible al gluten realmente aprecié la creatividad de Uno Caffé Olistico, no es todos los días que se puede encontrar un lugar que ofrezca una opción de comida GF tan única. La combinación de col roja y champiñones fue fantástica. Por otro lado, también tuve un cheesecake vegano GF que, por otro lado, fue bastante decepcionante y prácticamente sin sabor... Debería haber pedido un postre diferente.
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