Un Café Holistique est un bistrot qui propose une sélection de pâtisseries sans gluten pour le petit déjeuner et quelques options de déjeuner, accompagnées d'un large choix de laits végétaux, de jus et de smoothies.
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Il y a des tonnes d'options sans gluten, mais tout est contaminé.
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En tant que celiaque, je cherchais une pâtisserie ou un café qui me permettrait de prendre un petit-déjeuner sans gluten. Cependant, lorsque j'ai demandé des informations, le personnel m'a expliqué qu'ils avaient aussi des produits sans gluten, mais très probablement contaminés, donc pas adaptés aux personnes celiacs. J'ai donc pris congé.
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Uno est un Café Bistrot spécial, très attentif aux personnes, y compris avec les aliments qu'ils proposent. Ils ont toujours deux ou trois desserts sans gluten pour le petit-déjeuner et quelques propositions pour le déjeuner. De plus, il y a un large choix de laits végétaux, de jus (prenez soin de ne PAS mettre la paille/pâtes !), et de smoothies.
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Coin gastronomique holistique délicieux offrant un large choix sans gluten, végan et végétarien, à accompagner d'une tisane chaude, d'un lait (y compris végétal et sans sucres) ou bien plus encore. La cordialité du personnel se joint à d'autres valeurs fondamentales, telles que le souci du détail dans l'environnement, la propreté (y compris des toilettes, bien équipées et en accord avec l'endroit), la position en plein centre et des prix honnêtes. Nous reviendrons !
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